Na Lintja li ka Ja Pasta?

E ntse e le sephiri hore na ke mang ea qapileng pasta. Na e ne e le Mataliana kapa Machaena? Leha ho le joalo, 'nete ke hore li-noodle li ratoa haholo. Li-noodle ke karolo ea lijo tse seng li entsoe tsa ntja.

Kahoo li-noodle tsa lintja li tlameha ho phela hantle. Kapa lintja ha lia lumelloa ja pasta?

Pele re ka araba potso, a re khutlele morao 'me re u bontše hore na pasta e entsoe ka eng.

Li-noodle li entsoe ka eng?

Li-noodle li joalo bijoux 'me e na le phofo kapa semolina le metsi. Pasta hlama ka linako tse ling e kenyelletsa mahe, linoko, kapa metsoako e meng, har'a lintho tse ling.

Pasta ea Italy e na le haholo-holo phofo ea koro kapa semolina sa koro. Ho sa le joalo, u ka boela ua reka pasta ea wholemeal kapa pasta e nang le spelled kapa buckwheat phofo.

Li-noodle tsa Asia e le li-exotics

Hangata Machaena a etsa li-noodle tsa ’ona ka phofo ea raese ho e-na le koro. Li-noodle tsa khalase li entsoe ka pea, linaoa tsa mung, kapa starch ea poone.

Makorea a lokisa li-noodle tsa bona ho tloha starch ea litapole. 'Me Majapane a itšetlehile ka motso oa konjac ha a etsa li-noodle. Noodle e phethiloeng e bitsoa Shirataki.

Mefuta ea pasta

Sebopeho sa pasta se fapane joalo ka mefuta ea phofo. Khoebo e fana ka mefuta e mengata e fapaneng, mohlala:

• macaroni
• li-noodle
• spaghetti
• lipene
• li-noodle tsa khalase
• letsoalo
• pappardelle
• shirataki
• orecchiette
• farfalle
• le mefuta e meng e mengata ea pasta

Pasta e boetse e bonolo ho iketsetsa. U ka boela ua sebelisa li-noodle ka boqhetseke.

Li-carbohydrate tse sa pheleng li baka botenya

Pasta e monate haholo ruileng lik'habohaedreite. Ho phaella moo, leha ho le joalo, ha ba fane ka limatlafatsi leha e le life.

Ke ka lebaka lena pasta e seng lijo tse loketseng ntja ea hau. Li fana ka lik'habohaedreite feela. Leha ho le joalo, motsoalle oa hao ea maoto a mane o hloka tsena feela ka chelete e nyenyane.

A ka ba a iketsetsa tsona ha ho hlokahala. Li-noodle li fa ntja ea hau matla a sa hlokahaleng.

meroho li molemo haholo mona e le mohloli oa lik'habohaedreite bakeng sa ntja ea hau. Hobane e boetse e na le faeba le lintho tsa bobeli tsa semela bakeng sa motsoalle oa hau oa maoto a mane.

Koro e na le gluten

Maemong a mangata, pasta e na le phofo ea koro kapa semolina ea koro.

Semela sena se na le gluten. Haeba ntja ea hau e na le kutloelo-bohloko 'me e sa mamelle protheine ena ea gluten,' mele oa ntja o tla etsa joalo ho sebetsana le yona ka ho hanana le mmele.

Haeba u batla ho fepa ntja ea hau bophelo bo botle le bo loketseng ho mefuta, ka nako eo o lokela ho qoba koro 'me kahoo tloaelehileng pasta.

Sena se sebetsa ka ho lekana ho pasta e tala le e phehiloeng.

Gluten-freesia bakeng sa lintja

Boemo bo fapane hanyane ka li-noodle tsa buckwheat kapa li-noodle tsa raese tse tsoang lijong tsa Asia. Li-noodle tsena ha li na gluten, li na le li-allergen tse tlase, 'me ka hona li ka cheha haholoanyane bakeng sa ntja ea hau.

U ka e fepa ntja ea hau ka tekanyo e nyane pele ho nako.

Leha ho le joalo, ka buckwheat, etsa bonnete ba hore u sebelisa peeled le buckwheat e phehiloeng bakeng sa ntja ea hau. Hape u lokela ho e sila e le hore e be le kelello e bulehileng haholoanyane.

Ka lebaka la lik'habohaedreite tse ngata, u lokela ho li bala le ho li fepa hanyenyane. Ho feta moo, lik'habohaedreite tse ngata li ka etsahala etsa hore ntja ea hau e be botenya.

Li-noodle tsa lintja?

