මේරි ඇලන්
බොහෝ අභිජනනය කරන්නන් ෆ්‍රීබර්ග් හි ප්‍රදර්ශනය කරන්නේ කුමන බක් දැයි තීරණය කර ඇත. මෙම ප්‍රභූ ප්‍රදර්ශනයේදී වඩාත්ම ලස්සන හාවුන් අපේක්ෂා කෙරේ. දැන් ප්රදර්ශන තත්වයේ විශිෂ්ට සතුන් තබා ගැනීම වැදගත්ය.
දැන් ඉතින් ෆ්‍රයිබර්ග් වල බක් සංදර්ශනයට ටික වෙලාවකට කලින් ඉස්තාලේ ලස්සනම එක උකුසු ඇස් වලින් බලනවා. ඔහු හොඳින් කනවාද ඔහු සජීවී හා වැදගත්ද? මෙම අවස්ථාවේදී සෞඛ්‍ය ගැටලුවක් නිසා ඔබට වටිනා ලකුණු වැය විය හැකි අතර රන් පදක්කමක් හෝ ශූරතා මාතෘකාවක් පවා ළඟා විය නොහැක. නමුත් ලස්සනම හාවන් පමණක් ශීත ඍතුවේ හොඳින් ලබා ගත යුතුය, නමුත් සම්පූර්ණ කොටස්. නිතර මඩ ගැසීම, පාත්‍ර පිරිසුදු කිරීම වැනි සනීපාරක්‍ෂාව ගැන අපි සැලකිල්ලක් නොදක්වනවාට අමතරව, සතුන් නිරෝගීව තබා ගැනීමට ශාක විවිධ ආකාරවලින් උපකාරී වේ. අපගේ අක්ෂාංශ වල බොහෝ ශාක ශිශිරතරණයේ පවතී, නමුත් කැරට්, බීට්රූට්, ඇපල්, ශීත සලාද කොළ සහ සියලු වර්ගවල අතු වැනි සෘතුමය නැවුම් ආහාර ප්රමාණවත් තරම් තිබේ. ශීත ඍතුවේ දී සතුන්ට උපකාර වන අත්යවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු වේ. කුස්සියේ සහ ගෙවත්තේ ආහාර දිරවීමේ සහ ප්රතිශක්තිකරණ-උත්තේජක කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි ද ඇත.
යුෂ ආහාර හාවන් සමඟ ජනප්‍රිය වන අතර ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, පාරිසරික හේතූන් මත, ඔබ සෘතුමය සහ දේශීය අමුද්රව්ය භාවිතා කළ යුතුය. කැරට් යනු හාවාගේ ආහාරයකි. ඔවුන් බීටා-කැරොටින් ද ඇතුළත් කැරොටිනොයිඩ් වලට ඔවුන්ගේ තැඹිලි වර්ණය ණයගැතියි. මෙය ශරීරය විසින් විටමින් A බවට පරිවර්තනය කර නිරෝගී සමක් සහ ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. අන්තිම නමුත් අවම වශයෙන්, මුල් ද සාරවත් බව වැඩි කරයි. ඔවුන් කැලරි වැඩි නොවන නිසා, ඔවුන් විශේෂඥ මේසය මත පරිමාණයන් ඉඟි නොකරනු ඇත.
