Танилцуулга: Австрали дахь нохойн хоолны талаархи маргаан

Сүүлийн жилүүдэд Австралийн тэжээвэр амьтдын эздийн дунд нохойн хоолонд хэрэглэдэг орц найрлагатай холбоотой асуудал улам бүр нэмэгдэж байна. Хамгийн маргаантай асуудлын нэг бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд адууны мах хэрэглэх явдал юм. Зарим үйлдвэрлэгчид адууны махыг тэжээллэг, тогтвортой уургийн эх үүсвэр гэж үздэг бол зарим нь нохойны эрүүл мэндэд ноцтой эрсдэл учруулж, ёс суртахууны асуудал үүсгэдэг гэж үздэг.

Энэхүү маргаан нь олон тэжээвэр амьтдын эздийг Австралийн нохойн хоолны чанар, аюулгүй байдалд эргэлзэхэд хүргэсэн. Энэ нийтлэлд бид тэжээвэр амьтдын хоолонд агуулагдах адууны махны асуудлыг судалж, Австралид нохойн хоол үйлдвэрлэх, шошголохыг зохицуулдаг дүрэм журам, удирдамжийг судлах болно.

Таны нохойны хоолонд юу байдаг вэ?

Нохойн хоол нь ихэвчлэн мах, үр тариа, хүнсний ногоо, нэмэлт тэжээл зэрэг олон төрлийн орц найрлагыг агуулдаг. Эдгээр орцуудын чанар, тэжээллэг чанар нь хүнсний брэнд, төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болно. Зарим нохойн хоолыг хоолны тусгай хэрэгцээнд нийцүүлэн боловсруулсан бол зарим нь дээд зэрэглэлийн эсвэл тансаг сонголтоор худалдаалагддаг.

Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний шошгоны дүрэм журам нь төөрөгдүүлж, төөрөгдүүлж болзошгүй тул олон тэжээвэр амьтдын эзэд нохойнхоо хоолонд агуулагдах тусгай найрлагыг мэддэггүй. Энэ нь адууны мах гэх мэт чанар муутай, хор хөнөөл учруулж болзошгүй орц найрлагыг ашиглах талаар болгоомжлоход хүргэсэн.

Амьтны хоолонд адууны мах: Дэлхий нийтийн асуудал

Адууны махыг тэжээвэр амьтдын хоолонд хэрэглэх нь зөвхөн Австралид хамаарахгүй бөгөөд дэлхий нийтийн асуудал болоод байна. Олон оронд адууны махыг гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчдэд уургийн хямд, элбэг дэлбэг эх үүсвэр гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ махны чанар, аюулгүй байдал нь эх үүсвэр, боловсруулах аргаас хамаарч өөр өөр байж болно.

Зарим тохиолдолд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд хэрэглэдэг адууны мах нь хүний ​​хоолонд тохиромжгүй, эм болон бусад хортой бодисоор бохирдсон амьтнаас гаралтай байж болно. Энэ нь сүүлийн жилүүдэд хэд хэдэн өндөр түвшний тэжээвэр амьтдын хоол хүнсийг эргүүлэн татахад хүргэсэн бөгөөд арилжааны тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын талаар санаа зовниж байна.

Зарим үйлдвэрлэгчид адууны махыг уургийн бусад эх үүсвэрээс илүү тэжээллэг, тогтвортой орлуулдаг гэж маргадаг бол олон гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд болон малын сайн сайхны төлөө тэмцэгчид адууг хоол хүнсэндээ ашиглах нь ёс зүйгүй гэж үздэг.

Австрали дахь тэжээвэр амьтдын хоолыг шошголох журам

Австралид гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний шошгыг Австралийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэл, маркетингийн стандартаар (AS 5812-2017) зохицуулдаг. Энэхүү стандартын дагуу гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ орц найрлага, тэжээллэг чанар, харшил үүсгэгч болон эрүүл мэндийн сэрэмжлүүлгийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл өгөхийг шаарддаг.

Гэсэн хэдий ч шүүмжлэгчид эдгээр зохицуулалт хангалттай хатуу биш бөгөөд гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний шошго нь төөрөгдүүлсэн эсвэл бүрэн бус байж болно гэж шүүмжилдэг. Жишээлбэл, зарим үйлдвэрлэгчид махны тодорхой эх үүсвэрийг заагаагүй "махны дайвар бүтээгдэхүүн", "амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн" гэх мэт тодорхой бус нэр томъёог ашиглаж болно.

