E mafai e maile ona 'ai tamato?

O tamato ua avea ma vaega taua o le lisi o latitu. E fiafia foi le tele o taifau i fualaau faisua mumu. Ae faapefea lo latou soifua maloloina?

E mafai e maile ona 'ai tamato? E faigofie ona taliina lenei fesili i le ioe-ae.

Tomato mo taifau?

E le tatau i taifau ona 'ai tele tamato aua e iai solanine oona. O tamato lanumeamata ma lanu meamata i luga o tamato e sili ona maualuga i le oona. O le mea lea, naʻo le fafagaina o tamato na e aveese ai le 'au ma vaega lanumeamata uma.

E mafai fo'i ona e tipi, fa'amama pe mama mama tamato. O le mea lea e sili atu ai ona talia e le taifau.

I lena auala, e te le tau tu'u atoa lau togafiti pe afai e le mafai e lau uo vae fa ona tete'e i se tamato.

O tamato e iai solanine oona

O tamato o se vaega o le aiga nightshade, e pei o isalaelu, pateta, ma pepa.

O lona uiga e na'o latou talafeagai e fai ma mea'ai mo ta'ifau i se vaega fa'atapula'a. Aua o le tele o taimi o laʻau o le nightshade o loʻo i ai mea e pei o alkaloids, steroids, ma coumarins, lea e puipuia ai e le laau ia lava mai manu feʻai. E fa'atatau fo'i, mo se fa'ata'ita'iga, i le nicotine o se alkaloid i la'au tapaa.

O le a le mea e tupu pe a 'ai tamato e maile?

Ole solanine e tele lava ina maua i fuala'au e le'i matua ma vaega lanu meamata uma o la'au. O le mea lea e tatau ai i taifau ona 'ai na o tamato pe a matua.

Aua ne'i avatu lau uo vae fa tamato lanumeamata. O lo'o i ai le tele o solanine. O le mea lea, o le fautuaga mo le taumafaina e tagata na'o tulaga fa'apitoa.

I vailaʻau, solanine o se tasi o saponins. O fa'ailoga o le solanine 'ona i ta'ifau e aofia ai le manava tatā, ga'o, ma fa'ailoga o le pipili. Solanine e taʻitaʻia ai le faʻaleagaina o le mucosal i le lotoifale ma e mafai foʻi ona taʻitaʻia ai le manava manava.

O le vaila'au e o'ona, fa'afefe vevela, ma solu vai. E le fesoasoani la le faavelaina o tamato. E le tatau ona e fafagaina le vai kuka aua o loʻo iai foʻi le solanine, e oona i taifau.

Tomato e fai ma fualaau faisua maloloina

O tamato o le a avea ma fualaau faisua lelei. Aua o tamato e le gata ina lauiloa ona o lo latou gafatia. O loʻo i ai ni meaʻai taua ma e mauoa i vaitamini C. Na e iloa o le faʻaogaina o le vaitamini C i le paʻu e faatoluina le maualuga nai lo le pulupulu?

O tamato e iai foʻi vitamini B1, B2, B6, pantothenic acid, ma le niacin.

E tele le potassium i tamato, lea e taua mo neura ma maso. O fua mumu foi e iai le sodium, magnesium, calcium, iron, ma phosphorus.

O se mea e sili ona manaia i tamato o le lycopene. Lycopene e aofia i le vaega o carotenoids, o lona uiga i le vaega lona lua laau. Faafetai i lenei mea, o le tamato ei ai lona lanu masani.

I le tulaga o le lycopene, e masalomia e mafai e le vailaʻau ona puipuia mai le kanesa. O lo'o tumau pea lea manatu mo le taimi nei ona e le'i fa'amaonia fa'asaienisi lea feso'ota'iga.

O fea e sau ai tamato?

O le tamato o se fua maloloina lelei, e matua itiiti lava kalori. A uma mea uma, o le vai e tusa ma le 90 pasene, e tutusa ma le kukama.

E ui lava i nei mea lelei uma, o tamato e naʻo le talafeagai e fai ma meaʻai i se tulaga faʻatapulaʻa.

O tamato e maua i le tele o ituaiga eseese. Fai mai e 2,500 ituaiga tamato eseese.

