Mary Allen
ໝາຂອງເຈົ້າມັກດອງບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາມີຂ່າວດີເພາະວ່າຫມາໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫມາກແຕງ.
ທ່ານຄວນລະວັງພຽງແຕ່ແຕງຈາກສວນຂອງເຈົ້າ.
ຫມາຂອງທ່ານສາມາດກິນຫມາກແຕງສີຂຽວ
ໝາກແຕງເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກັບພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະ ເປັນສະຫຼັດ ຫຼືເປັນອາຫານຂ້າງໃນຖ້ວຍເຢັນ.
ໝາກແຕງມີແຄລໍຣີເກືອບບໍ່ມີ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຜັກ ຫນຶ່ງໃນ slimmers ສຸຂະພາບ.
ແຕ່ສິ່ງທີ່ເປັນບວກແລະສຸຂະພາບສໍາລັບພວກເຮົາມະນຸດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນເພື່ອນສີ່ຂາຂອງພວກເຮົາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຈົ້າຂອງຫມາສືບຕໍ່ຖາມຕົວເອງວ່າ: ຫມາຂອງຂ້ອຍສາມາດກິນຫມາກແຕງໄດ້ບໍ?
ແຕງສໍາລັບຫມາຢູ່ glance ໄດ້
ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນຫນ້ານີ້ແມ່ນສະຫຼຸບໂດຍຫຍໍ້:
- ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແຕງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຫມາແລະແມ້ກະທັ້ງທີ່ເຫມາະສົມເປັນອາຫານເບົາ.
- ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫມາກແຕງ ຈາກສວນຂອງທ່ານ ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດ.
- ເຫດຜົນແມ່ນ cucurbitacins, ເຊິ່ງເກີດຂື້ນເປັນສານຂົມທີ່ເປັນພິດໃນພືດຜັກ.
- ຕາບໃດທີ່ທ່ານໃຊ້ແກ່ນໝາກແຕງທີ່ມີຂາຍໃນການຄ້າ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດແມ່ນຕໍ່າ.
ໝາກແຕງເປັນອາຫານເບົາ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຫມາແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫມາກແຕງ. ແຕງສາມາດເປັນທີ່ເຫມາະສົມ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບສັດທີ່ ດື່ມພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າ ບັນຈຸນ້ໍາຫຼາຍ ກ່ວາ ຜັກອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ແຕງແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະ ເປັນຄວາມສົດຊື່ນທີ່ເຫມາະສົມ ໃນມື້ທີ່ຮ້ອນຮ້ອນ.
ໝາກແຕງສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ໃນອາຫານເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຂ້ຽວ, ຫຼືປ່ຽງ.
ແຕງຍັງສາມາດເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີ ກັບອາຫານ bland. ປະສົມກັບ ເຂົ້າ, quark, ແລະບາງຢ່າງ ໄກ່, ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານຄວນປອກເປືອກຫມາກແຕງສໍາລັບການນີ້. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບສຸຂະພາບແມ່ນມີຢູ່ໃນປອກເປືອກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ, ປອກເປືອກຂອງແຕງແມ່ນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ.
ໝາກແຕງສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍນ້ຳ
ໝາກແຕງເປັນຂອງຄອບຄົວໝາກເຜັດ. ໃນ latitudes ຂອງພວກເຮົາ, ຫມາກແຕງແລະແຕງດອງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ:
- ໝາກແຕງກວາ
- ແຕງດອງ, gherkin
ໝາກແຕງມີນ້ຳປະມານ 95 ເປີເຊັນ. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຈາກກຸ່ມ B, ແລະວິຕາມິນ C ແລະ E. ຍັງມີແຮ່ທາດຫຼາຍໃນຫມາກແຕງ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ.
ໝາກແຕງຍັງມີເອນໄຊພິເສດທີ່ສາມາດທໍາລາຍໂປຣຕີນໄດ້. ນີ້ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ. enzymes ເຫຼົ່ານີ້ຍັງຂ້າແລະຊໍາລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຢູ່ໃນລໍາໄສ້.
ດອງຈາກກະປ໋ອງ
ໝາຫຼາຍໂຕມັກໝາກແຕງ. ບາງຄົນກໍ່ມັກກິນຜັກດອງ.
ກັບແຕງດອງ, ທ່ານສະເຫມີຄວນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫມາຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບມັນຫຼາຍເກີນໄປ. ເນື່ອງຈາກວ່າສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ແລະເມັດ mustard ບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມທົນທານໂດຍຫມາໃນປະລິມານຫຼາຍແລະແມ້ກະທັ້ງເປັນພິດ.
ໝາກແຕງມີຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຕະຫຼອດປີ. ທ່ານສາມາດປູກ ໝາກ ແຕງໄດ້ງ່າຍໃນສວນຂອງເຈົ້າ.
ຈົ່ງລະມັດລະວັງກັບຫມາກແຕງຈາກສວນຂອງເຈົ້າ
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ປູກຫມາກແຕງຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນສວນຄວນລະມັດລະວັງຫຼາຍ.
