Meri Allen
Meyvə ağacları meyvə verir: alma, armud, ərik, albalı və bir çox başqaları. Çox soyuq olmadığı müddətcə onları bu gün dünyanın hər yerində tapa bilərsiniz. Meyvələr vitaminlərə görə çox sağlamdır və buna görə də gündəlik pəhrizin bir hissəsi olmalıdır.
Qədim dövrlərdən bəri insan yabanı ağaclardan meyvə ağacları yetişdirmişdir. Bunlar çox vaxt biologiyada yalnız uzaqdan əlaqəlidir. Meyvə sortlarımız damazlıq yolu ilə ayrı-ayrı bitki növlərindən yaradılmışdır. Bununla belə, yalnız müxtəlif meyvə növləri arasında deyil, həm də ağacların üç əsas böyümə forması arasında fərq qoyulur:
Standart ağaclar əsasən əvvəllər mövcud idi. Onlar çəmənliklərə səpələnmişdilər ki, fermer otdan istifadə edə bilsin. Orta ağaclar daha çox bağlarda olur. Bu, hələ də altına masa qoymaq və ya oynamaq üçün kifayətdir. Bu gün ən çox yayılmışlar alçaq ağaclardır. Onlar evin divarında çardaq kimi və ya bir plantasiyada mil kolu kimi böyüyürlər. Ən aşağı budaqlar artıq yerdən yarım metr yüksəklikdədir. Beləliklə, bütün almaları nərdivansız seçə bilərsiniz.
Yeni meyvə sortları necə yaradılır?
Meyvələr çiçəklərdən gəlir. Çoxalma zamanı erkək çiçəkdən olan polen dişi çiçəyin damğasına çatmalıdır. Bunu adətən arılar və ya digər həşəratlar edir. Bir-birinin yanında eyni sortdan bir çox ağac varsa, meyvələr "valideynlərinin" xüsusiyyətlərini saxlayacaq.
Əgər yeni bir meyvə növü, məsələn, alma sortunu yetişdirmək istəyirsinizsə, başqa bitkilərin polenini özünüz stiqmaya gətirməlisiniz. Bu iş keçid adlanır. Bununla belə, damazlıq hər hansı arının onun işinə mane olmasının qarşısını da almalıdır. Beləliklə, o, çiçəkləri incə bir torla qoruyur.
Daha sonra yeni alma özü ilə hər iki valideynin xüsusiyyətlərini gətirir. Yetiştirici, meyvənin rənginə və ölçüsünə və ya müəyyən xəstəliklərə necə dözdüklərinə görə valideynləri xüsusi olaraq seçə bilər. Ancaq bunun nə ilə nəticələnəcəyini bilmir. Yaxşı yeni alma çeşidi yaratmaq üçün 1,000-10,000 cəhd lazımdır.
Meyvə ağaclarını necə yayırsınız?
Yeni meyvə öz xüsusiyyətlərini çubuqlarda və ya daşda daşıyır. Bu toxumları səp, onlardan meyvə ağacı yetişdirə bilərsiniz. Mümkündür, lakin belə meyvə ağacları adətən zəif və ya qeyri-bərabər böyüyür və ya sonra yenidən xəstəliklərə həssas olurlar. Beləliklə, başqa bir hiylə lazımdır:
Yetiştirici yabanı meyvə ağacını götürür və gövdəsini yerdən bir qədər yuxarıda kəsir. O, təzə yetişən tingdən bir budaq kəsir ki, ona “qızıl” deyirlər. Sonra baldırı gövdəyə qoyur. O, sahənin ətrafına bir ip və ya rezin bağlayır və patogenləri daxil etməmək üçün onu yapışqan ilə bağlayır. Bütün bu iş “təmizləmə” və ya “bağlama” adlanır.
Hər şey yolunda getsə, iki hissə sınıq sümük kimi birlikdə böyüyəcəkdir. Yeni meyvə ağacı belə böyüyür. Ağac daha sonra aşılanmış budağın xüsusiyyətlərinə malikdir. Vəhşi ağacın gövdəsi yalnız su və qida maddələrini təmin etmək üçün istifadə olunur. Peyvənd yeri əksər ağaclarda görünə bilər. Bu, yerdən təxminən iki əl genişliyindədir.
Eyni ağacın müxtəlif budaqlarına müxtəlif kökləri peyvənd etməkdən həzz alan seleksiyaçılar da var. Bu, eyni meyvənin çoxlu müxtəlif növlərini daşıyan tək bir ağac yaradır. Bu, albalı ilə xüsusilə maraqlıdır: sizdə həmişə təzə albalı daha uzun müddət ərzində olur, çünki hər budaq fərqli vaxtda yetişir.
Yalnız: Armudun üzərinə alma və ya ərik üzərinə gavalı peyvənd etmək mümkün deyil. Bu köklər böyümür, sadəcə ölürlər. Bu, insana qorillanın qulağını tikməyə bənzəyir.