הקדמה: די סיכסעך אַרום הונט פוד אין אַוסטראַליאַ

אין די לעצטע יאָרן, עס איז געווען אַ גראָוינג דייַגע צווישן אַוסטראַליאַן ליבלינג אָונערז וועגן די ינגרידיאַנץ געניצט אין געשעפט הונט עסנוואַרג. איינער פון די מערסט קאָנטראָווערסיאַל ישוז איז די נוצן פון פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג פּראָדוקטן. בשעת עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז פאָדערן אַז פערד פלייש איז אַ נערעוודיק און סאַסטיינאַבאַל מקור פון פּראָטעין, אנדערע טענהן אַז עס פּאָוזיז ערנסט געזונט ריסקס פֿאַר הינט און רייזאַז עטישע קאַנסערנז.

דעם סיכסעך האט געפֿירט פילע ליבלינג אָונערז צו פרעגן די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון הונט עסנוואַרג אין אַוסטראַליאַ. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן די אַרויסגעבן פון פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג און ונטערזוכן די רעגיאַליישאַנז און גיידליינז וואָס רעגירן די מאַנופאַקטורינג און לייבלינג פון הונט עסנוואַרג אין אַוסטראַליאַ.

וואָס איז אין דיין הונט ס עסנוואַרג?

הונט עסנוואַרג טיפּיקלי כּולל אַ קייט פון ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פלייש, גריינז, וועדזשטאַבאַלז און ביילאגעס. די קוואַליטעט און נוטרישאַנאַל ווערט פון די ינגרידיאַנץ קענען בייַטן וויידלי דיפּענדינג אויף די סאָרט און טיפּ פון עסנוואַרג. עטלעכע הונט פודז זענען פארמולירט צו טרעפן ספּעציפיש דייאַטערי באדערפענישן, בשעת אנדערע זענען מאַרקאַטאַד ווי פּרעמיע אָדער גאָורמעט ברירות.

אָבער, פילע ליבלינג אָונערז זענען ניט וויסנד פון די ספּעציפיש ינגרידיאַנץ אין זייער הונט ס עסנוואַרג, ווייַל ליבלינג עסנוואַרג לייבלינג רעגיאַליישאַנז קענען זיין קאַנפיוזינג און מיסלידינג. דאָס האָט געפֿירט צו קאַנסערנז וועגן די נוצן פון נידעריק-קוואַליטעט און פּאַטענטשאַלי שעדלעך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי פערד פלייש.

פערד פלייש אין ליבלינג פוד: אַ גלאבאלע אַרויסגעבן

די נוצן פון פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג איז נישט יינציק צו אויסטראַליע, אָבער איז אַ גלאבאלע אַרויסגעבן. אין פילע לענדער, פערד פלייש איז געהאלטן אַ ביליק און שעפעדיק מקור פון פּראָטעין פֿאַר ליבלינג עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז. אָבער, די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון דעם פלייש קענען בייַטן וויידלי דיפּענדינג אויף די מקור און פּראַסעסינג מעטהאָדס.

אין עטלעכע פאלן, פערד פלייש געניצט אין ליבלינג עסנוואַרג קען קומען פון אַנימאַלס וואָס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן, אָדער קען זיין קאַנטאַמאַנייטאַד מיט דרוגס אָדער אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז. דאָס האָט געפֿירט צו עטלעכע הויך-פּראָפיל ריקאָלז פון ליבלינג עסנוואַרג אין די לעצטע יאָרן, און האט אויפשטיין קאַנסערנז וועגן די זיכערקייַט פון געשעפט ליבלינג עסנוואַרג פּראָדוקטן.

בשעת עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז טענהן אַז פערד פלייש איז אַ נערעוודיק און סאַסטיינאַבאַל אנדער ברירה צו אנדערע קוואלן פון פּראָטעין, פילע ליבלינג אָונערז און אַדוואַקאַץ פֿאַר כייַע וווילשטאנד טענהן אַז עס איז אַנעטיקאַל צו נוצן פערד פֿאַר עסנוואַרג.

