Мэри Аллен
Та амьдралыг жимсгүйгээр төсөөлж чадах уу? Би биш. Алим, банана, гүзээлзгэнэ, интоор, жүрж зэрэг нь аливаа тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм.
Жимс нь нохойд маш эрүүл байдаг.
Хүнсний ногооны бүрэлдэхүүн хэсэг нь олон витамин, эрдэс бодис агуулдаг.
Үүнээс гадна жимс нь таны нохойны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг хэд хэдэн фитохимийн бодисоор хангадаг.
Хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй гэгддэг монотерпен нь алим, чангаанз, бөөрөлзгөнө, нэрс зэрэгт агуулагддаг.
Нохой жимс идэж чадах уу?
Зарчмын хувьд нохой нь алим, лийр, банана, амтат гуа зэрэг ихэнх төрлийн жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Та хэзээ ч хооллож болохгүй цорын ганц зүйл бол усан үзэм юм. Интоор, чавга, нектарин зэрэг чулуун жимстэй бол хортой гидроцианы хүчил агуулдаг тул нүхийг зайлуулах хэрэгтэй.
Бид дараах жимсний төрлүүдийн жагсаалтыг нутгийн жимс, халуун орны жимс гэж хуваасан. Жимс бүрийн хувьд та дэлгэрэнгүй нийтлэлийн холбоосыг олох болно.
Төрөлхийн жимсний сортууд
алим
Нохой арьстай байсан ч алим идэж болно.
Арьстай түүхий алим, хатаасан, уураар жигнэх, эсвэл алимны соус хэлбэрээр.
лийр
Нохой нь лийр идэж болно. Эндээс та нохойны лийрийг хэрхэн тэжээх талаар олон зөвлөмжийг олох болно. Модноос түүхий лийр эсвэл тахианы мах, будаатай бага зэрэг нухсан.
Хамгийн тохиромжтой нь нохойдоо хэт боловсорсон лийрийг зуушаар идээрэй.
бөөрөлзгөнө
Нохой бөөрөлзгөнө идэж болно. Эдгээр нь олон витамин, эслэг, чухал элементүүдийг агуулдаг.
Тиймээс хар хөх өнгийн жимс нь ямар ч нохойн хоолонд нэн тохиромжтой. Үүнээс гадна, бөөрөлзгөнө навчны цай суулгалт өвчний эсрэг маш үр дүнтэй байдаг.
гүзээлзгэнэ
Шинэхэн гүзээлзгэнэ бол цэцэрлэгээс шинэхэн, жинхэнэ витамин С бөмбөг юм. Нохойд бүх төрлийн гүзээлзгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Хэрэв таны нохой хэт их гүзээлзгэнэ идвэл хүчтэй суулгалт үүсч болно.
нэрс
Нохой нэрс идэж болно. Хатаах үед жимс нь суулгалт өвчний эсрэг ажилладаг.
Ойгоос шинэхэн түүж авсан нэрстэй бол үнэгний туузан хорхойн аюулыг санаж байх хэрэгтэй.
бөөрөлзгөнө
Нохой ч гэсэн бөөрөлзгөнө идэж болно. Шинэ эсвэл хөлдөөж хатаасан бөөрөлзгөнө нь BARF-ийн хамгийн тохиромжтой тэжээлийн нэмэлт гэж тооцогддог.
Гэрийн эмчилгээний хувьд бөөрөлзгөнө нь хэрх, өтгөн хатах, ходоодны үрэвсэлд тусалдаг.
Мөн бөөрөлзгөнө навч хүртэл давхар үр дүнтэй гэж ярьдаг. Тэд суулгалт өвчний эсрэг тусалдаг ба эмэгтэйчүүдийн үржил шимийг нэмэгдүүлдэг.
үхрийн нүд
Улаан, хар үхрийн нүд нь эрүүл жимс гэж тооцогддог. Зарим нохой бүр бутнаас чихэрлэг жимс түүж авдаг.
