Meri Allen
Perch çoxlu növləri olan balıqdır. Onlara dünyanın bütün şimal yarımkürəsində rast gəlinir. Adətən göllərdə və çaylarda yaşayırlar. Nadir hallarda dənizə çıxırlar. Və hətta bundan sonra onlar yalnız duzlu suda, yəni bir az duzlu olan yerdə qalırlar.
İnsanlar danışıq dilində perch haqqında danışarkən, adətən burada çox yaygın olan perch nəzərdə tuturlar. İsveçrədə "Egli", Konstans gölündə isə "Kretzer" adlanır. Zander və ruff da geniş yayılmış perch növləridir. Dunayda, Avstriyada, insan arabir nerdlə qarşılaşır. Əsasən çayın sürətlə axdığı hissələrdə rast gəlinir. Lakin o, təhlükə altında sayılır.
Bütün perchlərin güclü pulcuqları və iki arxa üzgəcləri var, ön hissəsi tikanlı, arxası isə bir qədər yumşaqdır. Perch də qaranlıq pələng zolaqları ilə tanınır. Ən böyük perch növü zanderdir. Avropada 130 santimetrə qədər böyüyür. Bu kiçik bir uşağın ölçüsüdür. Əksər perch, lakin təxminən 30 santimetrdən çox böyümür. Perch yırtıcı balıqdır və əsasən su həşəratları, qurdlar, xərçənglər və digər balıqların yumurtaları ilə qidalanır. Zander əsasən digər balıqları yeyir. Yemək üçün başqa bir şey yoxdursa, bəzən daha böyük perch də bunu edir.
Perch, xüsusilə də zəncərə və perch bizim yemək üçün məşhur balıqlardır. Perch yağsız və sümüksüz ətinə görə qiymətləndirilir. Zander tez-tez idman balıqçıları tərəfindən tutulur. Onlar utancaq və hiyləgər olduqları üçün onları tutmaq çətin olur. İdman balıqçıları yem kimi adətən roach və ya rudd kimi kiçik balıqlardan istifadə edirlər.