Nkịta nwere ike iri tomato?

Tomato abụrụla akụkụ dị mkpa nke menu na latitudes anyị. Ọtụtụ nkịta na-ahụkwa akwụkwọ nri uhie n'anya. Ma gịnị banyere ahụ́ ike ha?

Nkịta nwere ike iri tomato ma ọlị? Enwere ike ịza ajụjụ a n'ụzọ dị mfe na ee-mana.

Tomato maka nkịta?

Nkịta ekwesịghị iri ọtụtụ tomato n'ihi na ha nwere solanine na-egbu egbu. Tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ntụpọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na tomato na-enwekarị nsi. Ya mere, na-eri nri naanị tomato nke i wepụrụ stalk na niile green ebe.

Ị nwekwara ike bee, puree ma ọ bụ gwuo obere tomato. Nke a na-eme ka nkịta na-anabata ha nke ọma.

N'ụzọ dị otú ahụ, ịkwesighi ịhapụ ọgwụgwọ gị kpamkpam ma ọ bụrụ na enyi gị nwere ụkwụ anọ enweghị ike iguzogide tomato.

Tomato nwere solanine na-egbu egbu

Tomato bụ akụkụ nke ezinụlọ nightshade, dịkwa ka eggplants, poteto, na -ede ede.

Nke a pụtara na ha dabara naanị dị ka nri maka nkịta ruo oke. N'ihi na ọtụtụ mgbe osisi nightshade na-enwe ihe ndị dị ka alkaloids, steroids, na coumarins, nke osisi ahụ na-echebe onwe ya pụọ ​​​​na ndị na-eri anụ. Nke a metụtakwara, dịka ọmụmaatụ, nicotine dị ka alkaloid na osisi ụtaba.

Kedu ihe na-eme mgbe nkịta na-eri tomato?

A na-ahụkarị Solanine na mkpụrụ osisi na-etobeghị na akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ niile. Ọ bụ ya mere nkịta ga-eji na-eri tomato naanị mgbe ha tozuru okè.

Enyela enyi gị nwere ụkwụ anọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tomato. Ha nwere ọtụtụ solanine. Ya mere, nkwanye maka oriri mmadụ bụ naanị n'ọnọdụ pụrụ iche.

Kemịkalụ, solanine bụ otu n'ime saponins. Mgbaàmà nke nsị solanine n'ime nkịta gụnyere afọ ọsịsa, mgbakasị ahụ, na ihe ịrịba ama nke mkpọnwụ. Solanine na-eduga na mmebi mucosal mpaghara na ọ pụkwara iduga mkpọnwụ iku ume.

Ihe dị na ya bụ ihe na-egbu egbu, na-eguzogide okpomọkụ, na mmiri na-agbaze. Ya mere, ọ naghị enyere aka sie tomato. Ọ dịghị mgbe ị ga-eri nri mmiri n'ihi na o nwekwara solanine, nke na-egbu nkịta.

Tomato dị ka ihe oriri na-edozi ahụ

Tomato ga-abụ nnukwu akwụkwọ nri. N'ihi na tomato abụghị naanị na-ewu ewu n'ihi na ha na-agbanwe agbanwe. Ha nwere ihe ndị dị mkpa na-edozi ahụ ma nwee vitamin C. Ị maara na ntinye vitamin C dị na peel ahụ ji okpukpu atọ karịa na pulp?

Tomato nwekwara vitamin B1, B2, B6, pantothenic acid, na niacin.

Potassium bara ụba na tomato, nke dị mkpa maka akwara na akwara. Mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie nwekwara sodium, magnesium, calcium, ígwè na phosphorus.

Ihe na-adọrọ mmasị karịsịa na tomato bụ lycopene. Lycopene bụ nke otu carotenoids, ntụgharị nke abụọ osisi bekee. N'ihi ihe a, tomato nwere agba agba ya.

N'ihe banyere lycopene, a na-enyo enyo na ihe ahụ nwere ike ichebe ọrịa cancer. Nke a ka bụ echiche maka oge a n'ihi na egosipụtabeghị njikọ a na sayensị.

Ebee ka tomato si abịa?

Tomato bụ mkpụrụ osisi mara mma nke ukwuu, nke nwere calorie ole na ole. E kwuwerị, ihe dị n'ime mmiri dị ihe dịka pasent 90. yiri kukumba.

N'agbanyeghị ihe ndị a niile dị mma, tomato kwesịrị ekwesị dị ka nri ruo oke oke.

