මේරි ඇලන්
වැටීම වට්ටක්කා සමයයි. එහි බොහෝ භාවිතයන් නිසා වට්ටක්කා ඉතා ජනප්රිය එළවළු වර්ගයකි.
කහ-තැඹිලි එළවළු ප්‍රභේදයේ කොටසකට කිසිම බල්ලෙක් “නැහැ” යැයි නොකියයි.
නමුත් ඉවසීම ගැන කුමක් කිව හැකිද සහ බල්ලන්ට වට්ටක්කා කන්න පුළුවන්ද?
බල්ලන් සඳහා වට්ටක්කා ඉරා දමන්න
වට්ටක්කා විශේෂයෙන් එකකි සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු. එය පෝෂ්ය පදාර්ථ හා කෙඳි පොහොසත් වේ. එහි විටමින් A, C සහ E විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, සින්ක් සහ වැදගත් තන්තු.
මෙන්න ශුභාරංචිය: බල්ලන්ට වට්ටක්කා කන්න පුළුවන්.
වට්ටක්කා අමු හෝ පිසූ පෝෂණය කළ හැකිය. එළවළු ගබඩා කිරීම ඉතා පහසු බැවින්, වට්ටක්කා අවුරුද්ද පුරා පාහේ පවතී.
එය බල්ලාට අමු ලෙස ලබා දෙන්නේ නම්, එය කපා හෝ පිරිසිදු කළ යුතුය. මේ ආකාරයෙන්, කකුල් හතරේ මිතුරාට දිරවීමට පහසු වේ.
වට්ටක්කා යනු පරමාදර්ශයකි සුනඛ බිස්කට් සඳහා අමුද්රව්ය. සැහැල්ලුවෙන් තැම්බූ කුඩා වට්ටක්කා කැට සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙස සුදුසු වේ.
වට්ටක්කා ඇට සහ තෙල් ද පෝෂණය කළ හැකිය
වට්ටක්කා ඇට ටිකක් පරපෝෂිතයන්ට එරෙහිව අභ්‍යන්තර ඉඟිය. ඔවුන් පණුවන් පලවා හැරිය හැකි අතර එම නිසා ස්වභාවික anthelmintic ලෙස සැලකේ.
ඔබට ස්වභාවිකව ඔබේ බල්ලා පණුවන් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඔබ පරපෝෂිතයන් සඳහා පශු වෛද්‍යවරයා විසින් නිතිපතා මලපහ සාම්පලයක් පරීක්ෂා කර ගත යුතුය.
වට්ටක්කා ඇට ඉතා කුඩාවට කපන්න හෝ ආහාර සකසනයක අඹරන්න. ඉන්පසු ඒවා සමඟ මිශ්ර කරන්න කුඩා බටර් කිරි.
සතියකට දිනකට දෙවරක් ඔවුන්ට පෝෂණය කරන්න. සුනඛයාගේ සිරුරේ බර කිලෝග්‍රෑම් 10ක් සඳහා එක් සේවයක් සඳහා ගාන ලද කර්නල් මේස හැන්දක් අවශ්ය වේ.
වට්ටක්කා ඇට තෙල් ද සුනඛ ආහාර සඳහා හොඳ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එකතු කිරීමකි. සුනඛයාගේ අත් සෞඛ්‍යයට ඉතා ප්‍රයෝජනවත් වන වටිනා අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල එහි අඩංගු වේ.
වට්ටක්කා රසවත් එළවළුවක් ලෙස
වට්ටක්කා යනු වාර්ෂික ශාක වේ. සමහර විශේෂයන් පොළව දිගේ වැඩෙන අතර සමහර ඒවා නගිනවා. පළමු වට්ටක්කා පූ 5000 දී පමණ වගා කර ඇති බව කියනු ලැබේ.
අද අපේ මුළුතැන්ගෙයි අවසන් වන වට්ටක්කා මුලින්ම පැමිණෙන්නේ මෙක්සිකෝවෙන් සහ දකුණු ඇමරිකාවෙනි. විවිධත්වය අනුව, පල්ප්, බීජ, සහ, සමහර අවස්ථාවලදී, පීල් පවා භාවිතා වේ.
රසවත්, පළතුරු-පැණිරස පල්ප් පැණිරස හා රසවත් කෑම සඳහා සුදුසු වේ. බොහෝ සුනඛයන් ද මෙම රසයට කැමතියි.