интоор
Интоор нь зөвхөн гөлөг гэлтгүй нохойд маш эрүүл байдаг. Хэрэв та нохойгоо интоор тэжээхийг хүсч байвал жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн байх ёстой.
Интоор нь хортой гидроцианы хүчил агуулдаг тул интоорыг нүхлэх нь хамгийн сайн арга юм.
тоор
Тоорыг ихэвчлэн нохой сайн тэсвэрлэдэг. Та зөвхөн цөмтэй болгоомжтой байх хэрэгтэй. Учир нь тоор нь хортой цөмтэй чулуун жимсний сортуудад багтдаг.
Тоорын чулууг хазахад хортой цианид устөрөгч ялгарч болно. Тиймээс та чулууг зайлуулж, жимсээ жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй.
чавга
Нохойд чавга, далан зэрэг нь эрүүл байдаг. Гэсэн хэдий ч чавга нь хоол боловсруулалтыг дэмждэг тул та тэдэнд хэт их жимс өгч болохгүй.
Чавганы цөм нь бас хортой гидроцианы хүчил агуулдаг гэдгийг санаарай. Тиймээс, хэрэв танай цэцэрлэгт чавга байгаа бол зөвхөн хонхорхойтой чавга тэжээх хэрэгтэй бөгөөд нохойгоо модноос хазах ёсгүй.
үхрийн нүд
Олон нохой үхрийн нүдийг үгүйсгэдэг. Энэ жимс нь цөөн тооны калори агуулдаг тул маш эрүүл байх болно.
Халуун орны жимс - чамин жимс
Хан боргоцой
Хан боргоцой нь бромелайн ферментийг агуулдаг. Энэ нь халуун орны жимсийг нохойд маш эрүүл болгодог.
Хан боргоцойг цавчих эсвэл нухаш болгох нь дээр. Дараа нь таны нохой жимсийг илүү сайн шингээж чадна.
чангаанз
Гүйлс нь маш амттай байдаг тул олон нохой энэ жимсэнд дуртай байдаг. Хатаасан чангаанзыг зарим төрлийн нохойн хоолонд нэмэлт болгон ашиглаж болно. Учир нь энэ төрлийн жимс нь маш их кали болон бусад эрүүл бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.
Харин шинэхэн гүйлстэй бол нохой тань нүхийг идэхээс болгоомжлох хэрэгтэй. Учир нь чангаанзны цөм нь цианы хүчил агуулдаг бөгөөд нохойд хортой байдаг.
банана
Цуу яриа үнэн, нохой гадил идэж болно.
Өтгөн хаталтад хүргэдэг фруктоз, эслэг ихтэй тул та болгоомжтой байх хэрэгтэй.
цангис
Нохойд цангис жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Хатаасан цангис жимс нь маш эрүүл байдаг. Тэд таны нохойд циститийн эсрэг тусалдаг.
огноо
Нохой ихэвчлэн огноо идэх дуртай байдаг, учир нь жимс нь маш амттай байдаг. Энэ нь огноог эрчим хүчний байгалийн эх үүсвэр болгодог.
Үүнээс гадна хатаасан огноо нь эслэгээр баялаг байдаг.
инжир
Шинэ болон хатаасан инжир нь хоол боловсруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Дорно дахины жимс нь маш анхилуун амттай байдаг.
анар юм
Чамин жимс нь эрүүл төрлийн жимс гэж тооцогддог. Анар нь бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэтэй бараг адил эллаг хүчил агуулдаг. Энэ бодис нь хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй гэж үздэг.
Өндөр чанартай бэлэн тэжээлд анарыг ихэвчлэн нэмэлт болгон ашигладаг.
хурга
Намраас өвөл хүртэл та бүх супермаркетаас каки олж болно. Энэхүү чамин жимсийг Шарон жимс эсвэл хурма гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь гашуун бодис багатай тусгай үүлдэр юм.
