Toranjas são uma espécie de planta. É uma fruta cítrica particularmente grande. O nome toranja provavelmente vem da língua tâmil na Índia, significa “limão grande”. O nome chegou à Europa em outras línguas via português e holandês.
Em alemão, o Pamplemousse também é chamado de toranja. A toranja é na verdade um cruzamento entre uma toranja e uma laranja. Toranjas são mais ácidas. A toranja é mais amarga, mas consumida com muito mais frequência.
A árvore de toranja pode crescer até dez metros de altura e tem flores brancas. A fruta em si tem casca grossa e pode crescer até trinta centímetros de altura. Sua carne é branca a rosa.