බීට් වල බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ. එහි ඉහළ ඇන්තොසියානින් අන්තර්ගතය (රතු වර්ණකය) පිළිකා සෛල වළක්වයි, ක්‍රියාකාරී අමුද්රව්ය බීටයින් වැඩි එන්ඩොර්ෆින් ලබා දෙන අතර හදවත සහ අක්මාව ආරක්ෂා කරයි. බීට් ශරීරයේ සෛලවල ඇති කුඩා බලාගාර වන මයිටොකොන්ඩ්‍රියාවේ ඔක්සිජන් භාවිතය වැඩි දියුණු කරයි, එමඟින් විඳදරාගැනීම වැඩි කරන අතර වයසට යාම මන්දගාමී කරයි. හාවන් මුල් එළවළු වලට බෙහෙවින් ප්‍රිය කරයි. ඔබට එළවළු ගොවියාගෙන් සෘජුවම නොසෝදා සහ ගබඩා කළ හැකි ආහාර දාර ලබා ගත හැකිය. නමුත් එය ඉක්මවා නොයන්න: බීට්රූට් වල ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය වකුගඩු ගල් සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. අහම්බෙන්, බීට්රූට් ආහාරයෙන් පසු, මුත්රා බොහෝ විට රතු පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර, ඒ ගැන කරදර විය යුතු නැත.
වැඩි බරක් සඳහා "Gschwellti"
ඇපල් හොඳ ආහාර ජීර්ණය සහතික කරයි, ස්නායු ශක්තිමත් කරයි, එමඟින් දිගු කන් ඇති කන් සහ ප්‍රදර්ශනවල අභිජනනය කරන්නන්ගේ ආතතියට එරෙහිව උපකාරී වේ. මීට අමතරව, ඔවුන් වකුගඩු ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන අතර ශ්වසන ඉන්ද්රියයන් සහ හදවත ශක්තිමත් කරයි. ඔවුන් හාවුන්ට කරදර නොකරන තරමක් රැලි සහිත විය හැකිය. තවත් ශීත එළවළුවක් වන්නේ අර්තාපල් ය. හාවන් ඔවුන් වඩාත් කැමති "Gschwellti", i.e. අර්තාපල් සමඟ, ඔබට සතුන්ගේ බර ටිකක් තල්ලු කළ හැකිය.
හාවන් සලාද ආදරෙයි; කටුක ශීත ප්‍රභේද වන Zuckerhut සහ Cicorino Rosso විශේෂයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. මෙම චිකරි සලාද චිකරි වල වගා කරන ලද ආකාර වන අතර, එහි තිත්ත සහ ටැනින් සමඟ ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව අවුල් කිරීමට උපකාරී වේ. සලාද කෙළවරේ සිට ඔවුන්ගේ ඥාතීන්ට සමාන බලපෑමක් ඇති අතර එම නිසා කුඩා කොළ පැහැති ශීත ඍතුවේ මාසවලදී විශේෂයෙන් වටිනා වේ. අනාගත ශූරයා සාමාන්යයෙන් වඩා අඩු ආහාර රුචිය පෙන්නුම් කරන්නේ නම්, ඔහුට දින කිහිපයක් සඳහා Cicorino Rosso කොළ හෝ දෙකක් ලබා දෙන්න, ඔහු ඉක්මනින්ම ඔහුගේ පාද මත නැවත පැමිණෙනු ඇත.
රසවත්, කරවල, අසමෝදගම් සහ මහදුරු බීජ ඉදිමීම සමඟ වඩාත් දරුණු අජීර්ණයට උපකාරී වේ. සාමාන්යයෙන්, ඔවුන්ගෙන් එකක් හෝ වෙනත් කුස්සියේ සොයාගත හැකිය. ඒවා එකිනෙකට අනුපූරකව සහ වැඩි දියුණු කරන බැවින්, ඖෂධ පැළෑටි හතරක තේ ලෙස එකට පරිපාලනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. කුළු බඩු ටිකක මිශ්‍රණයට උතුරන වතුර ඩෙසිලීටර් දෙකක් වත් කර, වහාම ආවරණය කර විනාඩි දහයක් රැඳී සිටින්න. මෙම තේ පානයක් ලෙස ඉදිරිපත් කරන්න හෝ හදිසි අවස්ථා වලදී එය කෙලින්ම ඇතුල් කරන්න.
