مريم آلن
ناشپاتا ميوا آهن جيڪي ميوي جي وڻن تي وڌندا آهن. ناشپاتيءَ جا ڪيترائي مختلف قسم آهن. انهن کي ڪجهه ميوو سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ناشپاتيءَ جي اندر ننڍڙا پيپس هوندا آهن. اتي ڪارا پيلا ۽ ناسي ناسي، گڏو گڏ سائي وارا، شايد ڳاڙهي اسپاٽ سان. ڇل کائڻ لائق آهي، ۽ اڪثر وٽامن ان جي هيٺان مليا آهن.
ناشپاتيءَ جي شڪل انب سان ملندڙ جلندڙ هوندي آهي، رڳو انهن ۾ هڪ قسم جي ٿلهي هوندي آهي. لائيٽ بلب جو نالو يا صرف ”پيئر“ لائيٽ بلب لاءِ جنهن کي اسين اڃا به ڪڏهن ڪڏهن ليمپ ۾ ڇڪيندا آهيون ان شڪل مان اچي ٿو.
جيتوڻيڪ قديم يوناني ناشپاتي ڄاڻندا هئا. انهن اڳ ۾ ئي ناشپاتيون وڌڻ شروع ڪيو آهي. اصل جهنگلي ناسي تمام ننڍا ۽ سخت هوندا هئا. ناشپاتيءَ جي پوک ۽ پکيڙ ساڳي آهي جيئن سيب لاءِ ۽ عام طور تي سڀني ميوي جي وڻن لاءِ.
يورپ ۾، ناشپاتيء جا وڻ اڪثر ڪري وڏي سيب جي فصلن جي حصي طور مليا آهن. بهرحال، ناشپاتا سيب وانگر مقبول نه آهن. انهن جي ڪاٺ اڪثر ڪري سٺي فرنيچر ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
ناشپاتيءَ جي وڻن جي ٽن قسمن جي وچ ۾ فرق ڪيو ويو آهي: وڏا ٻوٽا وارا وڻ گهڻو ڪري اڳ ۾ موجود هئا. اُهي ڍڳن ۾ پکڙيل هئا ته جيئن هاري هيٺان گھاس استعمال ڪري سگهي. وچولي وڻ باغن ۾ وڌيڪ هوندا آهن. اھو ڪافي آھي ھڪڙي ٽيبل ھيٺ رکڻ يا ڇانو ۾ راند ڪرڻ لاء.
سڀ کان وڌيڪ عام اڄ گهٽ وڻ آهن. اُھي گھر جي ڀت تي ٿلهي ڀت تي پوکيندا آھن يا پوکيءَ ۾ اسپنڊل بش وانگر. هيٺيون شاخون زمين کان اٽڪل اڌ ميٽر مٿي آهن. تنهنڪري توهان ڏاڪڻ کان سواءِ سڀئي ناشپاتا چونڊي سگهو ٿا.