Mary Allen
O karite o se fatu e pei o saito po o araisa. O fatu karite e fa'ai'u i fa'aliga uumi, ma'a'a e pei o lauulu, o le awns. E ta'oto fa'alava pe fa'afa'ifa'ilalo ifo.
O karite o se mutia suamalie e pei o fatu uma. Ua leva ona iloa i aso anamua ma e sau mai Sasaʻe. E tusa ma le 15,000 tausaga o aai tagata i karite. O Barley sa i ai i Europa Tutotonu talu mai le vaitaimi o Neolithic.
I le Middle Ages, sa masani ona faʻaaogaina karite e fai ma meaʻai mo manu. O loʻo faia pea i aso nei i le karite taumalulu. E masani lava ona alu i puaa ma povi.
E mana'omia e tagata le karite tautotogo e fai ai le pia. O le mafuaaga lena e taua ai le pia o le sua o karite. E iai fo'i nisi mea fa'apitoa, e pei o le supa karite Bündner. I aso ua tuanaʻi, e toʻatele tagata matitiva na faapunaina karite i le vai e fai ai se polokeke e taʻua o groats.