Shaciirku waa hadhuudh la mid ah sarreenka ama bariiska. Miraha shaciirku waxay ku dhammaadaan dheer, fidsan adag sida timaha, cawska. Sabuullada bislaaday waxay u jiifaan toosan ama hoos bay u foorarsadaan.
Shaciirku waa caws macaan sida miraha oo dhan. Horaa loo yiqiin waayihii hore waxayna ka timi Orient. Dadku waxay cunayeen shaciir ilaa 15,000 oo sano. Barley ayaa ku dhex jirtay Bartamaha Yurub tan iyo xilligii Neolithic.
Qarniyadii dhexe, shaciirku waxa aad loogu isticmaali jiray calafka xoolaha. Tan ilaa maantadan ayaa lagu sameeyaa shaciir jiilaal. Waxay inta badan aadaysaa doofaarka iyo lo'da.
Bani'aadamku waxay inta badan u baahan yihiin shaciir gu'ga si ay biir ugu kariyaan. Taasi waa sababta biirka sidoo kale loogu yeero juice shaciir. Waxa kale oo jira qaar ka mid ah takhasusyada, sida maraq barley Bündner ah. Waagii hore dad badan oo masaakiin ah ayaa shaciir biyo ku karsan jiray si ay u sameeyaan boorash la yiraahdo groats.