ඇවා විලියම්ස්
සුනඛ ආහාර පිළිබඳ මාතෘකාව නිතිපතා සාකච්ඡාවලට තුඩු දෙන අතර, නිෂ්පාදන විශාල තෝරා ගැනීමකට අමතරව, වෙළඳ දැන්වීම් අයිතිකරුවන්ට ඔවුන්ගේ සුරතල් සතුන් සෞඛ්ය සම්පන්නව පෝෂණය කිරීමට අපහසු වේ. සතුන්ට ඔවුන්ගේ ආහාර වලින් අවශ්ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නොලැබුනේ නම්, මෙය ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යයට මාරාන්තික ප්‍රතිවිපාක ඇති කළ හැකිය. වර්ණාවලිය පරාසයක පවතී තරබාරු බව සහ අසාත්මිකතා ආමාශ ආන්ත්රයික පැමිණිලි සහ අස්ථි ගැටළු. මෙම මාර්ගෝපදේශයෙහි අත්‍යවශ්‍ය අමුද්රව්ය පිළිබඳ ප්‍රායෝගික උපදෙස් අඩංගු වන අතර සුනඛ ආහාරවල තැනක් නැති දේ පැහැදිලි කරයි.
අනිවාර්යය: ඉහළ මස් අන්තර්ගතය
බල්ලන් මාංශ භක්ෂක වන අතර ඔවුන්ට අවශ්ය ශක්තිය ලබා ගනී සත්ව ප්රෝටීන්. මස් ප්රමාණය ඉතා අඩු නම්, සතුන් බොහෝ විට කම්මැලි සහ උදාසීන ලෙස පෙනේ. ඔබට දවස සඳහා ශක්තියක් නැත. බල්ලන්ට ජවසම්පන්න සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට නම්, ඔවුන්ගේ ආහාරවල මස් වැඩි ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වේ. අවම වශයෙන් සියයට 70 ක් ඒ සමගම විය යුතුය, ප්රෝටීන් ප්රභවයක් සහිත නිෂ්පාදන, එනම් එක් මස් වර්ගයක් පමණක්, මිශ්රණ සමඟ විකල්පවලට වඩා බොහෝ විට වඩා හොඳින් ඉවසා ඇත. කුකුල් මස්, බැටළු මස් සහ තුර්කිය බොහෝ සුනඛයන් විසින් හොඳින් ඉවසා ඇත. ප්‍රමාණයට අමතරව ගුණාත්මක භාවයද නිවැරදි විය යුතුය. මස්වල ගුණාත්මක භාවය වඩා හොඳය. හොඳ මාංශ පේශි මස් විශාල ශක්තියක් සපයන අතර බහුල විය යුතුය.
ඊට අමතරව, එහි අනුපාතය කළමනාකරණය කළ හැකි තාක් කල් ඔෆල් වැදගත් වේ. ඔවුන් බල්ලන්ට විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ රාශියක් ලබා දෙයි. කෙසේ වෙතත්, නිවැරදි අපද්රව්ය සංවේදී අනුපාතයකින් පෝෂණය කළ යුතුය. නිදසුනක් වශයෙන්, අක්මාව, ග්ලයිකෝජන් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර විරේචක බලපෑමක් ඇති බැවින් සතියකට වරක් වඩා වැඩි කාලයක් මෙනුවේ නොතිබිය යුතුය. ඩෙටොක්සිකේෂන් ඉන්ද්රිය වකුගඩු සෑම දිනකම බඳුනේ අවසන් නොවිය යුතුය, නමුත් කලාතුරකින් පමණි. හදවත් ද අරපිරිමැස්මෙන් භාවිතා කළ යුතුය. ඒවායේ බොහෝ වැදගත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අඩංගු වන අතර ඒවා අධික ලෙස පානය කළහොත් negative ණාත්මක බලපෑම් ඇති කළ හැකිය. පෙනහළු යනු අඩු කැලරි සහිත බඩ පිරවුමකි. කෙසේ වෙතත්, විරේචක සහ සමතලා කරන බලපෑම හේතුවෙන්, ප්රමාණය අනුව ආහාර සැපයීම ද මෙහි සීමා කළ යුතුය. විශාලතම ගව ආමාශය වන රූමන් හොඳින් ගැලපේ. එය සතියකට දෙතුන් වතාවක් ලබා දිය හැකිය. සම්පූර්ණ ආහාර ප්‍රතිශතයකින් අවසර ලැබේ ඔෆල් වලින් සමන්විත වේ.
කාටිලේජ සහ අස්ථි අතිරේක වේ. දෙවැන්න කැල්සියම් වලින් පොහොසත් වන අතර එබැවින් ඛනිජයේ තීරණාත්මක ප්රභවයකි. ඇටකටු ද බල්ලන් හපන්න දිරිමත් කරයි. කෙසේ වෙතත්, අඩු වැඩි වේ. මූලධර්මය අනුව, අමු ඇටකටු පමණි පෝෂණය කළ හැකිය, මන්ද පිසින ලද අස්ථි වෙනස් වූ ව්යුහය හේතුවෙන් බල්ලන්ට තුවාල විය හැක. ඇටකටු කැඩීම මුඛයේ තුවාල ඇති කරනවා පමණක් නොව, මුළු ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවම ජීවිතයට තර්ජනයක් විය හැකිය.
