Нохой төмс идэж чадах уу?

Нохой төмс идэж болно, энэ нь үнэн. Гэсэн хэдий ч зөвхөн тэднийг тэжээх хэрэгтэй чанасан төмс Учир нь төмсний арьс хүртэл нохойд хортой байдаг.

Нохойг аль болох тэнцвэртэй, төрөл зүйлдээ тохирсон тэжээх хэрэгтэй. Энэ нь таны нохой хангалттай уураг, өөх тос, нүүрс ус авах шаардлагатай гэсэн үг юм.

Үр тарианы өөр хувилбар болгон төмс

Уламжлалт тэжээлд нүүрс ус ихэвчлэн байдаг үр тариа хэлбэрээр нэмсэн. Гэхдээ нохой бүр улаан буудай, хөх тариаг тэсвэрлэдэггүй.

Илүү олон нохой үр тариа агуулсан нохойны хоолонд хариу үйлдэл үзүүлж байна үл тэвчих байдал эсвэл бүр харшилтай. Тиймээс та хооллох хэрэгтэй нүүрс усны өөр эх үүсвэрүүд. Төмс нь ялангуяа харшилтай нохойд тохиромжтой.

Хүмүүс бид төмсийг онцгой эрүүл, шим тэжээлтэй гэж үздэг. Манай дөрвөн хөлтэй найзууд ч мөн адил.

Нохойд зориулсан эрүүл нүүрс ус болох төмс

Учир нь төмс нь агуулагддаг 78 орчим хувь нь ус мөн цардуул хэлбэрээр 16 хувь нүүрс ус. Төмсний 2 орчим хувийг уураг эзэлдэг бөгөөд энэ нь чухал амин хүчлээр баялаг юм.

C, B1, B2, B5, B6 витаминууд, мөн кальци, кали, фосфор, болон магнийн энэ төрлийн ногоог маш эрүүл болго. Булцуу нь зөвхөн 0.1 хувийн өөх тос агуулдаг.

Төмс нь манай нохойд онцгой ач холбогдолтой хоол хүнс үл тэвчих, харшил үүсгэх тохиолдол.

Арилгах хоолны дэглэмийн үед төмс

Харшил үүсгэгчийг ашиглан тодорхойлно арилгах хоолны дэглэм. Төмсийг ихэвчлэн төмс болгон ашигладаг нүүрс усны төвийг сахисан эх үүсвэр.

Нохой зөвхөн идэж болно уургийн нэг эх үүсвэр. Энд голчлон адууны мах эсвэл ямаа өгдөг.

Харшил үүсгэгчийг илрүүлсний дараа нохой бүх амьдралынхаа туршид түүнээс зайлсхийх ёстой. Үр тарианы төрөл нь ихэвчлэн үл тэвчих шалтгаан болдог.

Төмс бол энд маш сайн сонголт бөгөөд үүнийг нохойнууд ч дуртайяа хүлээн зөвшөөрдөг.

Чанасан төмс нохойд сайн

Төмс бол үр тариа юм. Энэ нь хүний ​​хамгийн чухал зүйлийн нэг гэж тооцогддог дэлхийн хоол хүнс. Төмс бол хамгийн алдартай тэжээлийн үр тарианы нэг юм.

Өмнөд Америкаас Европт төмсийг анх хэн авчирсан нь өнөөг хүртэл тодорхойгүй байна. Энэ нь анх 16-р зуунд Испанид ашиглагдаж байжээ.

Өнөөдөр байдаг 5,000 орчим төрлийн сорт Дэлхий даяар олон тооны шалгуурын дагуу ялгагддаг булцууны .

Төмсний зөвхөн газар доор ургадаг хэсгийг л ашигладаг. Төмс нь шөнийн сүүдрийн гэр бүлд хамаардаг. улаан лооль шиг, чинжүү, ба хаш. Төмсний бүх ногоон хэсгүүд идэж болохгүй.

Нохой яагаад түүхий төмс идэж болохгүй гэж?

Нохой түүхий төмсийг тэсвэрлэдэггүй. Хэсэг нь хүртэл хортой учраас бид оруулсан түүхий төмс хүнсний жагсаалтад нохой идэж болохгүй.

Хэрэв та нохойгоо тэжээхийг хүсвэл төмсийг хальсалж, уураар эсвэл чанаж болгосон байх ёстой. Учир нь соланин нь төмсний арьс, нахиа, ногоон хэсгүүдэд агуулагддаг.

