mary allen
Fındık, fındık ağacının tohumlarıdır. Onları aynen böyle, hamur işlerinde veya çikolatada yeriz. İnsanlar taş devrinden beri fındık yiyorlar.
Fındık yarı yağlı olduğundan çok besleyicidir. Ayrıca ondan yağ sıkabilir ve mutfakta kızartmak için kullanabilirsiniz. Fındıkta protein ve vitaminler de önemlidir.
Fındık nasıl büyür?
Fındık belirli çalılarda yetişir. Bunlara “fındık çalısı” veya “fındık çalısı” denir. Yaklaşık beş metre boyunda büyürler. Nadiren ağaç olarak büyürler ve sonra on metre yüksekliğe ulaşırlar. Biyolojide ela bir cinstir. Cevizler yalnızca belirli bir bitki türünde yetişir ve bu bitkiye kesinlikle "fındık" denir.
Yapraklar yuvarlaktır ve her iki tarafında küçük tüyler vardır. Meyve bir ila beş fındık olur. Böyle bir somun kabaca oval ve yaklaşık on beş milimetre genişliğinde ve uzunluğundadır.
Fındık çalıları Avrupa'da birçok ormanda bulunur. Fareler, sincaplar veya alakarga adı verilen bir kuş gibi birçok hayvan fındıktan hoşlanır.
İnsanlar yeni fındık çalıları türleri yetiştirdiler. Bunların üzerinde çok daha fazla ve daha büyük yemişler yetişir. Avrupa'nın yanı sıra Türkiye'de de sıklıkla yetiştirilmektedir. Dünyada yenen tüm kuruyemişlerin dörtte üçü oradan geliyor.
Ela çalı erken çiçek açar, yani Mart ve Nisan gibi erken çiçek açar. Bu dönemde, bazı insanlar alerjiden muzdariptir. Hava yollarını kapatan ve gözleri kızartan çiçeklerden polenleri solurlar. Fındık çalısı yüzünden insanlar en çok saman nezlesine yakalanır.