Maria Allen
As uvas são frutas pequenas e redondas. Eles podem ser comidos frescos. Você também pode secá-los para fazer passas. Se você pressioná-los, há suco de uva. Você pode beber fresco ou conservá-lo. Mas você também pode enchê-lo em barris e fazer vinho a partir dele. Existem mais de 8,000 castas diferentes. Eles foram criados através da criação de vinhas selvagens.
As uvas crescem em todo o mundo onde faz calor. Na Europa, as maiores quantidades estão crescendo na Itália, Espanha e França. A Alemanha segue bem abaixo na lista. Cerca de 140 variedades de uva são cultivadas lá. As mais comuns são as variedades brancas Riesling e Silvaner. Na Áustria, a Grüner Veltliner é a principal uva cultivada. Na Suíça, produz-se aproximadamente a mesma quantidade de vinho branco que o vinho tinto.
A planta da uva é chamada de videira ou videira. Pode crescer 17 metros ou mais se não for podado por humanos. No entanto, a poda é necessária para permitir que a videira cresça adequadamente e produza os melhores frutos possíveis. As folhas são grandes e redondas com bordas irregulares.
As flores são pequenas e verdes e ocorrem em cachos. Após a fertilização, as uvas crescem a partir delas. Os insetos não são necessários para a fertilização. As flores são muito pequenas, então o pólen chega às partes femininas como se fosse por si só. A época da colheita é no outono, quando as uvas estão maduras.
As uvas são de cores diferentes. Existem uvas verdes claras, amarelas, vermelhas, roxas ou pretas. As uvas consistem em grande parte de água, cerca de 80 por cento. No interior, a maioria das uvas tem sementes e carne suculenta. Há também uvas que não têm sementes. Estes são criados por humanos dessa maneira. As uvas contêm muitos minerais e vitaminas.
As uvas existem há muito tempo. Vasos de vinho foram encontrados em tumbas egípcias com pelo menos 5,000 anos de idade. Os antigos gregos e romanos cultivavam muito vinho. A partir daí, as uvas se espalharam por todo o mundo.