Qarğıdalı taxıldır. Avstriyada da kükuruz deyirlər. Qalın taxıllar çox vaxt sarı olur, lakin müxtəlifliyə görə başqa rənglərə də malik ola bilər. Onlar yarpaqları olan qalın kollarda böyüyən böyük, uzun kollarda yerləşirlər.
Qarğıdalı əvvəlcə Mərkəzi Amerikadan gəlir. Oradan gələn bitkiyə teosinte deyilir. Təxminən 1550-ci ildə avropalılar bu bitkilərdən bəzilərini özləri ilə Avropaya aparıb orada becərdilər.
Əsrlər boyu qarğıdalı bu gün bildiyimiz kimi yetişdirilmişdir: teosintedən daha böyük və daha çox ləpə ilə. Uzun müddətdir ki, qarğıdalı Avropada çətin becərilirdi, əgər belədirsə, uzun saplara görə heyvan yemi kimi. 20-ci əsrin ortalarından bəri çoxlu qarğıdalı yetişdirilir. Bu gün dünyada üçüncü ən çox yayılmış taxıldır.
Qarğıdalı nə üçün istifadə olunur?
Bu gün də heyvanları qidalandırmaq üçün çoxlu qarğıdalı yetişdirilir. Təbii ki, siz də yeyə bilərsiniz. Bunun üçün emal edilir. Məsələn, qarğıdalı lopaları buradan gəlir. "Qarğıdalı" qarğıdalı üçün Amerika sözüdür.
Təxminən 2000-ci ildən bəri qarğıdalı başqa bir şey üçün də lazım idi: qarğıdalı donuz və ya mal-qara peyini ilə birlikdə bioqaz qurğusuna qoyulur. Bəzi avtomobillər bioqazla işləyə bilər. Və ya elektrik enerjisi yaratmaq üçün onu yandıra bilərsiniz.