ආහාර තෝරාගැනීමේදී, සුනඛ හිමිකරුවන්ට හැකි ඉහළම මස් අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. උසස් තත්ත්වයේ ප්රෝටීන් ඉහළ ප්‍රතිශතයක් අගය කරන නිෂ්පාදකයින් කිහිප දෙනෙකු වෙළඳපොලේ ඇත. මේවාට Provital ඇතුළත් වේ ප්රෝටීන් සියයට 90 සිට 95 දක්වා ඇති සුනඛ ආහාර. කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය හෝ රසායනික ආකර්ෂණයක් නොමැත. අහම්බෙන්, තෙත් ආහාරවල ඉහළ මස් අන්තර්ගතය වියළි ආහාරවලට වඩා අඩු වැදගත්කමක් නැත. වියළන විට පවා, විශේෂ සඳහා සුදුසු සුනඛ පෝෂණය සඳහා මස් අන්තර්ගතය ඉහළ විය යුතුය.
සුනඛ ආහාරවල එළවළු අමුද්රව්ය
ඔවුන් මාංශ භක්ෂකයින් වුවද, සුනඛ විශේෂයට සුදුසු සහ සමබර ආහාර වේලක් ලබා දීමට මස් පමණක් ප්‍රමාණවත් නොවේ. සතුන්ගේ බඩවැල් ව්යුහය මගින් ශාක ද්රව්ය මිනිසුන්ට වඩා අඩුවෙන් ජීර්ණය වන බව සහතික කරයි, නමුත් ඒවා නොමැතිව ජීවියාට කළ නොහැක. සොබාදහමේදී, වල් බල්ලන් නොදැනුවත්වම තම ශාකභක්ෂක ගොදුරෙන් ශාක ද්රව්ය අවශෝෂණය කරති. තණකොළ, මුල්, පලා වර්ග ද කාලෙන් කාලෙට කනවා. ශාක සුනඛයන්ට අංශු මාත්‍ර, විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ඇමයිනෝ අම්ල සපයයි. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය එහි අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීම සහතික කිරීම සඳහා, එළවළු සහ පලතුරු සෑම විටම පිරිසිදු කළ යුතුය. පිරිසිදු කළ විට, ශාකවල සෛල බෙදී යයි. සුනඛයින්ට අවශ්ය එන්සයිම නොමැති නිසා වටිනා අත්‍යවශ්‍ය ද්‍රව්‍යවලින් විශාල කොටසක් පිරිසිදු නොකළ භාවිතා නොවේ. හොඳින් ගැලපේ:
- තම්බා අර්තාපල් (අමු ඒවා බල්ලන්ට විෂ වේ)
- කැරට් (බීටා-කැරොටින් අවශෝෂණය වන නිසා සෑම විටම තෙල් සමඟ පෝෂණය කරන්න)
- සුචිනි
- parsley
- යාපහුව බලකොටුව කොළ
- ඇපල්
- කෙසෙල්
මෙය වැළැක්විය යුතුය
සුනඛ ආහාර වර්ග බොහොමයක් බඩ ඉරිඟු, තිරිඟු සහ සෝයා අඩංගු වේ. බැලූ බැල්මට සෞඛ්ය සම්පන්න යැයි හැඟෙන දේ සුනඛ පෝෂණයෙන් බැහැර ය. එවැනි අමුද්රව්ය ලාභ පිරවුම් නිසා, නිෂ්පාදකයින්ට මුදල් ඉතිරි කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම අමුද්රව්ය වලින් බල්ලන්ට කිසිදු සෞඛ්ය ප්රතිලාභයක් නොමැත. ඊට පටහැනිව: නිතිපතා පරිභෝජනය හේතුවෙන් සමහර අය අසාත්මිකතා සහ නොඉවසීම ඇති කරයි. බඩ පිපීම, පාචනය සහ වමනය ද ඇති විය හැක. ඒ හා සමානව, බල්ලන්ට සීනි පරිවෘත්තීය කළ නොහැකි අතර පාචනය සහ බඩ පිපීම වැනි රෝග ඇති බැවින් සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැරිය යුතුය. මීට අමතරව, දත් මත අහිතකර අතුරු ආබාධ ඇත. කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, වර්ණ ගැන්වීම් සහ ආකර්ශනීය ද්රව්ය මෙන්ම රස වර්ධක ද සිව්පා මිතුරාගේ ආහාර වේලෙන් තහනම් කළ යුතුය. මේවාට පුළුවන් අසාත්මිකතා ඇති කරයි.
| වැදගත් අමුද්රව්ය | කරුණාකර වළකින්න! |
| උසස් තත්ත්වයේ මාංශ පේශි මස් Offals (උපරිම. 10%) අස්ථි සහ කාටිලේජ ශාක කොටස් (එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි, පළතුරු) තෙල් (උදා: හණ තෙල්) |
සීනි කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය ඩයි වර්ග ආකර්ෂණය කරන්නන් රස වැඩි කරන්නන් ඉරිඟු මම තිරිඟු |
සුනඛ ආහාර මගින් අවශ්ය සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ලබා දෙන්නේ නම්, බල්ලා පූර්ණ ලෙස ප්‍රතිලාභ ලබයි. දිලිසෙන කබායක් වැනි දෘශ්ය වෙනස්කම් පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පෙන්නුම් කරයි. ජීව ශක්තිය, අවධානය යොමු කිරීමේ හැකියාව සහ සමතුලිතතාවය ද විශේෂ-සුදුසු සුනඛ පෝෂණය මගින් ප්රවර්ධනය කරනු ලැබේ. එය ශක්තිමත් අස්ථි, ස්ථාවර දත්, මාංශ පේශි වර්ධනය, තියුණු සංවේදනයන් සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ප්රවර්ධනය කරයි. වෙනත් දේ අතර, ප්රමාණය සහ බෝවිය තනි ආහාර වේලක් තීරණය කරන්න, සුනඛ හිමිකරුවන් සතුන් සඳහා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය මොනවාදැයි සොයා බැලිය යුතුය. පශු වෛද්යවරුන් සහ සුනඛ පෝෂණවේදීන් මෙය පැහැදිලි කරයි.