קענען דאָגס עסן פּאַטייטאָוז?

הינט קענען עסן פּאַטייטאָוז, דאָס איז אמת. אָבער, נאָר קאָרמען זיי בוילד פּאַטייטאָוז ווייַל אפילו קאַרטאָפל סקינס זענען סאַמיק פֿאַר הינט.

הינט זאָל זיין פאסטעכער ווי באַלאַנסט און צונעמען צו זייער מינים ווי מעגלעך. דעם מיטל דיין הונט דאַרף צו באַקומען גענוג פּראָטעין, פעט און קאַרבאָוכיידרייץ.

פּאַטייטאָוז ווי אַן אנדער ברירה צו קערל

אין קאַנווענשאַנאַל קאָרמען, קאַרבאָוכיידרייץ זענען אָפט צוגעגעבן אין די פאָרעם פון קערל. אָבער ניט יעדער הונט טאָלערייץ ווייץ אָדער קאָרן.

מער און מער הינט רעאַגירן צו הונט עסנוואַרג מיט קערל מיט עסנוואַרג ינטאַלעראַנסיז אָדער אפילו אַלערדזשיז. דעריבער, איר זאָל קאָרמען אָלטערנאַטיוו קאַרבאָוכיידרייט קוואלן. די קאַרטאָפל איז דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר הינט מיט אַלערדזשיז.

מיר, יומאַנז, באַטראַכטן פּאַטייטאָוז צו זיין ספּעציעל געזונט און נערעוודיק. דאָס זעלבע אַפּלייז צו אונדזערע פיר-טערקיש פריינט.

פּאַטייטאָוז ווי געזונט קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר הינט

ווייַל די קאַרטאָפל כּולל אַרום 78 פּראָצענט וואַסער און 16 פּראָצענט קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון קראָכמאַל. בעערעך 2 פּראָצענט פון די קאַרטאָפל איז פּראָטעין, וואָס איז הויך אין יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז.

פילע וויטאַמינס C, B1, B2, B5 און B6 ווי געזונט ווי קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם מאַכן דעם טיפּ פון גרינס אַזוי געזונט. דער טובער כּולל בלויז 0.1 פּראָצענט פעט.

פּאַטייטאָוז זענען דער הויפּט וויכטיק פֿאַר אונדזער הינט אין די געשעעניש פון עסנוואַרג ינטאַלעראַנס און אַלערדזשיז.

קאַרטאָפל בעשאַס אַ ילימאַניישאַן דיעטע

די אַלערדזשאַן איז באשלאסן ניצן אַן ילימאַניישאַן דיעטע. די קאַרטאָפל איז אָפט געניצט ווי אַ נייטראַל מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ.

דער הונט קען נאָר עסן איין מקור פון פּראָטעין. דאָ דער הויפּט האָרסעמעאַט אָדער ציג איז געגעבן.

אַמאָל די אַלערדזשאַן איז יידענאַפייד, דער הונט מוזן ויסמיידן עס פֿאַר די מנוחה פון זיין לעבן. קערל טייפּס זענען אָפט די צינגל פֿאַר ינטאַלעראַנס.

די קאַרטאָפל איז אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה דאָ, וואָס די הינט אויך גערן אָננעמען.

בוילד פּאַטייטאָוז גוט פֿאַר הינט

די קאַרטאָפל איז אַ גערעטעניש. עס איז געהאלטן איינער פון די מערסט וויכטיק מענטשן פודז אין דער וועלט. פּאַטייטאָוז זענען אויך איינער פון די מערסט פאָלקס קאָרמען קראַפּס.

ביז היינט איז נישט גענוי באקאנט ווער ער האט ארגינעל געבראכט די קארטאפל קיין אייראפע פון ​​דרום אמעריקע. עס איז געווען ערשטער געניצט אין ספּאַין בעשאַס די 16 יאָרהונדערט.

הייַנט עס זענען אַרום 5,000 פאַרשידענע ווערייאַטיז פון די טובער ווערלדווייד, וואָס זענען דיפערענשיייטאַד לויט צו פילע קרייטיריאַ.

נאָר די טיילן פון דער קאַרטאָפל וואָס וואַקסן אונטער ערד זענען געניצט. פּאַטייטאָוז געהערן צו די נייטשייד משפּחה, ווי טאַמאַטאָוז, פּעפּערז, און אַבערדזשין. אַלע גרין טיילן פון די קאַרטאָפל זענען ינעדאַבאַל.

פארוואס קענען הינט נישט עסן רוי פּאַטייטאָוז?

הינט קענען נישט דערלאָזן רוי פּאַטייטאָוז. ווייַל אפילו טיילן זענען סאַמיק, מיר האָבן אַרייַנגערעכנט רוי פּאַטייטאָוז אין דער רשימה פון פודז הינט זאָלן נישט עסן.

אויב איר ווילן צו קאָרמען דיין הונט פּאַטייטאָוז, זיי מוזן זיין פּילד און סטימד אָדער בוילד. ווייַל סאָלאַנינע איז קאַנטיינד אין די הויט, די ספּראַוץ און די גרין טיילן פון די קאַרטאָפל.

סאָלאַנינע איז אַ סם וואָס קענען רייצן די מיוקאַס מעמבריינז, וואַמאַטינג און שילשל, עאַ אין הינט. א גרעסערע סומע פון ​​סאָלאַנינע קענען פירן צו קראַמפּס און דיסאָרדערס פון מאַרך פונקציאָנירן.