רעגולאַטיאָנס אויף ליבלינג פוד לאַבעלינג אין אַוסטראַליאַ

אין אַוסטראַליאַ, ליבלינג עסנוואַרג לייבלינג איז רעגיאַלייטאַד דורך די אַוסטראַליאַן סטאַנדאַרד פֿאַר מאַנופאַקטורינג און מאַרקעטינג פון ליבלינג פוד (AS 5812-2017). דער סטאַנדאַרט ריקווייערז ליבלינג עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז צו צושטעלן דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן די ינגרידיאַנץ און נוטרישאַנאַל ווערט פון זייער פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי פּאָטענציעל אַלערדזשאַנז אָדער געזונט וואָרנינגז.

אָבער, קריטיקס טענהן אַז די רעגיאַליישאַנז זענען נישט שטרענג גענוג, און אַז ליבלינג עסנוואַרג לאַבעלס קענען זיין מיסלידינג אָדער דערענדיקט. פֿאַר בייַשפּיל, עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז קענען נוצן ווייג טערמינען אַזאַ ווי "פלייש ביי-פּראָדוקטן" אָדער "כייַע דעריוואַטיווז" אָן ספּעציפיצירן די ספּעציפיש מקור פון די פלייש.

ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו קערפאַלי לייענען די לאַבעלס און ינגרידיאַנט רשימות פון ליבלינג עסנוואַרג פּראָדוקטן, און צו קלייַבן בראַנדז וואָס צושטעלן קלאָר און דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן זייער ינגרידיאַנץ און סאָרסינג פּראַקטיסיז.

די ראָלע פון ​​מאַנופאַקטורערס אין ליבלינג פוד זיכערקייַט

ליבלינג עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין ינשורינג די זיכערקייַט און קוואַליטעט פון זייער פּראָדוקטן. דאָס כולל סאָרסינג הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, ניצן זיכער און היגיעניק פּראַסעסינג מעטהאָדס און אַדכירינג צו שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל סטאַנדאַרדס.

אָבער, עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז האָבן שוין קריטיקירט פֿאַר פּרייאָראַטייזינג פּראַפיץ איבער זיכערקייַט, און פֿאַר ניצן נידעריק-קוואַליטעט אָדער פּאַטענטשאַלי שעדלעך ינגרידיאַנץ אין זייער פּראָדוקטן. דאָס האָט געפֿירט צו עטלעכע הויך-פּראָפיל ריקאָלז פון ליבלינג עסנוואַרג אין די לעצטע יאָרן, און האט אויפשטיין קאַנסערנז וועגן די רילייאַבילאַטי און טראַסטווערדינאַס פון געשעפט ליבלינג עסנוואַרג בראַנדז.

ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו פאָרשן די מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז און קוואַליטעט קאָנטראָל סטאַנדאַרדס פון ליבלינג עסנוואַרג בראַנדז איידער איר קויפן, און צו קלייַבן בראַנדז וואָס פּרייאָראַטייז דורכזעיקייַט און זיכערקייַט.

דער לינק צווישן ריקאָלז פון פערד פלייש און ליבלינג פוד

עס זענען געווען עטלעכע הויך-פּראָפיל ליבלינג עסנוואַרג ריקאָלז אין די לעצטע יאָרן וואָס זענען לינגקט צו די נוצן פון פערד פלייש. אין עטלעכע קאַסעס, די פערד פלייש געניצט אין ליבלינג עסנוואַרג פּראָדוקטן איז געווען קאַנטאַמאַנייטאַד מיט דרוגס אָדער אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז, וואָס פירן צו ערנסט געזונט ריסקס פֿאַר פּעץ.

