ڪنو: ڇا توهان کي ڄاڻڻ گهرجي

اناج هڪ اناج آهي. آسٽريا ۾ انهن کي ڪوڪوروز به چوندا آهن. ٿلها اناج اڪثر پيلا هوندا آهن، پر مختلف قسم جي لحاظ کان ٻيا رنگ به هوندا آهن. اهي وڏن، ڊگهن گوبن تي واقع آهن جيڪي پنن سان گڏ ٿلهي ڪلمن تي وڌندا آهن.

مڪئي اصل ۾ وچ آمريڪا مان ايندي آهي. اتان جي ٻوٽي کي teosinte سڏيو ويندو آهي. 1550ع ڌاري يورپين انهن مان ڪجهه ٻوٽا پاڻ سان گڏ يورپ وٺي ويا ۽ اتي پوکيا.

صدين کان وٺي، مکڻ جي نسل ڪئي وئي آهي جيئن اسان اڄ ڄاڻون ٿا: تمام وڏو ۽ teosinte کان وڌيڪ دانا سان. تنهن هوندي به، هڪ ڊگهي وقت تائين، مڪئي يورپ ۾ مشڪل سان پوکي ويندي هئي، ۽ جيڪڏهن ائين آهي، ته پوء ڊگهي ڊالن جي ڪري جانورن جي خوراڪ جي طور تي. 20 صدي جي وچ کان وٺي تمام گهڻو مکڻ پوکيو ويو آهي. اڄ اهو دنيا ۾ ٽيون سڀ کان وڌيڪ عام اناج آهي.

اناج ڇا لاءِ استعمال ٿيندو آهي؟

اڄ به جانورن کي کارائڻ لاءِ تمام گهڻو اناج پوکيو وڃي ٿو. يقينا، توهان پڻ کائي سگهو ٿا. ان لاءِ عمل ڪيو وڃي ٿو. اهو آهي جتي ڪارن فلڪس ڪٿان اچن ٿا، مثال طور. ”مکڻ“ مکڻ لاءِ آمريڪي لفظ آهي.

سال 2000 کان وٺي، جڏهن ته، اَن کي به ڪنهن ٻي شيءِ جي ضرورت پئي آهي: مکڻ کي بائيو گيس پلانٽ ۾ گڏيو وڃي ٿو، جنهن ۾ سور يا ڍورن جي ڀاڻ شامل آهي. ڪجهه ڪارون بايو گيس تي هلائي سگهن ٿيون. يا توهان بجلي پيدا ڪرڻ لاء ان کي ساڙي سگهو ٿا.