ເນື່ອງຈາກວ່າແຕງເປັນຂອງຄອບຄົວຂອງ ໝາກ ແຕງ, ມັນສາມາດບັນຈຸໄດ້ cucurbitacins. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານຂົມທີ່ເປັນພິດ.
ສານຂົມໄດ້ຖືກອົບຣົມອອກຈາກໝາກແຕງທີ່ຂາຍໄດ້. ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ມີ cucurbitacins ອີກຕໍ່ໄປ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານປູກຫມາກແຕງ, ຜັກ, ແລະ zucchini ໃນສວນຂອງເຈົ້າ, ທ່ານຄວນໃຊ້ແກ່ນໃຫມ່ຈາກການຄ້າທຸກໆປີ.
ຖ້າທ່ານສືບຕໍ່ຫວ່ານແກ່ນຈາກພືດທີ່ປູກຢູ່ໃນເຮືອນ, ຄຸນສົມບັດຕົ້ນສະບັບອາດຈະກັບຄືນມາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກສາມາດມີສານຂົມອີກ.
ບໍ່ຄ່ອຍຫຼາຍ, ນີ້ຍັງສາມາດເປັນກໍລະນີກັບຜັກທີ່ຊື້.
ໝາກແຕງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໝາບໍ?
ໝາກແຕງເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍສຳລັບມະນຸດເຮົາ ແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນສະຫຼັດ, ແຕ່ງໜ້າ, ຫຼືແຊ່. ມັນຍັງມັກກິນເປັນອາຫານຫວ່າງລະຫວ່າງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກແຕງປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ 95%, ພວກມັນເຫມາະສົມຫຼາຍເປັນຄວາມສົດຊື່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຫມາຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຮ້ອນ.
ໝາສາມາດກິນໝາກແຕງໄດ້ເທົ່າໃດ?
ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານປະສົມແຕງເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ປົກກະຕິແລ້ວນີ້ແມ່ນກິນຢ່າງໄວວາດັ່ງນັ້ນຫມາບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນເຖິງສານຂົມ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ເຈົ້າຄວນໃຫ້ໝາກແຕງໃຫ້ໝາພຽງແຕ່ໜຶ່ງຊິ້ນຖ້າເຈົ້າໄດ້ຊີມຜັກກ່ອນ.
ເປັນຫຍັງໝາບໍ່ສາມາດກິນໝາກແຕງໄດ້?
Cucurbitacins ແມ່ນສານອັນຕະລາຍໃນຫມາກແຕງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສານຂົມທີ່ພົບເຫັນສ່ວນໃຫຍ່ໃນພືດຜັກ. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ເກີດລົດຊາດຂົມໃນແຕງ, zucchini, ຫຼື squashes. Cucurbitacins ແມ່ນສານພິດແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດໃນຫມາເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄົນ.
ໝາສາມາດແພ້ໝາກແຕງໄດ້ບໍ?
ໝາບໍ່ຄ່ອຍມີອາການແພ້ໝາກແຕງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະວ່າຫມູ່ສີ່ຂາຂອງເຈົ້າບໍ່ທົນທານຕໍ່ປອກເປືອກຫມາກແຕງ, ຍ້ອນວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສັດຂອງທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໂດຍບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ແຊບແລະມີນ້ໍາ, ແຕ່ວ່າທ່ານຕ້ອງປອກເປືອກຫມາກແຕງລ່ວງຫນ້າ.
ແຄລອດມີຜົນດີຕໍ່ ໝາ ບໍ?
Carrots: ແມ່ນທົນທານດີໂດຍຫມາສ່ວນໃຫຍ່ແລະສາມາດກິນດິບ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ຫຼືຫນື້ງ. ພວກເຂົາໃຫ້ຫມາມີສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ beta-carotene, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສາຍຕາ, ຜິວຫນັງ, ແລະຜົມ.
ຫມາສາມາດກິນຫມາກພິກໄດ້ບໍ?
ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ສຸກດີ (ie ສີແດງ) ແລະປຸງແຕ່ງ, paprika ແມ່ນທົນທານໄດ້ດີແລະສາມາດເພີ່ມອາຫານຂອງຫມູ່ເພື່ອນສີ່ຂາຂອງທ່ານ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ແຄລອດ, ແຕງ, ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ (!) ແລະຜັກຫຼາຍຊະນິດ.
ມັນຕົ້ນບໍ່ດີສໍາລັບຫມາບໍ?
ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະແມ້ກະທັ້ງສຸຂະພາບດີຫຼາຍສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນ furry ຂອງທ່ານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຕົ້ນດິບ, ບໍ່ຄວນໃຫ້ອາຫານ.
ອັນໃດດີກວ່າສຳລັບເຂົ້າໝາ ຫຼືມັນຕົ້ນ?
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ຄວນຈະຖືກແຈກຢາຍຢ່າງສົມບູນດ້ວຍໂພຊະນາການຂອງຫມາ! ເຂົ້າ, ມັນຕົ້ນ, ແລະມັນຕົ້ນຫວານແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເຂົ້າບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫມາ, ກົງກັນຂ້າມ!