E mafai ona lamolemole, lapotopoto, foliga fatu, maanuminumi, pe oval. O lanu sili ona lauiloa e mumu ma samasama. O fua tamato e mafai foi ona lanu meamata, lanu viole, enaena, uliuli, pe maamora ma tusitusi.

O fua mumu na sau mai Amerika Tutotonu, lea na totoina e le Mayas. E oo mai i aso nei, o le tamato o se vaega taua o meaʻai Mekisiko.

I lenei atunuu, o tamato e masani ona totoina i totonu o le togalaau ina ia fou i luga o le laulau.

O tamato e sili atu ona leaga nai lo le soifua maloloina

O lea ia mautinoa a e fa'atau le tamato e leai ni lanu meamata.

Afai e le mafai e lau taifau ona teena le fua mumu, ia mautinoa aveese le laau.

E tusa lava pe matua tamato, e tatau i taifau ona 'ai na o sina vaega itiiti lava. Nightshades e faigata ona eli pei o fualaau faisua mo maile.

Fesili e Masani ona Fesiligia

O le a le oona o tamato i taifau?

I se faapuupuuga: E mafai e taifau ona 'ai tamato? Leai, e le tatau i taifau ona 'ai tamato! Aemaise lava tamato mata e iai le solanine, lea e o'ona i ta'ifau. Ae ui i lea, e le tatau ona e popole vave pe a maua e lau uo vae fa se fasi tamato i le va o ona nifo.

E mafai ona mate maile i tamato?

O le isalaelu, tamato, pepa, ma pateta o loʻo iai le solanine, lea e oona i taifau. Ole fua ole oona e sili ona maualuga ile tamato lanumeamata ma pateta lanumeamata po'o le totogo. O le mea lea, na o le fafagaina o pepa vela ma pateta (e aunoa ma o latou paʻu).

E maloloina le sosi tamato mo taifau?

Sosi tamato mo taifau? E mafai e lau taifau ona 'ai ni nai tamato matua matua. E aofia ai sosi tamato. Afai ei ai ni nai sipuni o tamato passata, lagona le saoloto e tuu i totonu o le pesini fafaga.

Aisea e le mafai ai e taifau ona 'ai tamato?

O la'au o le Nightshade o lo'o iai le solanine, e 'ona i ta'ifau, o le mea lea e le tatau ai ona 'ai e ta'ifau fua o nei la'au. Ae ui i lea, o le matua o le tamato, o le itiiti ifo o le solanine o loʻo i ai. O mea nei e fa'atatau i so'o se mea oona: o le fua e taua tele. O tamato e masani ona iai le nicotine, ma e toʻaitiiti tagata latou te iloa lena mea.

E mafai e se taifau ona 'ai le kukama?

O kukama o lo'o maua fa'apisinisi e masani lava e leai ni cucurbitacins ma e matua leai lava se afaina i taifau ma tagata.

E mafai e se taifau ona 'ai kāloti?

O kāloti e mautinoa lava e maloloina ma e le afaina i taifau. E leai se fa'amaoniga e le mafai e ta'ifau ona talia kāloti. Ona o lo latou mauoa o meaʻai ma vaitamini, kāloti e mafai ona faia se sao taua i le soifua maloloina o tatou taifau.

E mafai e se taifau ona 'ai zucchini?

Ma e mafai e se tasi ona fai muamua: o le zucchini, lea e faigofie ona digestible mo tagata (ma e le tofo oona) ma e masani ona faʻatau i le supermarket, e le afaina foi mo taifau. E na'o le mata'utia pe afai o le zucchini e tele naua le vaila'au oona o le cucurbitacin.

O le fea e sili atu mo le araisa poʻo le pateta?

I le faaopoopo atu i pateta, e mafai foi ona e fafagaina i latou pateta suamalie ma kuka. O le mea moni, o mea e maua ai le carbohydrate e masani ona faʻaaogaina e tagata e talafeagai foi mo taifau: araisa ma pasta. O araisa e masani ona faʻaaogaina mo faʻafitauli o le manava ona e faigofie ona faʻafefe ma o lea e talia lelei ai.