די ריקאָלז האָבן כיילייטיד די וויכטיקייט פון שטרענג טעסטינג און קוואַליטעט קאָנטראָל מיטלען אין די ליבלינג עסנוואַרג אינדוסטריע. ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו בלייַבן ינפאָרמד וועגן קיין ליבלינג עסנוואַרג ריקאָלז אָדער זיכערקייַט וואָרנינגז, און צו קלייַבן בראַנדז וואָס האָבן אַ שטאַרק שפּור רעקאָרד פון זיכערקייַט און קוואַליטעט.

די עטיקס פון ניצן פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג

די נוצן פון פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג איז אַ קאָנטראָווערסיאַל אַרויסגעבן וואָס רייזאַז עטישע קאַנסערנז פֿאַר פילע ליבלינג אָונערז און אַדוואַקאַץ פֿאַר כייַע וווילשטאנד. פערד זענען אָפט געהאלטן באַגלייטער אַנימאַלס אלא ווי לייווסטאַק, און פילע מענטשן גלויבן אַז עס איז פאַלש צו נוצן זיי פֿאַר עסנוואַרג.

אין אַדישאַן, די סאָרסינג און פּראַסעסינג פון פערד פלייש קענען זיין פראָט מיט עטישע קאַנסערנז. אין עטלעכע קאַסעס, פערד קען זיין אונטערטעניק צו אוממענטשלעך באַהאַנדלונג אָדער קען זיין שחיטה אין וועגן וואָס זענען נישט געהאלטן מענטשלעך.

ליבלינג אָונערז וואָס זענען זארגן וועגן די עטיקס פון ניצן פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג זענען אַדווייזד צו פאָרשונג די סאָרסינג פּראַקטיסיז און כייַע וווילשטאנד פּאַלאַסיז פון ליבלינג עסנוואַרג בראַנדז, און צו קלייַבן בראַנדז וואָס פּרייאָראַטייז עטישע און סאַסטיינאַבאַל סאָרסינג פּראַקטיסיז.

די געזונט ריסקס פון קאַנסומינג פערד פלייש פֿאַר הינט

עס איז עטלעכע סיכסעך וועגן די פּאָטענציעל געזונט ריסקס פון קאַנסומינג פערד פלייש פֿאַר הינט. בשעת פערד פלייש איז אַ מקור פון פּראָטעין און אנדערע נוטריאַנץ, עס קען אויך אַנטהאַלטן שעדלעך סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי דרוגס אָדער קאַנטאַמאַנאַנץ.

אין דערצו, עטלעכע הינט קען זיין אַלערדזשיק צו פערד פלייש אָדער קען האָבן דיגעסטיווע ישוז ווען קאַנסומינג עס. ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו באַראַטנ זיך מיט זייער וועטערינאַר איידער פידינג זייער הינט קיין נייַ אָדער אַנפאַמיליער עסנוואַרג, און צו מאָניטאָר זייער הינט ענג פֿאַר קיין וואונדער פון אַדווערס ריאַקשאַנז.

אַלטערנאַטיוועס צו פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג

פֿאַר ליבלינג אָונערז וואָס זענען זארגן וועגן די נוצן פון פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג, עס זענען עטלעכע אָלטערנאַטיוו פּראָטעין קוואלן בנימצא. די אַרייַננעמען הינדל, רינדערנס, לאַם, פיש און פאַבריק-באזירט פּראָטעינס אַזאַ ווי סוי אָדער פּיז.

פילע ליבלינג עסנוואַרג בראַנדז איצט פאָרשלאָגן אַ קייט פון פּראָטעין אָפּציעס צו טרעפן די דייאַטערי באדערפענישן און פּרעפֿערענצן פון פאַרשידענע פּעץ. ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו באַראַטנ זיך מיט זייער וועטערינאַר צו באַשליסן די בעסטער פּראָטעין מקור און נוטרישאַנאַל וואָג פֿאַר זייער הונט.