Tomato na-abịa n'ụdị dị iche iche. A na-ekwu na e nwere ụdị tomato dị 2,500 dị iche iche.

Ha nwere ike ịdị ire ụtọ, okirikiri, ụdị obi, wrinkled, ma ọ bụ oval. Agba kachasị ewu ewu bụ uhie na odo. Mkpụrụ tomato nwekwara ike ịbụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, odo odo, aja aja, oji, ma ọ bụ marbled na eriri.

Mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie sitere na Central America, bụ ebe ndị Maya na-akọ ha. Ruo taa, tomato bụ akụkụ dị mkpa nke nri Mexico.

Na mba a, a na-akụkarị tomato n'ubi ka ọ na-adị ọhụrụ na tebụl mgbe niile.

Tomato na-emerụ ahụ karịa ahụike

Ya mere, jide n'aka na mgbe ịzụrụ tomato na ọ nweghị ntụpọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

Ọ bụrụ na nkịta gị enweghị ike iguzogide mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie, jide n'aka na ị wepụ okpa ahụ.

Ọbụna ma ọ bụrụ na tomato chara acha, nkịta kwesịrị iri obere obere n'ime ha. Nightshades siri ike mgbari dị ka akwụkwọ nri maka nkịta.

Ọtụtụ mgbe Ẹbụp Ajụjụ

Kedu ka tomato si egbu nkịta?

Na nkenke: Nkịta nwere ike iri tomato? Mba, nkịta ekwesịghị iri tomato! Tomato nke a na-achabeghị ahụ karịsịa nwere solanine, nke na-egbu nkịta. Ka o sina dị, ịkwesighi ịtụ ụjọ ozugbo ma ọ bụrụ na enyi gị nwere ụkwụ anọ enweta otu tomato n'etiti ezé ya.

Nkịta nwere ike ịnwụ na tomato?

Eggplant, tomato, ose, na poteto nwere solanine, nke na-egbu nkịta. Oke nsi dị elu karịsịa na tomato akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ poteto na-epulite. Ya mere, naanị na-eri nri ha sie-ede ede na poteto (mgbe na-enweghị ha skins).

Ihendori tomato ọ dị mma maka nkịta?

Tomato ihendori maka nkịta? Nkịta gị nwere ike iri obere tomato chara acha. Nke a gụnyere tomato ihendori. Ọ bụrụ na ị nwere ngaji ole na ole nke tomato passata, nweere onwe gị itinye ha n'ime efere nri.

Gịnị kpatara na nkịta enweghị ike iri tomato?

Osisi Nightshade nwere solanine, nke na-egbu nkịta, nke mere na nkịta ekwesịghị iri mkpụrụ osisi ndị a. Otú ọ dị, ka tomato chara acha, otú ahụ ka solanine dị na ya dị ntakịrị. Ihe ndị a na-emetụta nsi ọ bụla: dose ahụ dị oke mkpa. Tomato na-enwekarị nicotine, ma mmadụ ole na ole maara nke ahụ.

Nkita nwere ike iri kukumba?

Kukumba ndị a na-ere ahịa na-enwekarị cucurbitacins, ya mere ọ dịghị emerụ nkịta na ụmụ mmadụ.

Nkịta nwere ike iri karọt?

Obi abụọ adịghị ya na karọt dị mma na ọ dịghị emerụ nkịta. Enweghị ihe àmà na-egosi na nkịta enweghị ike ịnagide carrots. N'ihi ọdịnaya bara ụba nke nri na vitamin, karọt nwere ike inye aka na ahụike nke nkịta anyị.

Nkịta nwere ike iri zukini?

Na otu onye nwere ike ikwu tupu oge eruo: na zukini, nke dị mfe digestible maka ụmụ mmadụ (na-adịghị atọ ụtọ) na ike na-emekarị zụrụ na nnukwu ụlọ ahịa, bụkwa ihe na-adịghị njọ maka nkịta. Ọ na-adị ize ndụ ma ọ bụrụ na zukini nwere oke ilu cucurbitacin.

Kedu nke ka mma maka osikapa ma ọ bụ poteto?

Na mgbakwunye na poteto, ị nwekwara ike na-azụ ha peeled na sie ụtọ poteto. N'ezie, isi mmalite carbohydrate nke mmadụ na-ejikarị eme ihe dịkwa mma maka nkịta: osikapa na pasta. A na-ejikarị osikapa eme ihe maka nsogbu eriri afọ n'ihi na ọ na-adị mfe mgbari, ya mere a na-anabata ya nke ọma.