Жимс нь хортой биш, нохойнд тийм ч сайн биш юм. Учир нь каки нь элсэн чихэр ихтэй байдаг. Тийм ч учраас таны нохой боловсорч гүйцсэн хургад онцгой дуртай байх болно. Ялангуяа Шарон жимс нь ямар ч үргүй тул хоргүй юм.
Киви
Киви бол чамин жимсний нэг юм. Ногоон целлюлозын найрлага нь таны нохойны эрүүл мэндэд тустай.
Киви нь актинидин ферментийг агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах үйлчилгээтэй. Энэ нь та хэт их киви хооллож болохгүй цорын ганц шалтгаан биш юм. Учир нь киви нь фруктоз болон хүчил агуулдаг.
tangerines
Нохой ч гэсэн мандарин идэж болно.
Мандарины хүчиллэг чанар нь бусад цитрус жимснийхээс хамаагүй бага байдаг. Гэсэн хэдий ч нохой мандариныг ховор, зөвхөн бага хэмжээгээр идэх ёстой.
манго
Олон нохойны эзэд мангог тэжээлийн нэмэлт болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь жимс нь маш сайхан арьстай байдаг.
Гэсэн хэдий ч боловсорсон жимс нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.
гуа
Нохой ямар ч эргэлзээгүйгээр амтат гуа идэхийг зөвшөөрдөг. Гэсэн хэдий ч амтат гуа нь ус зайлуулах үйлчилгээтэй бөгөөд хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг. Энэ нь суулгалтад хүргэдэг.
Тиймээс та эхлээд нохойгоо хэдэн жижиг амтат гуа хазах хэрэгтэй. Дараа нь хүлээнэ үү, таны нохойны хоол боловсруулалт хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг хараарай.
нектаринууд
Та хэзээ ч боловсорсон нектариныг нохойнхоо хоолтой хольж болно.
Нектарин нь тоортой холбоотой бөгөөд чулуун жимсний сортуудын нэг юм. Тиймээс та цөмийг арилгах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл чулуун дахь үр нь гидроцианы хүчил агуулдаг. Үгүй бол нохойд нектарин идэхийг зөвшөөрдөг.
жүрж
Боловсорч гүйцсэн амтат жүржийг нохой идэхийг зөвшөөрдөг. Хүчиллэг нь ходоод гэдэсний замын асуудалд хүргэж болзошгүй тул бага хэмжээний жүржээр хооллох нь дээр.
Pomelo
Помело нохойд хоргүй. Мөн бусад цитрусын жимснээс илүү зөөлөн амттай тул олон нохой помело идэх дуртай байдаг.
Хэрэв таны нохой эм ууж байгаа бол та помело өгөх ёсгүй.
Papaya
Папайягийн бүх зүйл эрүүл байдаг: нухаш, навч, үр. Найрлага нь эрүүл мэндэд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ялангуяа папаин фермент нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Жимстэй чихэрлэг амтыг ямар ч нохой эсэргүүцэж чадахгүй.
лимон
Нохойд нимбэг идэхийг зөвшөөрдөг боловч цитрус жимс нь зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр тохиромжтой байдаг. Ихэнх нохойнууд нимбэгний исгэлэн амтанд дургүй байдаг бөгөөд зөнгөөрөө тэднээс зайлсхийдэг.
Гэхдээ нимбэг нь бүүргийн эсрэг маш сайн туслах болно.
Нохойд хориотой жимс: усан үзэм
Гэсэн хэдий ч бүх жимс нь нохойнд эрүүл мэндэд тустай байдаггүй. Эцэст нь хэлэхэд нохойд хориотой жимсний төрлийг бид анхааруулж байна.
Таны нохой хэзээ ч усан үзэм идэж болохгүй.
Олон тооны судалгаагаар нохойн талаас илүү хувь нь усан үзэм эсвэл үзэм идсэний дараа үхдэг.