די סיכסעך אַרום ליבלינג פוד ינגרידיאַנץ

די סיכסעך אַרום פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג איז בלויז איין ביישפּיל פון אַ ברייטערער אַרויסגעבן וועגן די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון ליבלינג עסנוואַרג ינגרידיאַנץ. פילע ליבלינג אָונערז זענען זארגן וועגן די נוצן פון נידעריק-קוואַליטעט אָדער פּאַטענטשאַלי שעדלעך ינגרידיאַנץ, אַזאַ ווי פלייש ביי-פּראָדוקטן אָדער קינסטלעך פּראַזערוואַטיווז.

ליבלינג עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז זענען אונטער ינקריסינג דרוק צו פּרייאָראַטייז דורכזעיקייַט און קוואַליטעט אין זייער ינגרידיאַנץ און סאָרסינג פּראַקטיסיז. ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו פאָרשונג די ינגרידיאַנץ און מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז פון ליבלינג עסנוואַרג בראַנדז, און צו קלייַבן בראַנדז וואָס פּרייאָראַטייז קוואַליטעט און זיכערקייַט.

ווי צו קלייַבן זיכער און נערעוודיק הונט פוד

טשאָאָסינג זיכער און נערעוודיק הונט עסנוואַרג קענען זיין אַ דאָנטינג אַרבעט, ווייַל פון די ברייט קייט פון בראַנדז און פּראָדוקטן בנימצא. אָבער, עס זענען עטלעכע שליסל סיבות אַז ליבלינג אָונערז זאָל באַטראַכטן ווען מאכן אַ קויפן.

ערשטער און ערשטער, ליבלינג אָונערז זאָל קוקן פֿאַר בראַנדז וואָס פּרייאָראַטייז דורכזעיקייַט און קוואַליטעט אין זייער ינגרידיאַנץ און מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז. דאָס כולל פּראַוויידינג קלאָר און דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן די סאָרסינג און פּראַסעסינג פון זייער ינגרידיאַנץ, ווי געזונט ווי אַדכירינג צו שטרענג קוואַליטעט קאָנטראָל סטאַנדאַרדס.

אין דערצו, ליבלינג אָונערז זאָל באַטראַכטן זייער הונט ס ספּעציפיש דייאַטערי באדערפענישן און פּרעפֿערענצן, און קלייַבן אַ עסנוואַרג וואָס איז פארמולירט צו טרעפן די באדערפענישן. דאָס קען אַרייַננעמען סאַלעקטינג אַ עסנוואַרג וואָס איז טיילערד צו זייער הונט ס עלטער, האָדעווען, טעטיקייט מדרגה אָדער געזונט צושטאַנד.

ליבלינג אָונערז זענען אַדווייזד צו באַראַטנ זיך מיט זייער וועטערינאַר איידער מאַכן קיין ענדערונגען צו זייער הונט ס דיעטע, און צו מאָניטאָר זייער הונט ענג פֿאַר קיין וואונדער פון אַדווערס ריאַקשאַנז.

מסקנא: ינשורינג די קוואַליטעט פון דיין ליבלינג ס עסנוואַרג

די סיכסעך אַרום פערד פלייש אין ליבלינג עסנוואַרג כיילייץ די וויכטיקייט פון ינשורינג די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון די עסנוואַרג וואָס מיר קאָרמען אונדזער פּעץ. ליבלינג אָונערז זאָל פּרייאָראַטייז דורכזעיקייַט און קוואַליטעט אין זייער ליבלינג עסנוואַרג ברירות, און זאָל פאָרשונג די ינגרידיאַנץ און מאַנופאַקטורינג פּראַסעסאַז פון די בראַנדז וואָס זיי קלייַבן.

דורך מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן זייער ליבלינג ס דיעטע, ליבלינג אָונערז קענען העלפֿן צו ענשור אַז זייער פּעץ בלייבן געזונט און צופרידן פֿאַר די קומענדיק יאָרן.