Ka hona pasta e tloaelehileng e entsoeng ka koro ha se lijo tse ntle ka ho fetisisa bakeng sa ntja ea hau. Hape u lokela ho qoba lijo tse seng li entsoe tse tlatsitsoeng ka li-noodle.

Haeba u ntse u batla ho fepa pasta, ho na le mefuta e lekaneng ea pasta eo ntja ea hau e ka e jang nako le nako. Ka kopo, qoba ho fa ntja ea hau lijo tse setseng tsa pasta tafoleng.

Hangata tsena ke tsa nako e telele. Ho phaella moo, haeba lijo tse setseng li feptjoa kamehla, hangata chelete e ngata haholo 'me ha e tšoanelehe ho mefuta-futa.

Leha ho le joalo, haeba ntja ea hao e ja pasta ka phoso, e ke ke ea e ntša kotsi.

Leha ho le joalo, ho na le li-noodle tsa mall e entsoeng ka raese kapa buckwheat e peeled ka har'a lijo e loketse ntja ea hau.

Potso e Botsoang Hangata

Ke hobane'ng ha lintja li sitoa ho ja pasta?

Li-noodle li na le lik'habohaedreite feela. Ka nako e ts'oanang, ba fa ntja ea hau limatlafatsi tse seng kae. Ka lebaka leo, ha li tšoanelehe bakeng sa ntja ea hau e le lijo. Bothata ba sena ke hore ka lebaka la lik'habohaedreite tse ngata, pasta e fa ntja ea hau matla ao hangata a sa a hlokeng.

Lintja li ka ja pasta e kae?

Ha e le hantle, ha ho letho le phoso ka ntja ea hau ka linako tse ling e ja spaghetti e 'maloa kapa ho phunya pene. Leha ho le joalo, li-noodle tsa lintja li lokela ho lula li sa tloaeleha 'me li sebetse feela e le moputso pakeng tsa lijo.

Ntja eaka e ka ja pasta hangata hakae?

Ka lebaka la lik'habohaedreite tse ngata, pasta ha ea lokela ho ba karolo ea lijo tsa letsatsi le letsatsi. Ka linako tse ling u ka fa ntja ea hau pasta e phehiloeng e le ho tsamaisana le nama kapa BARF. Haeba phoofolo ea hau ea lapeng e le boima bo feteletseng, ho molemo ho qoba ho e fepa pasta ho hang.

Na lijo tsa pasta ke tsa lintja?

Raese e phehiloeng ka bonolo kapa li-noodle li fanoa e le mohloli oa lik'habohaedreite. Haeba ntja e mamella sena hantle, lijo tse tloaelehileng li kopantsoe butle-butle likarolong tse kholoanyane le tse kholoanyane. Haeba ho khutlela mokhoeng oo, ho hlakile hore ngaka ea liphoofolo e lokela ho buisana hang-hang.

Na pasta e phehiloeng e molemo bakeng sa lintja?

Li-noodle li na le lik'habohaedreite feela. Ka nako e ts'oanang, ba fa ntja ea hau limatlafatsi tse seng kae. Ka lebaka leo, ha li tšoanelehe bakeng sa ntja ea hau e le lijo. Bothata ba sena ke hore ka lebaka la lik'habohaedreite tse ngata, pasta e fa ntja ea hau matla ao hangata a sa a hlokeng.

Na raese e loketse ntja?

Reese e khothalletsoa lintja!

Reese e khothaletsoa haholo bakeng sa lintja hobane e fana ka matla ebile e na le livithamine le limatlafatsi tse ngata. Lithollo tsa raese li ipakile li le molemo ka mokhoa oa lijo tse bobebe, haholo-holo bakeng sa mafu a ka mpeng, empa li boetse li etsa palo e kholo joalo ka motsoako oa ho hlafuna!

Na boroso e mpe bakeng sa lintja?

Na lintja li ka ja nama ea boroso? Boroso ea nama e na le lik'hilojule le mafura a mangata. Ka hona, ho fepa khafetsa ka boroso ea nama ha ho khothalletsoe. Lintja li rata li-meatball, empa u lokela ho li fa feela ka mokhoa o itekanetseng kapa e le moputso o khethehileng, joalo ka phekolo ea koetliso ea ntja.

Na lehe le molemo bakeng sa ntja?

Haeba lehe le le foreshe, o ka fepa lehe le nang le limatlafatsi le le tala. Ka lehlakoreng le leng, mahe a phehiloeng a phetse hantle bakeng sa motsoalle oa hao oa maoto a mane hobane lintho tse kotsi lia robeha ha li futhumatsoa. Mohloli o motle oa liminerale ke likhetla tsa mahe.