Амьтны эзэд гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүний шошго, орцын жагсаалтыг анхааралтай уншиж, орц найрлага, эх үүсвэрийн талаар тодорхой, дэлгэрэнгүй мэдээлэл агуулсан брэндийг сонгохыг зөвлөж байна.

Амьтны хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад үйлдвэрлэгчдийн үүрэг

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнийхээ аюулгүй байдал, чанарыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үүнд өндөр чанартай орц найрлагыг олж авах, аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан боловсруулах аргыг ашиглах, чанарын хяналтын стандартыг чанд мөрдөх зэрэг орно.

Гэсэн хэдий ч зарим үйлдвэрлэгчид аюулгүй байдлаасаа илүү ашиг орлогоо урьтал болгож, бүтээгдэхүүндээ чанар муутай, хор хөнөөл учруулж болзошгүй орц найрлагыг ашигладаг гэж шүүмжилдэг. Энэ нь сүүлийн жилүүдэд хэд хэдэн өндөр түвшний гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсийг эргүүлэн татахад хүргэсэн бөгөөд арилжааны тэжээвэр амьтдын хүнсний брэндүүдийн найдвартай байдал, найдвартай байдлын талаар санаа зовниж байна.

Амьтны эзэд худалдан авалт хийхээсээ өмнө гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн үйл явц, чанарын хяналтын стандартыг судалж, ил тод, аюулгүй байдлыг эрхэмлэдэг брэндийг сонгохыг зөвлөж байна.

Адууны мах ба гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хоёрын хоорондох холбоосыг эргэн санадаг

Сүүлийн жилүүдэд адууны махны хэрэглээтэй холбоотой хэд хэдэн томоохон гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг эргүүлэн татах тохиолдол гарсан. Зарим тохиолдолд тэжээвэр амьтдын хоолонд хэрэглэдэг адууны мах эм болон бусад хортой бодисоор бохирдсон нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд ноцтой эрсдэл учруулдаг.

Эдгээр эргэн санах нь гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний үйлдвэрлэлд хатуу сорилт, чанарын хяналтын арга хэмжээ авах нь чухал болохыг онцлон тэмдэглэв. Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсийг эргүүлэн татах, аюулгүй байдлын сэрэмжлүүлгийн талаар байнга мэдээлэлтэй байхыг, мөн аюулгүй байдал, чанарын өндөр үзүүлэлттэй брэндүүдийг сонгохыг гэрийн тэжээвэр амьтдад зөвлөж байна.

Амьтны хоолонд адууны мах хэрэглэх ёс зүй

Адууны махыг тэжээвэр амьтдын хоолонд ашиглах нь олон тооны тэжээвэр амьтдын эзэд болон амьтдын сайн сайхны төлөө тэмцэгчдийн ёс зүйн асуудал үүсгэдэг маргаантай асуудал юм. Адууг ихэвчлэн мал гэхээсээ илүүтэй хамтрагч амьтан гэж үздэг бөгөөд олон хүн үүнийг хоол хүнсэндээ ашиглах нь буруу гэж үздэг.

Үүнээс гадна адууны махны эх үүсвэр, боловсруулалт нь ёс зүйн асуудалтай тулгардаг. Зарим тохиолдолд адууг хүмүүнлэг бусаар харьцах, хүнлэг бусаар нядлах тохиолдол ч бий.

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд адууны махыг хэрэглэх ёс зүйн талаар санаа зовж буй тэжээвэр амьтдад тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн брэндүүдийн эх үүсвэрийн туршлага, амьтдын халамжийн бодлогыг судалж, ёс суртахуунтай, тогтвортой худалдан авалтын туршлагыг эрхэмлэдэг брэндийг сонгохыг зөвлөж байна.

Нохойнд адууны мах хэрэглэх нь эрүүл мэндийн эрсдэл

Нохойнд адууны мах хэрэглэх нь эрүүл мэндэд учирч болзошгүй эрсдэлийн талаар маргаантай байдаг. Адууны мах нь уураг болон бусад шим тэжээлийн эх үүсвэр боловч эм, бохирдуулагч зэрэг хортой бодис агуулсан байж болно.

