මේරි ඇලන්
වට්ටක්කා විශේෂයෙන් ජනප්රිය එළවළු වර්ගයකි. සුදු ගෝවා මල් පැණි රසයි. සහ වට්ටක්කා ඕනෑම ගෝවා මෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.
නමුත් බල්ලා ගැන කුමක් කිව හැකිද? බල්ලන්ට වට්ටක්කා කන්න පුළුවන්ද?
මෙම ලිපියෙන්, අපගේ කකුල් හතරේ මිතුරන් සඳහා වට්ටක්කා කෙතරම් සෞඛ්ය සම්පන්නද යන ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු ඔබ සොයා ගනු ඇත.
බල්ලන්ට කොන්දේසි සහිතව වට්ටක්කා අනුභව කිරීමට අවසර ඇත
වට්ටක්කා වැනි එළවළු වල වටිනා කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ තන්තු අඩංගු වේ. නිරෝගී සහ ක්‍රියාශීලී සුනඛයෙකු සඳහා මෙම ද්‍රව්‍ය සියල්ලම ඉතා වැදගත් වේ.
වට්ටක්කා බල්ලා සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් විය හැකි බොහෝ වාසි ඇත. ඒ නිසා බල්ලන්ට වට්ටක්කා කන්න පුළුවන්.
එහෙත් ප්රවේසම් වන්න! සියලුම වර්ගවල ගෝවා ඉදිමීම ඇති කරයි.
ඔබ අමු වට්ටක්කා පෝෂණය නොකළ යුත්තේ එබැවිනි.
ඔබේ බල්ලා බාෆ් කරන්නේ නම්, පළමුව වට්ටක්කා කුඩා ප්‍රමාණයක් උත්සාහ කරන්න. මෙය සුද්ද කර කවන්න.
ඉන්පසු ඔබේ සත්වයා දෙස බලන්න. ඔබේ බල්ලාට සමතලා වී ඇත්නම්, ඔහුට කරවා හෝ මහදුරු තේ දෙන්න. වායුව සමනය කිරීම සඳහා ඔබට සත්වයාගේ උදරය සම්බාහනය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථාවේ දී, තවදුරටත් පෝෂණය කිරීමෙන් වැළකී සිටීම වඩා හොඳය.
තැම්බූ වට්ටක්කා වඩා හොඳින් ඉවසා ඇත
ඔබේ බල්ලා මල් වට්ටක්කා හොඳින් ඉවසා සිටින්නේ නම්, ඔබට වරින් වර වට්ටක්කා ටිකක් පෝෂණය කළ හැකිය.
කෙසේ වෙතත්, කිසි විටෙකත් සමූහයා සමඟ එය ඉක්මවා නොයන්න. ආරක්ෂිත පැත්තේ සිටීම සඳහා, ඔබට ආහාරයට ගාන ලද දුරු ටිකක් මිශ්ර කළ හැකිය.
වට්ටක්කා අමුවෙන් කවනවාට වඩා හොඳයි, එය සැහැල්ලුවෙන් තැම්බූ පසුව පොඩි කර ගැනීම. මේ ආකාරයෙන් බල්ලාට ජීර්ණය කිරීමට පහසු වේ.
වට්ටක්කා ක්වාක් හෝ අර්තාපල් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කර පෝෂණයට එකතු කළ හැකිය.
වට්ටක්කා යනු ජනප්රිය එළවළු වර්ගයකි
සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් තුළ, කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශ්‍යතාවය පලතුරු සහ එළවළු වලින් ආවරණය කළ යුතුය. පලතුරු වල සීනි විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් එළවළු වඩාත් සුදුසුය.
වට්ටක්කා හෝ වට්ටක්කා ලෙසද හඳුන්වනු ලබන්නේ ගෝවා වර්ග වලින් එකකි. ඔහු විශේෂ වර්ගයකි. පාහේ සුදු පැහැති මල් පැළ කොළ පැහැති අතු අතර ඉතා සුවිශේෂී ලෙස පෙනේ.
