ເຮັດການປິ່ນປົວຫມາທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດຂອງທ່ານເອງ

ເຈົ້າຢາກເຮັດໝາປິ່ນປົວຕົວເອງບໍ? ທີ່ນີ້ເຈົ້າຈະພົບເຫັນສູດພື້ນຖານທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ.

ການປິ່ນປົວ, nibbles, biscuits ຫມາ, ແລະ ໂກເລດຫມາ ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຈໍານວນຫລາຍແລະມີສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມັດພືດ, ນໍ້າຕານ, ສີ, ແລະສານກັນບູດມັກຈະຖືກຕື່ມໃສ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍ, ລະອຽດເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີສີສັນແລະຫນ້າສົນໃຈ.

ຫມາຄວນຈະມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນມັນ. ແຕ່ເປັນຫຍັງພວກເຮົາເຈົ້າຂອງຫມາໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານຫມາມີຄຸນນະພາບດີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ອາຫານໃຫ້ພວກເຂົາປະຕິບັດຄໍາສັນຍາທີ່ກົງກັນຂ້າມ?

ມີຄວາມຊື່ສັດ: ເຈົ້າຮູ້ສຶກແນວໃດກ່ຽວກັບການປິ່ນປົວຫມາຂອງເຈົ້າ? ເຖິງແມ່ນວ່າມີສິ່ງເລັກນ້ອຍ, ເຈົ້າໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສ່ວນປະກອບໃດໆທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຫມາບໍ?

ສ້າງຮາງວັນນ້ອຍໆດ້ວຍຕົວທ່ານເອງຢ່າງໄວວາ

ມີວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກະລຸນາເພື່ອນສີ່ຂາທີ່ຮັກຂອງເຈົ້າດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ຫມາທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ລາງວັນເລັກນ້ອຍສໍາລັບເພື່ອນຮ່ວມຫ້ອງຂອງເຈົ້າເອງ.

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ມັນ​ແລະ​ມັນ​ບໍ່​ໄດ້​ໃຊ້​ຄວາມ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຫຼາຍ​ທີ່​ຈະ​ອົບ cookies ໄດ້​. ຫມາຂອງຂ້ອຍຮັກພວກເຂົາ.

ປະໂຫຍດຂອງການນີ້ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດສຸມໃສ່ທັງຫມົດກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມມັກຂອງຫມາ. ເຈົ້າຮູ້ແທ້ໆວ່າມີສ່ວນປະກອບຫຍັງແດ່.

ຖ້າຫມາຂອງທ່ານບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຫຼືເມັດພືດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຍົກເລີກສານເຫຼົ່ານີ້ຫຼືແລກປ່ຽນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການທົດແທນ.

ບໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດຕໍ່ຄວາມຄິດສ້າງສັນຂອງທ່ານແລະທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວປົກກະຕິທີ່ທ່ານຮູ້ຈາກການອົບວັນຄຣິດສະມາດ.

biscuits carrot ຂະຫນາດນ້ອຍ

ເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ໃນຕອນນີ້ ແລະລອງເຮັດເຂົ້າໜົມໝາ, ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ເດັກຊາຍຂອງຂ້ອຍມັກໂດຍສະເພາະ.

ປະຊາຊົນຍັງມັກພວກເຂົາສົດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

• ເຂົ້າສາລີ 150 g
• ເຂົ້າຈ້າວ 50 g
• 1 tbsp ນ​້​ໍ​າ​ມັນ​ຫມາກ​ກອກ
• ໄຂ່ 1
• carrາກເຜັດນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ

ການກະກຽມ

ຮູ້ບຸນຄຸນປະມານ carrot ແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ປົນກັບ hook dough ຂອງ mixer ໄດ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍາປະມານ 50 ມລ. ສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາ dough ດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະ. ບາງຄັ້ງຕ້ອງການນ້ໍາຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, kneed dough ດີອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ຽວກັບຫນ້າວຽກ floured ແລະມ້ວນອອກປະມານສີ່ມີລີແມັດຫນາ.

ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດຕັດຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນນ້ອຍໆດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ pizza ຫຼືມີດແຫຼມ. ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດວຽກກັບເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບ biscuits ຢູ່ທີ່ປະມານ 180 ° C ປະມານ 30 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງດີແລະໃຫ້ອາຫານ. ເຊີນ​ແຊບ!

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຂ້າມໄຂ່, ພຽງແຕ່ປ່ຽນມັນດ້ວຍນ້ໍາຫຼືນົມເຂົ້າຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດປ່ຽນສູດນີ້ກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຕາມຄວາມປາດຖະຫນາຂອງຫມາຂອງທ່ານ!

ມັນທັງຫມົດແມ່ນມາຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດທີ່ເຫມາະສົມ

ທ່ານເລືອກສ່ວນປະກອບຕາມສູດແລະຄວາມປາດຖະຫນາຂອງທ່ານ. ຂ້ອຍໃຊ້ຢູ່ສະເໝີ ເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນແປ້ງເຂົ້າ or ແປ້ງ​ສາ​ລີ. ແຕ່ millet, quinoa, amaranth, spelled ແລະ buckwheat ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານວ່າງສຸຂະພາບ.

ນໍ້າມັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຜິວຫນັງແລະເປືອກຫຸ້ມນອກຍ້ອນອາຊິດໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ. ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ ຫມາກໂປມ ແລະ ກ້ວຍ ຫຼືຜັກເຊັ່ນ carrots ແລະ ຜັກ ໃຫ້ລົດຊາດແລະ ວິຕາມິນ.

ມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ໂດຍສະເພາະ ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. Walnuts, almonds, ແລະ ຖົ່ວດິນ ຍັງໃຫ້ສານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຫຼົ່ານີ້.

ເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: rosemary ແລະ basil ກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບ metabolism ໄດ້.

ແນ່ນອນ, ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດການປິ່ນປົວດ້ວຍຊີ້ນຫຼື offal.

ຄຸກກີກັບຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ພາຍໃນສອງສາມມື້,
ເຊິ່ງອາດຈະບໍ່ຍາກ.

ຫຼັງຈາກການອົບ, ມັນເຫມາະສົມຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ biscuits ແຫ້ງດີ. ເນື່ອງຈາກພວກມັນບໍ່ມີສານກັນບູດ, ພວກມັນພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາໄວ້ປະມານສອງຫາສາມອາທິດ.

ຄໍາຖາມທີ່ຖາມເລື້ອຍໆ

ແປ້ງອັນໃດດີສຳລັບເຂົ້າໜົມໝາ?

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫຼືແປ້ງສາລີຫຼືເມັດພືດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ອາການແພ້ອາດຈະພັດທະນາ. ທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າສໍາລັບແປ້ງສາລີແມ່ນ rye ຫຼືແປ້ງທີ່ສະກົດ. ນອກຈາກນັ້ນ, biscuits ຫມາແມ່ນມີຈຸດປະສົງພຽງແຕ່ເປັນການປິ່ນປົວແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ສົມບູນ.

ເມັດແປ້ງທີ່ສະກົດແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າບໍ?

ບໍ່ມີເມັດພືດ: ມີເມັດພືດນັບບໍ່ຖ້ວນເຊັ່ນ: wheat, ສະກົດ, ສາລີ, ເຂົ້າ, millet, oats, ແລະ rye, ເພື່ອຊື່ພຽງແຕ່ຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ. ບໍ່ແມ່ນທຸກໆເມັດມີ gluten. ເຂົ້າສາລີ ຫຼືສາລີມັກຈະເປັນສາເຫດຂອງການແພ້ອາຫານ ຫຼືອາການແພ້ອາຫານ.

ແປ້ງທີ່ສະກົດແມ່ນດີສໍາລັບຫມາບໍ?

ຂ້ອຍສາມາດໃຫ້ອາຫານທີ່ສະກົດເປັນຫມາຂອງຂ້ອຍໄດ້ບໍ? ໃນຫຼັກການ, ຫມູ່ເພື່ອນສີ່ຂາສາມາດກິນເມັດພືດຊະນິດນີ້ໂດຍບໍ່ມີການລັງເລ, ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີຂົນທີ່ມີ gluten intolerance ມັກຈະເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ມີການສະກົດຄໍາ.

ແປ້ງໃດທີ່ບໍ່ມີເມັດພືດ?

ແປ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten: ສາລີ, oats, teff, millet, ແລະເຂົ້າ. ບໍ່ແມ່ນທຸກເມັດມີອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ “ທາດໂປຼຕີນຈາກເຂົ້າໜຽວ” gluten. ສາລີ, oats, teff, ແລະເຂົ້າແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງເມັດພືດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ສາມາດສະຫນອງແນວພັນໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

quinoa ແມ່ນດີສໍາລັບຫມາບໍ?

Quinoa ແມ່ນບໍ່ມີ gluten ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມັກຈະຖືກປ້ອນກັບຫມາທີ່ມີອາການແພ້ຫຼື intolerance. ນອກຈາກນັ້ນ, quinoa ແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະເປັນ binder ສໍາລັບ biscuits homemade. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າແມ້ແຕ່ຫມາທີ່ມີ intolerances ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໂດຍບໍ່ມີການລາງວັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໄຂ່ແມ່ນດີສໍາລັບຫມາບໍ?

ຖ້າໄຂ່ຍັງສົດ, ທ່ານສາມາດລ້ຽງໄຂ່ແດງທີ່ມີທາດອາຫານດິບ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄຂ່ຕົ້ມແມ່ນດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເພື່ອນສີ່ຂາຂອງເຈົ້າເພາະວ່າສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຖືກແຍກອອກໃນເວລາທີ່ຄວາມຮ້ອນ. ແຫຼ່ງແຮ່ທາດທີ່ດີແມ່ນເປືອກໄຂ່.

ນ້ຳມັນໃດທີ່ເປັນພິດຕໍ່ໝາ?

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ນ້ໍາມັນພືດເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນ walnut, ນ້ໍາມັນ linseed, ແກ່ນຜັກ, hemp, ຫຼືນ້ໍາມັນ rapeseed. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ອາຫານ thistle, ສາລີ, ແລະນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນ, ຫຼືພຽງແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍຫຼາຍ.

ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານໃດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຫມາ?

ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາດູດເອົາອາຊິດໄຂມັນ omega-6 ຫຼາຍຈາກຊີ້ນໃນເວລາທີ່ມັນກິນດິບ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາມັນມີປະລິມານອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ເພີ່ມຂຶ້ນ. ນ້ຳມັນປາເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນປາແຊນມອນ, ນ້ຳມັນປາ, ຫຼືນ້ຳມັນຕັບປາ ແລະ ນ້ຳມັນພືດບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຜັກກາດນາ, ນ້ຳມັນພືດ, ແກ່ນໝາກຫຸ່ງ, ຫຼືນ້ຳມັນໝາກນັດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເລື່ອງນີ້.