Mary Allen
E mata'utia tupe meataalo mo ta'ifau?
E le tatau ona e fafagaina lau uo meataalo vae fa po o isi meaai mama. E fa'apea fo'i, e le tatau ona e avatu i lau taifau se sukalati (po'o le koko) aua o lo'o iai le theobromine.
O le a le mea e tupu pe a 'ai e se ta'ifau chips?
O le masima e maualuga tele ma o lea e afaina ai fatuga'o o lau uo vae fa. E le gata i lea, o tupe meataalo o loʻo i ai le tele o mea manogi, faʻaleleia o meaʻai ma isi mea e le talafeagai mo lau taifau. O le taumafaina o chips e mafai ona o'o atu ai i fa'afitauli o le manava ma pua'i.
O a mea e matua'i le 'ai e maile?
O le Theobromine e oona i taifau (e maua foi ile kofe/uliuli!). O le pogisa o le sukalati, o le tele o mea o loʻo i ai. O le mea lea, e le tatau i taifau ona 'ai sukalati. O le kalaka ma le aniani o lo'o iai mea e maua ai le sulfur e mafai ona mafua ai le anemia/fa'aletonu fatuga'o i taifau.
O le a se mea e mafai ona e kukaina mo taifau?
E te fiafia e togi i ai se fasi aano o manu, bratwurst po'o se ponaivi mafiafia. E ese mai i le itu tau a'oa'oga, o aano o manu mata, fa'amasima masima, ponaivi ma fasi ponaivi, suamalie ma le 'ava malosi e mafai ona avea uma ma lamatiaga ogaoga i ta'ifau.
E Lelei Bun mo Maile?
O le tele o manu e mafatia i le fa'apalepale o le kulūlū ma e mafai ona o'o i fa'afitauli o mea'ai pe a 'ai le kulūlū. E o'o fo'i i ta'aiga falaoa fou e mafai ona matua fa'atiga ai lou manava ma fa'aleagaina ai le ala'ai. Ae ui i lea, e tatau ona e matua faʻaeteete i falaoa falaoa e faia i le fefete poʻo le paluga oona.
E fa'afefea ona e kukaina se maile?
O mea'ai tunu e le tatau ona i'u i le gutu. O mea'ai manogi ma mea'ai fa'amamafa lelei, tele masima, aano o pua'a mata, ponaivi ma'ai o totoe, salati pasta ma kaliki baguette e le o totonu o le manava o se taifau.
E mafai e taifau ona 'ai le bratwurst?
E le gata i ponaivi, ae faʻapea foʻi le faʻafefeteina poʻo le faʻamalama aano o manufasi e le talafeagai mo taʻifau. O le fa'ama'i malosi - lea e fa'aopoopoina i sosisi - e le mafai ona fa'afefe mo le manava o le taifau. E mafai ona oʻo atu ai i faʻafitauli o le gastrointestinal.
E leaga le sosisi mo taifau?
E mafai e maile ona 'aina aano o sosisi? O sosisi aano o manufasi e maualuga le kalori ma le ga'o. E le fautuaina le fafagaina soo i sosisi aano o manufasi. E fiafia ta'ifau i aano o manufasi, ae e tatau lava ona e tu'uina atu i se tulaga fa'apitoa po'o se taui fa'apitoa, e pei o se toleniga mo ta'ifau.
E lelei le sosisi a Vienna mo maile?
E sili le aloese mai le fafagaina o lau taifau Wienerle. E faʻapea foʻi, o le puaa tunu mai le laulau Aso Sa e leai se nofoaga i totonu o le pesini taifau. E fa'apea fo'i le salama mai le 'aiga o le taeao po'o le areto aano o le falaoa lo'o i le va.
E mafai ona ou avatu le sisi i la'u taifau?
O sisi e maualalo le ga'o, maualalo le lactose ma le lactose e leai se lactose e mafai ona fafaga i taifau e fai ma togafiti. O sisi malo ma sisi semi-malosi e faigofie ona eli ma talafeagai ona o le faigofie o le tufaina.
E lelei le liverwurst mo taifau?
Ioe, e mafai e lau taifau ona 'ai i nisi taimi le liverwurst! I ni vaega laiti, e talia lelei e le tele o maile. Ae ui i lea, e le masani ona i ai i le lisi o a tatou uo vae fa. O le tele o vaitamini A e mafai ona o'o atu ai i le niniva, faufau, vaivai, ma tiga ulu.
O le a le sisi e lelei mo taifau?
O ituaiga sili ona lauiloa o sisi malo e aofia ai Emmental, Cheddar, Gruyere (poʻo Gruyere), Pecorino, Parmesan, Grana Padano, ma le sisi 'oti Sipaniolo, Manchego. I le mataupu faavae, e leai se mea sese i le sisi malo mo taifau.