Nkịta nwere ike iri broccoli?

A kwadebere nke ọma, broccoli bụ otu n'ime ihe ndị a inine dị mma nke nwere ike na-ejedebe na nkịta nkịta site n'oge ruo n'oge.

Nkịta na-achọkarị protein maka nri dị mma na nke ziri ezi. Ke adianade do, elu-edu abụba na ọnụ ọgụgụ dị nta nke carbohydrates bụ akụkụ nke menu ụbọchị.

Dị ka o kwesịrị, nkịta na-enweta carbohydrates ya site na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. A na-elekwasị anya na akwụkwọ nri n'ihi na mkpụrụ nwere otutu shuga.

Kedu akwụkwọ nri ị na-eji bụ nke anụ ụlọ gị na-atọ ụtọ. Otú ọ dị, ị kwesịrị ijide n'aka na ọ bụ akwukwo nri na nkịta na-anabata nke ọma.

Na-eri nri broccoli esiri esi

Na nri nkịta, broccoli bụ ntakịrị arụmụka. Ọ bụ ezie na ụfọdụ nwere mmasị inye ya nri, ndị nwe nkịta ndị ọzọ na-emegide ya.

Ihe kpatara nke a bụ na broccoli bụ otu n'ime akwụkwọ nri kabeeji. Dị ka ụdị ndị ọzọ na ezinụlọ a, o nwere a mmetụta flatulence. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka broccoli raw.

Ọ bụrụ na ị na-eji nwayọọ nwayọọ na-esi nri ma na-edozi broccoli florets, nkịta ga-anabata akwụkwọ nri nke ọma.

Kọlịflawa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ

Broccoli dị nso metụtara kọlịflawa ma mejupụtara florets nke ọ bụla, dị ka ụdị ọcha.

Na mbụ, broccoli sitere na Eshia, wee bịa France site na Ịtali, wee gbasaa na Europe niile. Na Germany na Austria, mmeri nke "kọlịflawa" ọhụrụ malitere na 1970s.

Ọtụtụ broccoli bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ miri emi. A pụkwara igosi ụdị dị iche iche na odo, violet, na ọcha.

Broccoli dị n'èzí dị site na mbubreyo July ruo Septemba. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-esi na Ịtali ebubata akwụkwọ nri.

Brokoli dị ezigbo mma

Broccoli bara ụba karịsịa vitamin C na carotene, ya bụ provitamin A, yana B1, B2, B6, na E. Ọ nwekwara nnukwu ego. mineral dị ka calcium, potassium, ígwè, phosphorus, sodium, na zinc.

Kabeeji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-agbakọkwa ihe ọkụkụ nke abụọ dị ka flavonoids na glucosinolates.

Ihe ndị a niile na-eme ka aha ọma nke broccoli dị mma. A na-ewere ya dị ka akwụkwọ nri nke na-akwado usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma nwee ike ime ka radicals nwee nsogbu.

A na-ekwukwa na Broccoli na-ekere òkè dị ukwuu n'ịgbochi ọrịa cancer site n'ibelata uto nke mkpụrụ ndụ mebiri emebi na inwe mmetụta dị mma na metabolism nke hormone. Ụdị ihe oriri dị iche iche nwekwara ọtụtụ ihe na-enye maka obi na mgbasa ozi.

Na n'agbanyeghị ọtụtụ ihe na-edozi ahụ, ọ nwere naanị abụba dị ala na ọdịnaya kalori.

Ma nkịta gị ọ masịrị broccoli bụ okwu ọzọ. Ọ bụghị nkịta ọ bụla hụrụ nke a n'anya akwukwo nri ndu.

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-agwakọta ntakịrị ya na nchịkọta ọkacha mmasị gị, nkịta gị ga-erite uru site na mmetụta dị mma ma ọ gaghị atụgharị nri ahụ.

Ajuju Ajuju Ajuju

Nkịta nwere ike iri brokoli esi nri?

Ọ bụrụ na esiri broccoli, ọ na-adị mfe mgbaze maka nkịta na ọbụna ahụ ike! Broccoli nwere, tinyere ihe ndị ọzọ, calcium, vitamin C na B, potassium, sodium, iron, flavones, na sulforaphane yana selenium - ihe oriri niile ọ bụghị naanị ụmụ mmadụ kamakwa nkịta chọrọ maka nri kwesịrị ekwesị.

Kedu ka broccoli si dị mma maka nkịta?

Broccoli na-enye ezigbo nri. Ọ na-agụnye potassium, calcium, phosphorus, iron, zinc, na sodium. vitamin B1, B2, B6, C, E.

Nkịta nwere ike iri karọt?

Karọt: ọtụtụ nkịta na-anabata nke ọma, a pụkwara inye ya nri, sie ya, sie ya ma ọ bụ sie ya. Ha na-enye nkịta ahụ nnukwu akụkụ nke beta-carotene, nke na-enwe mmetụta dị mma na ahụ ike nke anya, akpụkpọ, na ntutu.

Nkita nwere ike iri ose?

Na obere nha, chara nke ọma (ya bụ ọbara ọbara) ma sie ya, a na-anabata paprika nke ọma ma nwee ike ime ka nri enyi gị nwere ụkwụ anọ dịkwuo mma. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike iji karọt, kukumba, poteto sie (!) na ọtụtụ ụdị akwụkwọ nri ndị ọzọ.

Kukumba ọ dị mma maka nkịta?

Kukumba maka nkịta na-eweta ụdị dị iche iche na nri kwa ụbọchị ma na-enye nri dị mkpa. Tụkwasị na nke ahụ, kukumba nwere ihe dị ka 95% mmiri, ya mere ọ dị mma maka ndị na-aṅụ ntakịrị na dị ka obere ume ọhụrụ maka nkịta n'ụbọchị okpomọkụ. Agbanyeghị, a na-enyekwa kukumba nri dị ka nri dị mfe maka eriri afọ.

Nkịta nwere ike iri zukini?

Na otu onye nwere ike ikwu tupu oge eruo: na zukini, nke dị mfe digestible maka ụmụ mmadụ (na-adịghị atọ ụtọ) na ike na-emekarị zụrụ na nnukwu ụlọ ahịa, bụkwa ihe na-adịghị njọ maka nkịta. Ọ na-adị ize ndụ ma ọ bụrụ na zukini nwere oke ilu cucurbitacin.