මෙම වර්ගයේ එළවළු මුලින් කුඩා ආසියාවෙන් පැමිණේ. 16 වන සියවසේ සිට යුරෝපය පුරා ඒවා සොයාගෙන ඇත. වට්ටක්කා ඉතාලි සහ ප්‍රංශ මෙනු වල අනිවාර්ය අංගයක් බවට පත්ව ඇත. ජර්මානු සහ ඔස්ට්‍රියානු ආහාර වලින් ඉතා ස්වල්පයක්.
අද වන විට හරිත හෝ දම් පැහැති වර්ණවත් ප්රභේද ද ඇත. ප්රභේදයක් වන්නේ හරිත රොමනෙස්කෝ ය.
වට්ටක්කා යනු වසන්තයේ සිට වැටීම දක්වා අස්වැන්න කළ හැකි ජනප්රිය උද්‍යාන එළවළු වර්ගයකි.
එළවලු මිනිසුන් වන අපට ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න පමණක් නොවේ. එළවළු අපගේ කකුල් හතරේ මිතුරන් සඳහා පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල වැදගත් ප්‍රභවයකි.
වට්ටක්කා විටමින් වලින් පොහොසත් ය
වට්ටක්කා විටමින් සී වලින් පොහොසත් ය. එහි වටිනා පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස් අඩංගු වේ. එක් එළවළු වර්ගයක් සඳහා කැල්සියම් අගය පවා ඉතා ඉහළ ය.
වට්ටක්කා වල යකඩ, ෆෝලික් අම්ලය සහ කැරොටින් ද අඩංගු වේ. තන්තු අන්තර්ගතය ද ඉතා ඉහළ ය.
එය නියාමනය කරන ලද පරිවෘත්තීය සඳහා අවශ්ය වන විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ සුනඛයාට සපයයි.
ආහාර තන්තු නියාමනය කරන ලද ආහාර දිරවීම සහතික කරයි. ඔවුන් දිරවා නොගත් බඩවැල් හරහා ගමන් කරයි, ක්රියාවලිය තුළ ඒවා පිරිසිදු කරයි. ආහාරමය තන්තු මගින් මලපහ නිවැරදි අනුකූලතාවයක් ඇති බව සහතික කරයි.
සෑම සතෙකුම වට්ටක්කා වලට ආදරය නොකරයි
නැවුම් වට්ටක්කා පමණක් පෝෂණය කරන්න. කොළ කොළ සහ හැපෙනසුළු බව ඔබට පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකිය.
මල් පොහොට්ටු එකට තදින් බැඳ තිබිය යුතු අතර අලංකාර සුදු සිට ඇත්දළ වර්ණය දක්වා විය යුතුය.
වට්ටක්කා සමස්තයක් ලෙස ලස්සන හා ස්ථිර විය යුතුය. එය දින දෙකක් පමණ ශීතකරණයේ තබා ගත හැක. පිසීමට පෙර, කොළ සහ ගොයම් ගහ ඉවත් කරන්න. පෝෂණය කළ හැක්කේ මල් පිපීම පමණි.
ඔබේ බල්ලා ගෝවා ප්‍රතික්ෂේප කළහොත් පුදුම නොවන්න. සෑම බල්ලෙක්ම ගෝවා වලට කැමති නැත. කෙසේ වෙතත්, මෙය නිසැකවම ගැටළුවක් නොවේ, කෙසේ වෙතත්, බල්ලන්ට කෑමට අවසර ඇති වෙනත් එළවළු රාශියක් ඇත.
නිතර අසන ප්රශ්න
අමු වට්ටක්කා බල්ලන්ට හොඳද?
වට්ටක්කා තම්බා හෝ තැම්බූ විට හොඳින් ඉවසා ඇත. වායුව ඇතිවීමේ අවදානම නිසා එය කුඩා ප්රමාණවලින් පමණක් බල්ලන්ට පෝෂණය කළ යුතුය. අනෙකුත් එළවළු මෙන් වට්ටක්කා ද පිරිසිදු කළ යුතුය. වටිනා විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් සුනඛයාට ප්‍රයෝජන ගත හැකි එකම ක්‍රමය මෙයයි.
වට්ටක්කා වල සෞඛ්ය සම්පන්න වන්නේ කුමක්ද?
