מרים עלען
עס איז וואַסער אין די רעגן, אין סטרימז און טייכן, אין לאַקעס און ים, אָבער אויך בייַ יעדער צאַפּן. ריין וואַסער איז טראַנספּעראַנט און האט קיין קאָליר. עס האט קיין טעם און קיין שמעקן. אין כעמיע, וואַסער איז אַ קאַמפּאַונד פון זויערשטאָף און הידראָגען.
מיר קענען דאָס וואַסער אין דריי פארמען: ווען עס איז נאָרמאַלי וואַרעם, וואַסער איז פליסיק. אונטער 0 דיגריז סעלסיוס, עס סאַלידאַפייז און פריזיז צו פאָרעם אייז. ביי 100 דיגריז סעלסיוס, אויף די אנדערע האַנט, וואַסער הייבט צו קאָכן: באַבאַלז פון וואַסער פארע פאָרעם אין די וואַסער און העכערונג. וואַסער פארע איז ומזעיק אָדער טראַנספּעראַנט. עס קענען זיין געפונען אין יעדער צימער אָדער ינ דרויסן ווייַל די לופט איז קיינמאָל גאָר טרוקן.
מיר רופן די ווייַס פיומז אויבן די פאַן פּאַרע. אָבער דאָס איז ווידער עפּעס אַנדערש: זיי זענען קליינטשיק וואַסער דראַפּלאַץ ווי אין נעפּל אָדער אין וואלקנס. די מאַנשאַפֿט האט שוין פארוואנדלען צוריק אין פליסיק וואַסער דאָ. מיר זאָגן: עס ליקוואַפייד אָדער עס קאַנדענסט.
וואסער גיט שווייגעניש: א שטיק האלץ, אן עפל און אסאך אנדערע זאכן טונקען נישט אונטער, נאר שווימען אויפן וואסער. אפילו אַ ליידיק גלאז פלאַש מיט אַ דעקל שוועבט, כאָטש גלאז איז שווער ווי וואַסער. דאָס איז ווייַל עס דיספּלייס אַ פּלאַץ פון וואַסער אָבער בלויז כּולל לופט זיך. די שיפן נוצן דעם. דער שטאל פון וואס זיי זענען געמאכט איז שווערער ווי וואסער. אָבער, עס נאָך שווימען דורך די קאַוויטיז ין דער שיף.
אין דער נאטור באוועגט זיך וואסער אין א ציקל וואס איז באקאנט אלס דער וואסער ציקל: רעגן פאלט פון די וואלקנס און זיצט אריין אין דער ערד. א קליין טייַך קומט צו ליכט אין די מקור. ע ם פארבינד ט זי ך מי ט אנדער ע אי ן א גרוים ן טײך , אפש ר פליס ן דור ך א אזע ר או ן ענדלע ך אי ן ים . דאָרט זויגט די זון דאָס וואַסער ווי פּאַרע און פאָרמירט נייע וואלקנס. דער ציקל הייבט זיך ווידער. מענטשן נוצן דעם ציקל דורך דזשענערייטינג עלעקטרע פון כיידראָופּאַוער.
אין וואלקנס, רעגן, שטראָמען, אָזערן און טייכן אַנטהאַלט דאָס וואַסער נישט. עס איז פריש וואַסער. אויב עס איז ריין, עס איז פּאַטייטאַבאַל. זאַלץ אַקיומיאַלייץ אין די סיז. פריש וואַסער מישט זיך מיט זאַלץ וואַסער אין די עסטואַריעס. די ריזאַלטינג וואַסער איז גערופן בראַקיש וואַסער.