ફળના ઝાડ: તમારે શું જાણવું જોઈએ

ફળોના ઝાડ ફળ આપે છે: સફરજન, નાશપતીનો, જરદાળુ, ચેરી અને અન્ય ઘણા. જ્યાં સુધી તે ખૂબ ઠંડી ન હોય ત્યાં સુધી તમે તેમને આજે સમગ્ર વિશ્વમાં શોધી શકો છો. વિટામિન્સને કારણે ફળ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ છે અને તેથી તે રોજિંદા આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ.

પ્રાચીન કાળથી, માણસે જંગલી વૃક્ષોમાંથી ફળના ઝાડ ઉગાડ્યા છે. આ ઘણીવાર જીવવિજ્ઞાનમાં માત્ર દૂરથી સંબંધિત હોય છે. અમારા ફળની જાતો સંવર્ધન દ્વારા વ્યક્તિગત છોડની પ્રજાતિઓમાંથી બનાવવામાં આવી હતી. જો કે, માત્ર વિવિધ પ્રકારના ફળો વચ્ચે જ તફાવત નથી, પરંતુ વૃક્ષોના ત્રણ મુખ્ય વિકાસ સ્વરૂપો વચ્ચે પણ છે:

પ્રમાણભૂત વૃક્ષો મુખ્યત્વે અગાઉ અસ્તિત્વમાં હતા. તેઓ ઘાસના મેદાનો પર પથરાયેલા હતા જેથી ખેડૂત ઘાસનો ઉપયોગ કરી શકે. બગીચાઓમાં મધ્યમ વૃક્ષો હોવાની શક્યતા વધુ છે. તે હજુ પણ નીચે ટેબલ મૂકવા અથવા રમવા માટે પૂરતું છે. આજે સૌથી સામાન્ય નીચા વૃક્ષો છે. તેઓ ઘરની દિવાલ પર જાફરી તરીકે અથવા વાવેતર પર સ્પિન્ડલ બુશ તરીકે ઉગે છે. સૌથી નીચી શાખાઓ પહેલેથી જ જમીનથી અડધો મીટર ઉપર છે. તેથી તમે સીડી વિના બધા સફરજન પસંદ કરી શકો છો.

ફળોની નવી જાતો કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે?

ફૂલોમાંથી ફળ આવે છે. પ્રજનન દરમિયાન, નર ફૂલમાંથી પરાગ સ્ત્રી ફૂલના કલંક સુધી પહોંચવું જોઈએ. આ સામાન્ય રીતે મધમાખીઓ અથવા અન્ય જંતુઓ દ્વારા કરવામાં આવે છે. જો એકબીજાની બાજુમાં સમાન વિવિધતાના ઘણા વૃક્ષો હોય, તો ફળો તેમના "માતાપિતા" ની લાક્ષણિકતાઓ જાળવી રાખશે.

જો તમે નવા પ્રકારનાં ફળનો ઉછેર કરવા માંગતા હો, ઉદાહરણ તરીકે, સફરજનની વિવિધતા, તો તમારે અન્ય છોડના પરાગને કલંક પર જાતે લાવવું પડશે. આ કાર્યને ક્રોસિંગ કહેવામાં આવે છે. જો કે, બ્રીડરે કોઈપણ મધમાખીને તેના કામમાં દખલ કરતા અટકાવવી જોઈએ. તેથી તે ફૂલોની સુંદર જાળીથી રક્ષણ કરે છે.

નવું સફરજન તેની સાથે માતાપિતા બંનેની લાક્ષણિકતાઓ લાવે છે. સંવર્ધક ખાસ કરીને ફળના રંગ અને કદના આધારે અથવા તેઓ અમુક રોગોને કેવી રીતે સહન કરે છે તેના આધારે માતાપિતાને પસંદ કરી શકે છે. જો કે, તે જાણતો નથી કે તેમાંથી શું આવશે. સફરજનની સારી નવી જાત બનાવવા માટે 1,000 થી 10,000 પ્રયત્નો કરવા પડે છે.

તમે ફળના ઝાડનો પ્રચાર કેવી રીતે કરશો?

નવા ફળ પીપ્સ અથવા પથ્થરમાં તેના ગુણધર્મો ધરાવે છે. તમે આ બીજ વાવી શકો છો અને તેમાંથી ફળનું ઝાડ ઉગાડી શકો છો. તે શક્ય છે, પરંતુ આવા ફળના ઝાડ સામાન્ય રીતે નબળા અથવા અસમાન રીતે વધે છે, અથવા પછી તેઓ ફરીથી રોગો માટે સંવેદનશીલ હોય છે. તેથી બીજી યુક્તિની જરૂર છે:

ઉગાડનાર જંગલી ફળનું ઝાડ લે છે અને દાંડીને જમીનથી થોડે ઉપર કાપી નાખે છે. તે નવા ઉગાડેલા રોપામાંથી એક ડાળી કાપી નાખે છે, જેને "સિયોન" કહેવામાં આવે છે. પછી તે વંશજોને થડ પર મૂકે છે. તે વિસ્તારની આસપાસ તાર અથવા રબર બેન્ડ લપેટીને પેથોજેન્સને બહાર રાખવા માટે તેને ગુંદર વડે સીલ કરે છે. આ સમગ્ર કાર્યને "રિફાઇનિંગ" અથવા "ગ્રાફ્ટિંગ ઓન" કહેવામાં આવે છે.

જો બધું બરાબર થાય, તો બે ભાગ તૂટેલા હાડકાની જેમ એકસાથે વધશે. આ રીતે એક નવું ફળ ઝાડ ઉગે છે. વૃક્ષ પછી કલમી શાખાના ગુણધર્મો ધરાવે છે. જંગલી ઝાડના થડનો ઉપયોગ માત્ર પાણી અને પોષક તત્વો પૂરા પાડવા માટે થાય છે. મોટાભાગના વૃક્ષો પર કલમ ​​બનાવવાની જગ્યા જોઈ શકાય છે. તે જમીનથી લગભગ બે હાથ પહોળા છે.

એવા સંવર્ધકો પણ છે કે જેઓ એક જ ઝાડની જુદી જુદી શાખાઓ પર જુદા જુદા વંશજોની કલમ બનાવવાનો આનંદ માણે છે. આ એક જ વૃક્ષ બનાવે છે જે એક જ ફળની ઘણી વિવિધ જાતો ધરાવે છે. ચેરીમાં આ ખાસ કરીને રસપ્રદ છે: તમારી પાસે લાંબા સમય સુધી હંમેશા તાજી ચેરી હોય છે કારણ કે દરેક શાખા અલગ અલગ સમયે પાકે છે.

ફક્ત: નાસપતી અથવા પ્લમ પર જરદાળુ પર સફરજનની કલમ બનાવવી શક્ય નથી. આ સ્કીન્સ વધતા નથી, પરંતુ ખાલી મરી જાય છે. તે માણસ પર ગોરિલાના કાન સીવવા જેવું છે.