දරුණු බෙර ඇබ්බැහියක් සිදුවුවහොත්, ඉක්මනින් පියවර ගත යුතුය. ස්ථායී ෆාමසියට අයත් හෝමියෝපති ප්‍රතිකර්ම වන Nux vomica D30, Colchicum D12 සහ Carbo vegetabilis D30 යන ඖෂධවල එකතුවක් ඵලදායී බව ඔප්පු වී ඇත. ග්ලෝබල් (පබළු) හෝ බිංදු කිහිපයක් වතුර ස්වල්පයක දියකර කෙලින්ම දුක් විඳින හාවාට දෙනු ලැබේ. ඩ්‍රම් වලට ඇබ්බැහි වීමෙන් බේරීමෙන් පසු, ඕට් මස් ස්වල්පයක්, පිදුරු ගොඩක් සහ ඉහත විස්තර කර ඇති ඔසු හතරේ තේ සමඟ ප්‍රවේශමෙන් පෝෂණය කරන්න.
ප්රදර්ශන වැඩි නොවේ
හාවන් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීම යනු ප්රදර්ශන සමයේදී ඔවුන් අධික ලෙස වෙහෙස නොදැමීමයි. සංදර්ශනවලදී, විවිධ රංචුවල සතුන් එකට එකතු වී, එකම විනිසුරුවන්ගේ මේස මත වාඩි වී දින කිහිපයක් එකට ගත කරති. ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හුවමාරු වේ, ශක්තිමත් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියක් ඒවා පාලනය කරයි. කෙසේ වෙතත්, අඛණ්ඩ ප්රදර්ශන කිහිපයකින් පෙන්නුම් කරන පරිදි, දිගුකාලීන ආතතියෙන් ශරීරයේ ආරක්ෂාව දුර්වල වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, අඩු වැඩි වේ.
ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහාය වීම සඳහා අනවශ්‍ය ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ද වළක්වන ඔෙරගනයෝ ප්රදර්ශනයට පෙර සහ පසුව ලබා දේ. Thyme සහ වියළි nettle සමාන බලපෑමක් ඇත. සංදර්ශන සතුන්ට සතියක් සඳහා සෑම දිනකම සාන්ද්‍ර ආහාර මත ඉස්සේ ඖෂධ පැළෑටි තේ හැන්දක් ලබා දේ. මීට අමතරව, ඔවුන්ගේ පානීය ජලය තුළ Echinacea tincture ලබා දෙනු ලැබේ. මාත්‍රාව: හාවා දිනපතා බොන වතුර ප්‍රමාණයට බිංදු දහයක්. වටිනා අත්යවශ්ය ද්රව්ය අඩංගු බර්ච්, ඇල්ඩර්, ලා දුඹුරු සහ ස්පෘස් වැනි නැවුම් අතු දැන් නිබල් ලෙස සුදුසු ය.
සන්සුන් නමුත් ප්‍රබෝධමත් ලෙමන් බාම් (Melissa officinalis) ප්රදර්ශනයට ප්‍රවාහනය කිරීම සහ නුහුරු නුපුරුදු පුද්ගලයින් සහ සුවඳ සමඟ ස්ථාන වෙනස් කිරීම පහසු කරයි. ගමනට පෙර දින සවස් වරුවේ සහ සංචාරය කරන දින, දිගු කන් ඇති කන් වලට ජලය ස්වල්පයක් සමඟ තනුක කළ ලෙමන් බාම් ටින්කටර් බින්දු දහයක් හෝ වියළි ලෙමන් බාම් කොළ ආහාර මත ඉසිනු ලැබේ. ලෙමන් බාම් චලන අසනීප වලට එරෙහිව ද උපකාරී වේ, මිනිසුන්ට මෙන් හාවුන්ටද යටත් විය හැකිය. මේ ආකාරයෙන් සකස් කර, හාවන් ඉහළ ස්වරූපයෙන් ප්රදර්ශනයට පැමිණ නිරෝගීව ආපසු පැමිණේ.