Mary Allen
Kirsuber eru nöfn á ýmsum tegundum ávaxtatrjáa eða ávöxturinn sem þau bera. Upphaflega voru kirsuber villtar plöntur. Með ræktun tókst mönnum að fá berin stærri og sætari. Blöðin stækkuðu líka að stærð.
Náttúrutrén eru kölluð villikirsuber. Ræktuðu formin eru annað hvort brjóskkirsuber eða sætkirsuber. Kirsuberjatré eru oft gróðursett á stórum svæðum. Þetta er kallað planta. Kirsuberjaplöntur taka upp stærsta landsvæði Þýskalands á eftir eplaplöntum.
Auðvelt er að þekkja eldri kirsuberjatré á berki. Í honum eru láréttar línur sem liggja um stofninn og eru stundum brotnar. Blöðin eru riflaga og auðvelt að rugla þeim saman við lauf annarra trjáa. Áður en haustið fellur, glóa laufin rauð.
Það eru villt kirsuberjatré í skógum okkar. Þeir verða stundum allt að 30 metrar á hæð. Trén sem bændur ræktuðu voru áður mjög há. Nútíma ræktaðar form eru mun minni og bera fyrstu greinar rétt fyrir ofan jörðina. Það er svo auðvelt að uppskera ávextina úr jörðu. Ræktuð kirsuberjatré þarf að skera niður á hverjum vetri. Þú verður að læra það af fagmanni.
Kirsuberjatré blómstra í kringum apríl til maí. Blómin eru hvít til bleik. Ávextirnir eru súr til sæt, eftir því hvort og hvernig tréð var ræktað. Sumum börnum finnst gaman að hengja kirsuber í stilknum yfir eyrun.