Mary Allen
Wake iri ne da muke ci. Suna da siffa kamar ƙananan kodan kuma suna girma a cikin kwasfa. Za ku same su a jere. Ana kuma kiran kwas ɗin da abin da ke cikinsa wake, galibi kuma “koren wake”. Muna cin su a matsayin dukan kayan lambu. Dukan tsiron kuma ana kiransa wake. Wake na cikin legumes ne.
Wake iri-iri na zuwa daga Turai. Yawancin mu mutane ne muke cin wake, tare da kwasfa. Galibi ana ciyar da wake ga dabbobi. Waken fili kuma ya hada da wake da lentil. Mutane ne ke cin ta amma ba tare da ɓata ba.
Asalin waken waken ya fito ne daga Gabashin Asiya. A yau, duk da haka, ana noma shi ne a Amurka kuma galibi ana amfani da shi azaman abincin dabbobi. Amma a yau akwai kuma kayayyaki da yawa da aka yi daga waken soya waɗanda su ma suna sayar da su sosai a manyan kantuna. Masu cin ganyayyaki musamman suna son su a madadin nama. Wake daban-daban sun fito ne daga Afirka.
Akwai kuma wake da bai cancanci sunansa ba: Waken kofi da koko suna kama da wake ta fuskar siffa. Masana kimiyya, duk da haka, ba su da alaƙa da ainihin wake.