අමුද්රව්ය: සෞඛ්ය සම්පන්න සහ අඩු කැලරි
වට්ටක්කා වල ඛනිජ වර්ග මෙන්ම බී විටමින් සහ විටමින් සී අඩංගු වේ. උදාහරණයක් ලෙස සම්බන්ධක පටක සඳහා විටමින් සී වැදගත් වේ. වෙනත් බොහෝ ගෝවා වර්ග මෙන්ම වට්ටක්කා වලද විටමින් K බහුලව අඩංගු වේ.
බල්ලන් පුරවන්නේ කුමන එළවළුද?
පිපිඤ්ඤා: පිපිඤ්ඤා යනු බල්ලන්ට බර අඩු කර ගැනීමට හෝ හැඩය පවත්වා ගැනීමට උපකාර වන කදිම ආහාරයකි. ඒවායේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් හෝ මේද ස්වල්පයක් අඩංගු වන අතර විටමින් සී, කේ සහ බී 1 මෙන්ම පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, බයෝටින් සහ තඹ වලින් පිරී ඇත.
බල්ලෙකුට නොඉවසිය හැක්කේ කුමක් ද?
අර්තාපල්, වම්බටු සහ තක්කාලි
නයිට් ෂේඩ් පවුලට අයත් අල, වම්බටු, තක්කාලි ඒ අතර වේ. මෙම තුනෙහිම සොලැනීන් විෂ අඩංගු වන අතර එය මූලික වශයෙන් හරිත ප්‍රදේශ වල දක්නට ලැබේ. අමු හෝ පැළ වූ අර්තාපල් බල්ලන්ට විශේෂයෙන් භයානක ය.
තම්බා එළවලු බල්ලන්ට හොඳද?
මක්නිසාද යත් පිසූ එළවළු සහ විටමින් බහුල පලතුරු ඔබේ බල්ලාට නිරෝගී අස්ථි ගොඩනැගීමට, වර්ධනයට සහ යහපැවැත්මට අවශ්ය වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙන බැවිනි. සුනඛ ආහාර විශාල වශයෙන් මස් වලින් සමන්විත විය හැක. මීට අමතරව, පෝෂණ බඳුන එළවළු සමග සියයට 20-30 දක්වා පිරවිය යුතුය.
මම මගේ බල්ලාට අමු කැරට් දිය හැකිද?
කැරට් නිසැකවම සෞඛ්ය සම්පන්න වන අතර බල්ලන්ට හානිකර නොවේ. බල්ලන්ට කැරට් ඉවසිය නොහැකි බවට කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැත. පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ විටමින් වල පොහොසත් අන්තර්ගතය නිසා කැරට් අපගේ සුනඛයින්ගේ සෞඛ්‍යයට සැලකිය යුතු දායකත්වයක් ලබා දිය හැකිය.
බල්ලන්ට අමු ආහාර දිරවිය හැකිද?
ඕනෑම අවස්ථාවක, කකුල් හතරේ මිතුරන්ට එළවළු තන්තු ජීර්ණය කිරීමට එන්සයිම නොමැති බැවින්, ඔබ සැමවිටම ඔබේ බල්ලා සඳහා අමු ආහාර කල්තියා සැලකීම වැදගත් වේ. පලතුරු සහ එළවලු ඔබේ සොඳුරියට දීමට පෙර තම්බා ඉස්ම කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ලැයිස්තුවෙන් බල්ලන්ට කන්න පුළුවන් මොනවාද?
තැම්බූ අල, බත්, පැස්ටා කුඩා ප්‍රමාණයක් බල්ලාගේ බඳුනට පැකිලීමකින් තොරව අවසන් විය හැකිය. කැරට්, පිපිඤ්ඤා, ඇපල් සහ බෙරි ද ජනප්රිය සුනඛ සංග්‍රහ වේ. මේදය සහ සෝස් නොමැතිව පිසූ මස් ද හොඳින් ඉවසා සිටින අතර ප්‍රෝටීන් වලින් පොහොසත් ය. බොහෝ බල්ලන් ද තම්බා බිත්තරයක් හෝ චීස් කෑල්ලක් ගැන සතුටු වෙති.