אין ערשטער, דאָס קען געזונט דראַמאַטיק. דער ערשטער רעפלעקס וואָס איז יוזשאַוואַלי געפרעגט איז צי נייטשאַדעס געהערן אין הונט עסנוואַרג בכלל.

אבער עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז פּאַטייטאָוז זענען איינער פון די העפטן פודז. דעריבער, די סאָלאַנינע צופרידן אין פּאַטייטאָוז איז קעסיידער יגזאַמאַנד. פֿאַר ווער פּאַטייטאָוז, די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריזיקירן אַססעססמענט האט באַשטימט די שיעור צו 100 מג פּער קילאָ פון רוי ווער פּאַטייטאָוז. דעם ווערט אַפּלייז בייַ מינדסטער צו מענטש קאַנסאַמשאַן.

מיט רעגולער טשעקס, איבער 90% פון אַלע פּראַוויידערז נאָכקומען מיט דעם שיעור. פֿאַר דעם צוועק, די מאַקסימום רעקאַמענדיד גלייקאָואַלקאַלויד אינהאַלט אין דייַטשלאַנד איז אָפּגעשטעלט דורך די פעדעראלע אָפפיסע פֿאַר קאָנסומער פּראַטעקשאַן און פוד סאַפעטי..

אין צען פּראָצענט פון די קאַרטאָפל אונטערזוכט, די סאָלאַנינע אינהאַלט איז בלויז אַ ביסל מילאַגראַמז העכער די שיעור. 

ווי לאַנג צו קאָכן פּאַטייטאָוז פֿאַר אַ הונט?

אָבער, עס זענען עטלעכע עצות וואָס איר זאָל האַלטן אין זינען ווען איר קאָכן פּאַטייטאָוז:

פאַרקערט צו די פּערסיסטענט קלאַנג, די סאַמיק סאָלאַנינע קענען ניט זיין ומשעדלעך דורך קוקינג. די סם בלויז דיקאַמפּאָוזד אין אַ טעמפּעראַטור פון אַפּפּראָקס. 240° C. אין אַ נאָרמאַל הויזגעזינד, איר וועט קיינמאָל דערגרייכן די הויך טעמפּעראַטורעס, ניט אין די ויוון און ניט אין די פריער.

קענען הינט עסן קאַרטאָפל סקינס?

דיין הונט זאָל קיינמאָל עסן קאַרטאָפל סקינס. פּאַטייטאָוז קראָם די מערסט סאָלאַנינע אין די הויט און אונטער די הויט.

אָבער, עס איז אַ פּלאַץ איר קענען טאָן בעשאַס סטאָרידזש צו ענשור אַז די סאָלאַנינע אינהאַלט אין די פּאַטייטאָוז וועט נישט פאָרזעצן צו פאַרגרעסערן:

קען אַ הונט עסן מאַשט פּאַטייטאָוז?

די קאַרטאָפל איז נישט בלויז אַן ויסגעצייכנט סאַפּלאַמענטערי קאָרמען. עס איז אויך פּאַסיק ווי דיעטע עסנוואַרג.

מאַשט פּאַטייטאָוז אויך האָבן די מייַלע אַז קראַנק הינט טאָן ניט האָבן צו קייַען פיל. שילשל אָדער וואַמאַטינג קענען געשווינד פּאַסירן צו אונדזער פיר-טערקיש פריינט. מיט די מאָגן און ינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס, איר קענען געבן מאַשט פּאַטייטאָוז אויף אַ ליכט דיעטע.

אויף די איין האַנט, פּאַטייטאָוז זענען גרינג צו דיידזשעסטיד און, אויף די אנדערע האַנט, צושטעלן די הונט מיט וויכטיק וויטאַמינס און נוטריאַנץ. די קאַרבאָוכיידרייץ געבן די כייַע שטאַרקייַט.

אגב, די קאַרטאָפל האט אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף די גאַסטריק מיוקאָוסאַ.

ידעאַללי, פּאַרע די פּאַטייטאָוז און צעקוועטשן זיי אַ ביסל. איר קענען אויך מישן אין אַ ביסל הייַזקע קעז אויב איר ווי. הינט יוזשאַוואַלי אָפּשאַצן דעם דיעטע עסנוואַרג זייער פיל.

אָפֿט געשטעלטע פֿראגן

זענען פּאַטייטאָוז גוט פֿאַר הינט?

אויף די אנדערע האַנט, פּילד און בוילד פּאַטייטאָוז זענען אַ זייער געזונט און געשמאַק מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר הינט. פּאַטייטאָוז אַנטהאַלטן פילע ווערטפול מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און מאַגניזיאַם. אין אַדישאַן, די קאַרטאָפל אין הונט עסנוואַרג אויך גיט וויכטיק וויטאַמינס אַזאַ ווי וויטאַמין C, B1, B2, B5 און B6.

זענען בוילד פּאַטייטאָוז שעדלעך פֿאַר הינט?

בוילד פּאַטייטאָוז זענען ומשעדלעך און אפילו זייער געזונט פֿאַר דיין פערי פרייַנד. רוי פּאַטייטאָוז, אויף די אנדערע האַנט, זאָל נישט זיין פיטער. די גרין טיילן פון טאַמאַטאָוז און קאָו אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון סאָלאַנינע און זענען דעריבער ספּעציעל שעדלעך.