Нэмж дурдахад зарим нохой адууны маханд харшилтай эсвэл хоол идэх үед хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай байж болно. Гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд нохойгоо шинэ эсвэл танил бус хоолоор хооллохын өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөж, сөрөг урвалын шинж тэмдгийг сайтар хянаж байхыг зөвлөж байна.

Амьтны хоолонд адууны махнаас өөр сонголт

Амьтны хоолонд адууны мах хэрэглэх талаар санаа зовж буй тэжээвэр амьтдын хувьд уургийн хэд хэдэн өөр эх үүсвэр байдаг. Үүнд тахиа, үхрийн мах, хурга, загас, шар буурцаг, вандуй зэрэг ургамлын гаралтай уураг орно.

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн олон брэндүүд одоо өөр өөр тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн хэрэгцээ, давуу талыг хангахын тулд олон төрлийн уургийн сонголтыг санал болгодог. Амьтны эзэд нохойндоо хамгийн сайн уургийн эх үүсвэр, тэжээлийн тэнцвэрийг тодорхойлохын тулд малын эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.

Амьтны хоол тэжээлийн орцын талаархи маргаан

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд агуулагдах адууны махтай холбоотой маргаан бол гэрийн тэжээвэр амьтдын хүнсний бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлын талаарх өргөн хүрээний асуудлын нэг жишээ юм. Олон гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд махны дайвар бүтээгдэхүүн, хиймэл хадгалалтын бодис гэх мэт чанар муутай эсвэл хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах талаар санаа зовдог.

Гэрийн тэжээмэл амьтдын хоол үйлдвэрлэгчид орц найрлага, эх үүсвэрийн практикт ил тод байдал, чанарыг чухалчлах дарамт нэмэгдэж байна. Амьтны тэжээвэр амьтдын хүнсний брэндүүдийн найрлага, үйлдвэрлэлийн процессыг судалж, чанар, аюулгүй байдлыг эрхэмлэдэг брэндийг сонгохыг тэжээвэр амьтдад зөвлөж байна.

Аюулгүй, тэжээллэг нохойн хоолыг хэрхэн сонгох вэ

Аюулгүй, тэжээллэг нохойн хоолыг сонгох нь маш олон төрлийн брэнд, бүтээгдэхүүнээс харахад хэцүү ажил байж болно. Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд худалдан авалт хийхдээ анхаарах ёстой хэд хэдэн гол хүчин зүйл байдаг.

Юуны өмнө гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд орц найрлага, үйлдвэрлэлийн процессын ил тод байдал, чанарыг эрхэмлэдэг брэндүүдийг хайх хэрэгтэй. Үүнд тэдгээрийн орц найрлагын эх үүсвэр, боловсруулалтын талаар тодорхой, нарийвчилсан мэдээлэл өгөх, мөн чанарын хяналтын стандартыг чанд мөрдөх зэрэг багтана.

Нэмж дурдахад гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд нохойнхоо хоол тэжээлийн онцлог, хэрэгцээг харгалзан үзэж, эдгээр хэрэгцээг хангахын тулд боловсруулсан хоолыг сонгох хэрэгтэй. Үүнд нохойны нас, үүлдэр, үйл ажиллагааны түвшин, эрүүл мэндийн байдалд тохирсон хоол хүнс сонгох зэрэг багтаж болно.

Амьтны эзэд нохойнхоо хоолны дэглэмд ямар нэгэн өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө малын эмчтэйгээ зөвлөлдөж, сөрөг урвалын шинж тэмдгийг сайтар хянаж байхыг зөвлөж байна.

Дүгнэлт: Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоол хүнсний чанарыг баталгаажуулах

Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолонд агуулагдах адууны махны талаархи маргаан нь бидний тэжээвэр амьтдыг тэжээж буй хүнсний чанар, аюулгүй байдлыг хангахын чухлыг харуулж байна. Амьтны эзэд гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол хүнсээ сонгохдоо ил тод байдал, чанарыг чухалчилж, сонгосон брэндийнхээ найрлага, үйлдвэрлэлийн процессыг судлах хэрэгтэй.

Гэрийн тэжээвэр амьтдынхаа хоолны дэглэмийн талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргаснаар гэрийн тэжээвэр амьтдыг олон жилийн турш эрүүл, аз жаргалтай байлгахад туслах болно.