තිත්ත ද්රව්ය භයානක විය හැක
කෙසේ වෙතත්, වට්ටක්කා ලබා දෙන සියලු ප්රතිලාභ තිබියදීත්, කුඩා අවවාදයක් අවශ්ය වේ. වට්ටක්කා වල කුකර්බිටැසින් අඩංගු විය හැක. කුකර්බිටැසින් වැනි අනෙකුත් වට්ටක්කා ශාකවල ද දක්නට ලැබෙන තිත්ත ද්රව්ය වේ සුචිනි or පිපිඤ්ඤා.
රීතියක් ලෙස, මෙම ද්රව්ය බහුලව පවතින එළවළු වර්ග වල අඩංගු නොවේ. අභිජනන කාලය තුළ මේවා වළක්වා ගැනීමට සැලකිලිමත් වේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ නව වත්තක ඔබේ එළවළු වගා කිරීමට කැමති නම්, ඔබ කුකර්බිටැසින් සමඟ වට්ටක්කා වගා කිරීමේ අවදානමක් ඇත. එමනිසා, සෑම වසරකම ඔබේ නිවසේ වගා කරන ලද වට්ටක්කා සඳහා අලුතින් මිලදී ගත් බීජ වැපිරීමට වග බලා ගන්න.
ඔබ ඔබ විසින්ම වගා කරන ලද ශාක වලින් බීජ භාවිතා කරන්නේ නම්, එම මුල් ලක්ෂණ අවසානයේ නැවත පැමිණිය හැකිය. එවිට එළවළු කටුක වන අතර එබැවින් අනතුරුදායක වේ.
කුකර්බිටැසින් යනු වට්ටක්කා වල දක්නට ලැබෙන දුර්ලභ විෂ වේ
සියලුම කුකර්බිටැසින් විෂ සහිත වේ. මෙය මිනිසුන්ට ද අදාළ වේ.
එබැවින් ඔබ වහාම සෑම වට්ටක්කා ඉවත් කළ යුතුය කාබනික අපද්රව්ය තුළ වට්ටක්කා ටිකක් තිත්ත රස නම්. ඔබ හෝ ඔබේ බල්ලා එයින් අනුභව නොකළ යුතුය.
Cucurbitacinscucurbitacinr ද්‍රාව්‍ය වන අතර තාපයෙන් විනාශ නොවේ. පිසීමෙන් පසු වස ඉතිරි වේ.
සුනඛයන් තුළ කුකර්බිටැසින් විෂ වීමේ රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් වේ පාචනය, වමනය, අධික ලවණ පිටවීම සහ උදාසීනත්වය. බල්ලා විෂ විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කරන්නේ නම්, මෙය කම්පනයට හා අවසානයේ මරණයට පවා හේතු විය හැක.
එබැවින් එය පරිපූර්ණ රසයක් නොමැති නම් වට්ටක්කා පෝෂණය නොකිරීමට වග බලා ගන්න.
හැලොවීන් සඳහා අලංකාර වට්ටක්කා අනුභව කිරීමට බල්ලන්ට අවසර නැත
මෙම සන්දර්භය තුළ, සරත් සෘතුවේ දී විශේෂ සැලකිල්ලක් ද අවශ්ය වේ. විශේෂයෙන්ම හැලොවීන් අවට, විසිතුරු හා වල් වට්ටක්කා අලංකාර අරමුණු සඳහා බොහෝ කුටුම්භවල සොයා ගත හැකිය.
මෙම එළවළු සැරසිලි වල රවුම් හැඩය සෙල්ලක්කාර සුනඛයන් නැවත නැවතත් එය සපා කෑමට පොළඹවයි. නමුත් එය පවා විෂ වීම පිළිබඳ අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක.
එබැවින් ඊළඟ සරත් සෘතුවේ ඔබේ නිවස අලංකාර කිරීමේදී, ඔබේ කකුල් හතරේ මිතුරාට ළඟා විය නොහැකි සියලු වට්ටක්කා තැබීමට වග බලා ගන්න. ඔහු තවමත් වට්ටක්කා අනුභව කරන්නේ නම්, කරුණාකර පශු වෛද්‍යවරයාගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීමට පසුබට නොවන්න.