Соланин нь нохойны салст бүрхэвчийг цочроох, бөөлжих, суулгах зэрэгт хүргэдэг хор юм. Илүү их хэмжээний соланин нь агшилт, тархины үйл ажиллагааны эмгэгийг үүсгэдэг.

Эхэндээ энэ нь гайхалтай сонсогдож магадгүй юм. Шөнийн сүүдэр нь нохойн хоолонд хамаарах эсэх нь ихэвчлэн асуудаг хамгийн эхний рефлекс юм.

Гэхдээ төмс нь гол хүнсний нэг байдаг нь хоосон биш юм. Тиймээс төмс дэх соланины агууламж тогтмол үзлэг хийдэг. Барааны төмсний хувьд Холбооны Эрсдэлийн Үнэлгээний Хүрээлэн түүхий төмсний кг тутамд 100 мг байхаар хязгаар тогтоосон. Энэ үнэ цэнэ нь наад зах нь хүний ​​хэрэглээнд хамаарна.

Тогтмол шалгалтаар бүх үйлчилгээ үзүүлэгчдийн 90 гаруй хувь нь энэ хязгаарлалтыг дагаж мөрддөг. Энэ зорилгоор ХБНГУ-д санал болгож буй хамгийн их гликоалкалоид агууламжийг Холбооны Хэрэглэгчийн эрх ашгийг хамгаалах, хүнсний аюулгүй байдлын алба шалгадаг..

Шинжилгээнд хамрагдсан төмсний арван хувьд нь соланины агууламж хязгаараас хэдхэн миллиграмм давсан байна. 

Нохойд зориулж төмс хэр удаан хийх вэ?

Гэсэн хэдий ч төмс хийхдээ хэд хэдэн зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Байнгын цуу ярианаас ялгаатай нь хортой соланин хоол хийх замаар хор хөнөөлгүй болгох боломжгүй. Хор нь зөвхөн ойролцоогоор температурт задардаг. 240° С. Энгийн айлд та зууханд ч, хайруулын тавганд ч ийм өндөр температурт хэзээ ч хүрч чадахгүй.

Нохой төмсний хальс идэж чадах уу?

Таны нохой хэзээ ч төмсний хальс идэж болохгүй. Төмс нь арьс болон арьсны доор хамгийн их соланиныг хадгалдаг.

Гэсэн хэдий ч төмс дэх соланины агууламж цаашид нэмэгдэхгүй байхын тулд хадгалах явцад та маш их зүйлийг хийж болно.

Нохой нухсан төмс идэж чадах уу?

Төмс нь зөвхөн төмс биш юм маш сайн нэмэлт тэжээл. Энэ нь хоолны дэглэмийн хувьд бас тохиромжтой.

Нухсан төмс нь өвчтэй нохойд их зажлах шаардлагагүй байдаг давуу талтай. Суулгалт, бөөлжих нь бидний дөрвөн хөлтэй найз нөхөддөө хурдан тохиолддог. Эдгээр ходоод, гэдэсний асуудлуудтай бол та өгч болно хөнгөн хоолны дэглэмийн нухсан төмс.

Нэг талаас төмс нь амархан шингэж, нөгөө талаас нохойг чухал амин дэм, шим тэжээлээр хангадаг. Нүүрс ус нь амьтны хүчийг өгдөг.

Дашрамд хэлэхэд төмс нь ходоодны салст бүрхэвчийг хамгаалах нөлөөтэй байдаг.

Хамгийн тохиромжтой нь төмсийг уураар жигнэж, бага зэрэг нухсан байх ёстой. Та бас хольж болно Хэрэв хүсвэл бага зэрэг зуслангийн бяслаг. Нохой ихэвчлэн энэхүү хоолны дэглэмийг маш их үнэлдэг.

Түгээмэл асуултууд

Төмс нохойд сайн уу?

Нөгөөтэйгүүр, хальсалж, чанасан төмс нь нохойн нүүрс усны маш эрүүл бөгөөд амттай эх үүсвэр юм. Төмс нь кальци, кали, фосфор, магни зэрэг олон үнэт эрдэс бодис агуулдаг. Үүнээс гадна нохойн хоолонд агуулагддаг төмс нь витамин С, В1, В2, В5, В6 зэрэг чухал амин дэмүүдийг агуулдаг.

Чанасан төмс нохойд хортой юу?

Чанасан төмс нь таны үслэг найзад ямар ч хор хөнөөлгүй, бүр маш эрүүл байдаг. Харин түүхий төмсийг хооллож болохгүй. Улаан лоолийн ногоон хэсгүүд нь соланин их хэмжээгээр агуулдаг тул ялангуяа хортой байдаг.