Яг тодорхой шалтгааныг анагаах ухаан хараахан тодруулаагүй байна.
Нохой энэ жимсийг идэж болно
Гэхдээ энэ нь таныг айлгах хэрэггүй. Эцэст нь та нохойндоо зориулж өөр олон жимс олж авах болно.
Түгээмэл асуултууд
Нохойд хэр олон удаа жимс өгдөг вэ?
Гэсэн хэдий ч нохойн хоолонд агуулагдах жимс ба / эсвэл хүнсний ногооны эзлэх хувь нь эслэгийн хувьд маш чухал юм. Нохойн хоолонд нухсан (түүхий эсвэл уураар жигнэх) хүнсний ногооны хамгийн их эзлэх хувь 15% -иас 18% байх ёстой. Жимсний тухайд хэт их исгэх жимс хэрэглэхгүй байхыг анхаараарай.
Нохой гадил жимсийг идэж чадах уу?
Брокколитой адил банана нь кали, магни, витамин С агуулдаг. Эдгээр бүх найрлага нь таны нохойд эрүүл мэндэд тустай. Гэхдээ та өдөр бүр гадил жимсгэнэ идэж болохгүй, учир нь эдгээр жимс нь эрчим хүч, элсэн чихэрээр баялаг юм.
Миний нохой гүзээлзгэнэ идэж чадах уу?
Асуултанд шууд хариулахын тулд: нохой гүзээлзгэнэ идэхийг зөвшөөрдөг. Учир нь улаан жимс нь олон үнэ цэнэтэй шим тэжээлтэй бөгөөд нохойны өдөр тутмын цэсийг амтлагч болгодог. Та нохойдоо гүзээлзгэнэийг бүхэлд нь жимс болгон өгөх эсвэл хоолтой хольж өгч болно.
Нохой бөөрөлзгөнө идэж чадах уу?
Бөөрөлзгөнө нь нохойд огт хор хөнөөлгүй байдаг. Эдгээр нь зөвхөн амттан төдийгүй эрүүл мэндийг дэмжих олон идэвхтэй найрлагатай гэдгээрээ алдартай. Бөөрөлзгөнө нь А, С, Е витаминаас гадна төмөр, кальци, магни зэрэг эрдэс бодисоор баялаг.
Нохой хэдэн алим идэж болох вэ?
Нохойныхоо хэмжээ, жингээс хамааран хальстай эсвэл хальсгүй нэг хүртэл үрж жижиглэсэн алимыг хоолонд эсвэл зууш болгон хийж болно. Учир нь алим нь найрлагатай нь жижиг хөвөн шиг ажиллаж, ходоод, гэдэсний хорт бодисыг холбодог.
Нохой амтат гуа идэж чадах уу?
Нохой нь ерөнхийдөө тарвасыг тэсвэрлэдэг. Энэ нь боловсорсон жимс байх ёстой. Бусад сайн тэсвэртэй жимс, хүнсний ногооны нэгэн адил тарвас нь тоо хэмжээнээс хамаардаг: тэдний хэмжээ, жингээс хамааран нохой хэд хэдэн тарвасыг тэсвэрлэдэг.
Нохой киви идэж чадах уу?
Тодорхой хариулт: тийм ээ, нохой киви идэж болно. Киви бол нохойн хувьд харьцангуй асуудалгүй жимс юм. Гэхдээ бусад жимсний нэгэн адил киви нь зөвхөн амттангаар тэжээгддэг, өөрөөр хэлбэл их хэмжээгээр биш юм.
Нохой манго идэж чадах уу?
Тиймээс хамгийн түрүүнд хийх зүйл: Тийм ээ, нохойд манго идэхийг зөвшөөрдөг. Манго нь хүчиллэг чанар багатай тул маш зөөлөн жимс юм. Мөн кали, магни зэрэг олон чухал амин дэм, шим тэжээлийг агуулдаг.