Ke chisi efe e loketseng lintja?
Cheese e thata le chisi e thata ka ho fetesisa li bonolo haholo ho chesoa ebile li loketse ka lebaka la ho aroloa ha tsona habonolo. Khaola li-cubes tse nyane, li-cheeses tse kang Parmesan, Manchego le Pecorino, Grana Padano kapa Emmental le Gruyère li loketse.
Ke chisi efe eo lintja li sa lokelang ho e ja?
Mefuta eohle ea chisi e putsoa. Roquefort, Gorgonzola, le Co. ha lia lokela ho atamela ntja ea hau.
chisi e entsoeng. Litokisetso tse entsoeng ka chisi ha e le hantle ha e sa le cheese ea sebele.
lekhasi la cheese. Cheese rind ha se hangata e phetseng hantle, leha e le bakeng sa motsoalle oa hau ea maoto a mane.
Ke eng eo lintja li sa lokelang ho e ja ho hang?
Theobromine e chefo ho lintja (e fumaneha hape ka kofi / tee e ntšo!). Ha tsokolate e lefifi, ho feta moo e leng ho eona. Ka hona, lintja ha lia lokela ho ja chokolete. Garlic le onion li na le metsoako e nang le sebabole e ka bakang khaello ea mali / liphio ho lintja.
Ho etsahalang ha ntja e ja chisi?
Tlhokomeliso lactose: Na lintja li ka ja lebese le chisi? Lintja ha li mamelle lebese hantle ka lebaka la lactose eo e nang le eona. Ka bongata, e ka baka ho ruruha, mahlaba ka mpeng le letšollo. Ho joalo le ka lihlahisoa tsa lebese.
Ke hangata hakae ntja e ka jang chisi?
Lintja tse ngata li mamella cheese e nyane hantle. Kahoo u ka fa ntja ea hau chisi ho ja lijo tse bobebe ntle le tika-tiko. Khaola tse nyane, lintja tse ngata li e rata joalo ka kalafo ea koetliso. Empa kamehla etsa bonnete ba hore u se ke ua fepa chisi e ngata haholo.
A na ntja e ka ja tranelate chisi?
Cheese ea tranelate. Haeba motsoalle oa hao ea maoto a mane a e-na le mathata a mang a ka mpeng, cheese ea granular cream hammoho le raese e phehiloeng le khoho e bonolo ke lijo tse bobebe tse loketseng. Cheese e nang le mafura a tlaase e tsosolosa tatso ea liphoofolo tse kulang 'me e li matlafatsa ka li-amino acid tsa bohlokoa.
Ke hangata hakae ntja e ka jang cottage chisi?
Cheese ea cottage e kae e phetseng hantle bakeng sa lintja? Kaha quark e boetse e na le lactose, ntja ea hau ha ea lokela ho ja quark e ngata haholo. Hape ha ea lokela ho nkoa e le lijo tse ka sehloohong bakeng sa metsoalle ea maoto a mane, empa e sebelisoa feela e le tlatsetso. Ka linako tse ling, khaba e le 'ngoe kapa tse peli tsa quark li lekane bakeng sa ntja ea hau.
A na ntja e ka ja mozzarella?
Mozzarella e na le lactose e ngata. Lintja ha li khone ho mamella lactose, kahoo re eletsa khahlanong le ho fepa ntja ea hau mozzarella.
Na chisi e mpe bakeng sa lintja?
Joaloka batho ba bang, lintja ha li khone ho mamella lactose. Chese e ngata le lebese ka hona ha se tsa mpa ea lintja.