Мэри Аллен
Танилцуулга: Нохойн тэжээлийн хэрэгцээг ойлгох
Нохой бол зөвхөн тэжээвэр амьтад төдийгүй манай гэр бүлийн чухал гишүүд юм. Хариуцлагатай тэжээвэр амьтдын хувьд тэдний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хадгалахын тулд эрүүл, тэнцвэртэй хооллолтыг хангах нь бидний үүрэг юм. Хүмүүсийн нэгэн адил нохой нь уураг, нүүрс ус, өөх тос, витамин, эрдэс бодис агуулсан тэнцвэртэй хооллолтыг шаарддаг. Тэдний хоол тэжээлийн хэрэгцээг хангахын тулд цагаан загас зэрэг олон төрлийн хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах нь чухал юм.
Цагаан загас яагаад нохойнд сайн байдаг вэ?
Цагаан загас нь уураг, омега-3 тосны хүчлийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд витамин В12, ниацин, фосфор зэрэг чухал тэжээллэг бодис юм. Эдгээр шим тэжээл нь булчин, яс, эрхтнүүдийг эрүүл байлгахад зайлшгүй шаардлагатай. Цагаан загас нь өөх тос, илчлэг багатай тул илүүдэл жинтэй эсвэл жингээс үүдэлтэй эрүүл мэндийн асуудалтай нохойд тохиромжтой хоол хүнс болдог. Үүнээс гадна цагаан загас нь амархан шингэцтэй бөгөөд эмзэг ходоодтой нохойд тохиромжтой сонголт юм.
Нохойд тохиромжтой цагаан загасны төрлүүд
Сагамхай, хад, поллок, тилапиа зэрэг нохойнд тохиромжтой хэд хэдэн төрлийн цагаан загас байдаг. Эдгээр загас нь мөнгөн ус багатай бөгөөд ихэнх нохойд таалагддаг зөөлөн амттай байдаг. Салмон, туна загас нь уураг, омега-3 тосны хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр боловч цагаан загас гэж тооцогддоггүй бөгөөд мөнгөн усны агууламж өндөр байдаг. Муудсан загас нохойд хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг тул шинэхэн, зөв хадгалсан загасыг сонгох нь чухал юм.