Мэри Аллен
Танилцуулга: Мөөгөнцөртэй талх шувууг тэжээх нь болзошгүй эрсдэл
Шувууг тэжээх нь олон хүмүүсийн дуртай зугаа цэнгэл бөгөөд талх бол энэ зорилгоор хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл хүнсний нэг юм. Гэсэн хэдий ч бүх талх адилхан бүтээгддэггүй бөгөөд шувуунд мөөгөнцөртэй талх өгөх нь тэдний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг. Мөөгөнцөр талханд шувуунд аюултай микотоксин агуулагдахаас гадна эрүүл мэндийн бусад асуудалд хүргэдэг. Энэ нийтлэлд бид хөгц мөөгөнцөрт талхны цаадах шинжлэх ухаан, шувуунд үзүүлэх эрсдэл, өдтэй найз нөхдийнхөө эрүүл мэнд, сайн сайхны төлөө хооллох өөр хувилбаруудыг судлах болно.
Мөөгөнцөр талхны цаад шинжлэх ухаан
Мөөгөнцөр нь чийг, агаарт өртөх үед талханд ургадаг мөөгөнцөр юм. Мөөгөнцөрийн спор нь хүрээлэн буй орчинд байдаг бөгөөд хоол хүнс, ялангуяа талханд амархан суурьшдаг. Мөөгөнцөр ургах тусам бүдгэрсэн эсвэл нялцгай бүтэцтэй, өнгө өөрчлөгдөх, өтгөн үнэртэй байх зэрэг харагдахуйц шинж тэмдгүүдийг үүсгэдэг. Мөөгөнцөр нь шувуу болон бусад амьтдад хортой хорт нэгдлүүд болох микотоксиныг ялгаруулж чаддаг. Төрөл бүрийн мөөгөнцөр нь өөр өөр микотоксин үүсгэдэг бөгөөд тэдгээрийн нөлөөллийн ноцтой байдал нь хоол хүнсэнд хэрэглэсэн хэмжээ болон шувууны эрүүл мэндээс хамаардаг.
Мөөгөнцөр шувууны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг
Мөөгөнцөртэй талх шувууны эрүүл мэндэд хөнгөнөөс хүнд хүртэл янз бүрийн асуудал үүсгэдэг. Мөөгөнцөрийг залгих нь суулгалт, бөөлжих зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал, ханиалгах, амьсгалахад хүндрэлтэй байх зэрэг амьсгалын замын өвчинд хүргэдэг. Залуу эсвэл өвчтэй шувуу гэх мэт дархлаа султай шувууд хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий байдаг. Түүнчлэн, хөгцтэй талх нь шавьж, мэрэгч зэрэг бусад хортон шавьжийг өөртөө татаж, шувууны эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг.
Мөөгөнцөртэй талханд агуулагдах микотоксины аюул
Микотоксин нь зарим төрлийн хөгц мөөгөнцөрөөс үүсдэг хорт нэгдлүүд юм. Эдгээр нь элэгний гэмтэл, бөөрний гэмтэл, тэр ч байтугай үхэл зэрэг олон төрлийн эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж болно. Шувууд микотоксинд онцгой мэдрэмтгий байдаг ба микотоксин агуулсан хөгцтэй талхыг залгих нь ноцтой бөгөөд үхэлд хүргэж болзошгүй үр дагаварт хүргэдэг.
Шувууны микотоксины хордлогын шинж тэмдэг
Шувууны микотоксины хордлогын шинж тэмдэг нь уусан микотоксины төрөл, хэмжээнээс хамаарч өөр өөр байж болно. Зарим нийтлэг шинж тэмдгүүд нь нойрмоглох, хоолны дуршил буурах, турах, суулгах зэрэг орно. Шувууд чичиргээ, таталт, зохицуулалт алдагдах зэрэг мэдрэлийн шинж тэмдэг илэрч болно. Хэрэв шувуу микотоксин агуулсан мөөгөнцөртэй талхыг залгисан гэж сэжиглэж байгаа бол малын эмнэлэгт яаралтай хандах нь чухал юм.
Мөөгөнцөртэй талх шувууг тэжээхтэй холбоотой бусад эрсдэлүүд
Мөөгөнцөртэй талхтай холбоотой эрүүл мэндэд үзүүлэх эрсдэлээс гадна бусад болзошгүй аюулыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Шувуунд талхыг тогтмол хооллох нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэдэг, учир нь талх нь шувууны бүрэн, тэнцвэртэй хооллолт биш юм. Мөн шувууд хүнсний эх үүсвэрийн эргэн тойронд цугларч, бие биетэйгээ ойр ойрхон харьцдаг тул хүн амын нягтаршил нэмэгдэж, өвчин тархахад хүргэдэг.
Шувууг тэжээх талхны өөр хувилбарууд
Шувуунд илүү эрүүл, аюулгүй талхаар хооллох олон сонголт байдаг. Алим, усан үзэм, лууван зэрэг шинэ жимс, хүнсний ногоо нь маш сайн сонголт юм. Наранцэцгийн үр, газрын самар зэрэг үр, самар зэрэг нь сайн сонголт юм. Та мөн шувууны янз бүрийн төрөл зүйлд тусгайлан боловсруулсан шувууны үрийн хольцыг худалдан авч болно.
Зэрлэг шувуудын зөв хооллолт
Зэрлэг байгальд шувууд тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолтыг бүрдүүлдэг олон төрлийн хоол хүнс авах боломжтой байдаг. Тэд шавьж, үр, жимс жимсгэнэ болон хөгжихөд шаардлагатай шим тэжээлээр хангадаг бусад байгалийн гаралтай хоолыг иддэг. Хэрэв та арын хашаандаа шувуудад туслахыг хүсч байвал тэдний байгалийн хооллолтыг аль болох дуурайсан хоол хүнсээр хангах нь чухал юм.
Хашаандаа шувуудад хэрхэн хариуцлагатай туслах вэ?
Шувуудыг тэжээх нь ашигтай туршлага байж болох ч үүнийг хариуцлагатай хийх нь чухал юм. Зөвхөн шувуунд аюулгүй, эрүүл хоол хүнс санал болгож, тэдэнд талх болон бусад боловсруулсан хоол хүнс өгөхөөс зайлсхий. Өвчний тархалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хооллох станцаа тогтмол цэвэрлэж, олон тооны тэжээлийн цэгээр хангаж, хэт ачаалал үүсгэхгүй байх. Эцэст нь, орон нутгийн зэрлэг ан амьтдыг анхаарч, арын хашаандаа махчин болон бусад хүсээгүй амьтдыг татахаас зайлсхий.
Дүгнэлт: Шувууны аюулгүй хооллолтын ач холбогдол
Шувуудыг тэжээх нь хөгжилтэй, сэтгэл ханамжтай хобби байж болох ч тэдний хувьд аюулгүй, эрүүл байх нь чухал юм. Мөөгөнцөртэй талх нь шувуунд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул тэднийг тэжээхээс зайлсхийх нь чухал юм. Үүний оронд шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, үр, самар зэргийг сонгож, тэдний хөгжилд шаардлагатай шим тэжээлийг өгнө. Аюулгүй хооллох арга барилыг дагаж мөрдвөл та арын хашаан дахь шувуудын эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг хангахад тусална.