Meri Allen
Otlar xüsusi bitkilərdir. Onların uzun dar yarpaqları var. Çiçəklər o qədər kiçikdir ki, onları tapmaq üçün yaxından baxmaq lazımdır. Ot bütün ərazini əhatə edəndə ona çəmən deyilir və ya biri deyir, məsələn: “Əkinçi ot biçir”.
Biologiyada şirin ot ailəsi və turş ot ailəsi var. Şirin otlar çox vacibdir, çünki bütün dənli bitkilər, yəni buğda, çovdar, qarğıdalı, düyü və bir çox başqaları onlardan becərilmişdir. Onlarsız dünya bu gün özünü qidalandıra bilməzdi. Ancaq çəmənliklər və ya otlaqlar, çöllər və savannalar kimi təbii növlər də vacibdir, çünki orada bir çox heyvan otlayır. Onların gövdələrinə kulmlar deyilir. Onlar əsasən içi boşdur və düyünləri var.
Turşu bitkiləri yalnız toxunulmamış təbiətdə mövcuddur. Onlar həmçinin çəmənlər kimi tanınırlar. Onların gövdələri bir qədər qalın və bir qədər üçbucaqlıdır. Onların tərkibində bizim sümüklərimiz kimi ilik var. Bu gövdələrdə düyünlər yoxdur. Mərkəzi Avropada müxtəlif növ turş otlar var. Onlar adətən nəm torpaqlarda, məsələn, bataqlıqlarda, yaş çəmənliklərdə və bataqlıqlarda böyüyürlər. Lakin onlar quru olan təpələrdə də mövcuddurlar.
Otun çiçəkləri çoxlu polen əmələ gətirir. Bunlar erkək çiçəklərin kiçik hissəcikləridir. Yazda külək milyonlarla belə tozcuqları aparır və biz də onları burnumuza gətiririk. Bir çox insan narahat deyil. Ancaq başqalarının buna alerjisi var: asqırmaq məcburiyyətindədirlər, burnu daim axır və ya tıxanır. Gözlərdə də narahatlıq var: qırmızı olur və su verməyə başlayır.