ວິທີການປຸງແຕ່ງຫົວໃຈໄກ່ແລະ Gizzards ສໍາລັບຫມາ?

ເອົາຫົວໃຈດິບຫຼືແຊ່ແຂງໃສ່ໃນຖ້ວຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາພວກເຂົາຢ່າງສົມບູນ. ໃນປັດຈຸບັນເປີດເຕົາແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາທີ່ມີຫົວໃຈຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີ.

ຫົວໃຈໄກ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນໃຫ້ໝາດົນປານໃດ?

ຈືນຫົວໃຈໄກ່ໃສ່ໃນກະທະດ້ວຍນ້ໍາມັນ 1-2 ເສັ້ນຜ່ານຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 5 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຕື່ມຜັກທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, stir ແລະ simmer ສໍາລັບອີກ 8-10 ນາທີ.

ຫົວໃຈໄກ່ຕົ້ມດີສໍາລັບຫມາບໍ?

ຫົວໃຈໄກ່ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບແລະທົນທານໄດ້ດີ. ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼາຍ, ພວກມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການປິ່ນປົວສຸຂະພາບຂອງວັດຖຸດິບ, ຕົ້ມ, ຫຼືຂົ້ວ - ຫມາຂອງເຈົ້າຈະເຮັດຫຍັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ປະສົມກັບ gizzards ໄກ່, ທ່ານໄດ້ຮັບ ragout ມີລົດຊາດ.

ໝາສາມາດກິນຫົວໃຈໄກ່ໄດ້ເທົ່າໃດ?

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດໂປຼຕີນສູງ, ຫົວໃຈໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການປ້ອນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.

ຫົວໃຈໄກ່ດີຕໍ່ຫມາແນວໃດ?

ຫົວໃຈສັດປີກຂອງພວກເຮົາໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ. ພວກມັນບັນຈຸມີ taurine ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ (ປະມານ 5000 ມກ/ກກ) ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເໝາະສົມກັບໝາໃຫຍ່ເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດແຄນ taurine ທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຫົວໃຈໄກ່ມີສຸຂະພາບດີແນວໃດ?

ຫົວໃຈໄກ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຄົນແລະສັດຄືກັນແລະມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການບໍລິໂພກ. ຖ້າ offal ບໍ່ໄດ້ທັກທາຍຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຫຼາຍທາງອອກໃນເມນູໃນຫຼາຍຄົວເຮືອນ.

ຫົວໃຈໄກ່ຮັກສາໄດ້ດົນປານໃດ?

ຄໍາແນະນໍາການເກັບຮັກສາ: ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ຫົວໃຈໄກ່ຈືດຊ້າໆໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຫຼືໃນຕູ້ເຢັນ. ຫົວໃຈສາມາດ thawed ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2-3 ມື້ແລະ frozen ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເມື່ອ thawed.

ຫົວ​ໃຈ​ໄກ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ດົນ​ປານ​ໃດ​?

48 ຊົ່ວໂມງ. ປຸງ​ແຕ່ງ​ແລ້ວ​, ພວກ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຄວນ​ຈະ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ຕໍ່​ໄປ​ອີກ​ຫນ້ອຍ​ຫນຶ່ງ​ໃນ​ຕູ້​ເຢັນ​.

ເຈົ້າສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດ?

ຢ່າຮັກສາພາຍໃນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງມື້ຫຼືສອງມື້. ພວກເຂົາຍັງສູນເສຍກິ່ນຫອມແລະສີຢ່າງໄວວາໃນລະຫວ່າງເວລານີ້. ຊີ້ນມີຊີວິດການເກັບຮັກສາດົນທີ່ສຸດເມື່ອເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນທີ່ສຸດຂອງຕູ້ເຢັນ.

ເຈົ້າສາມາດແຊ່ຫົວໃຈໄກ່ຕົ້ມໄດ້ບໍ?

ທ່ານສາມາດແຊ່ແຂງໃນຊອດໄດ້, ແຕ່ໃນປະສົບການຂອງຂ້ອຍ, ຊອດສີຄີມມັກຈະກາຍເປັນເຫງືອກຫຼັງຈາກ thawing. La vie est dure sans confiture. ສະ​ບາຍ​ດີ​ທຸກ​ຄົນ! ຖ້າທ່ານມີທາງເລືອກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຊ່ແຂງສົດໆ.

ທ່ານສາມາດ freeze offal ໄກ່?

ຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີບັນຫາ, ພຽງແຕ່ລົດຊາດທົນທຸກເລັກນ້ອຍ. ມັນສາມາດຖືກແຊ່ແຂງເກືອບຕະຫຼອດໄປເພາະວ່າບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນແລະບໍ່ແມ່ນບັນຫາສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານສຸຂະພາບ. ແຕ່ໃນແງ່ຂອງລົດຊາດ, ມັນຮ້າຍແຮງຂຶ້ນແລະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຍາວກວ່າຖືກແຊ່ແຂງຈົນກ່ວາໃນບາງເວລາມັນບໍ່ມີລົດຊາດຫຍັງເລີຍ.

ຫມາສາມາດກິນໄກ່ Gizzards?

ໄກ່ gizzards ແມ່ນບໍລິສຸດ, ຊີ້ນກ້າມເນື້ອທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ. ເນື່ອງຈາກພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ໄຂມັນຕໍ່າໂດຍສະເພາະ, ພວກມັນຍ່ອຍໄດ້ຫຼາຍ ແລະ ເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ດີຕໍ່ອາຫານຂອງໝາ ແລະ ແມວ.

ເຈົ້າຕ້ອງແຕ່ງກິນຫົວໃຈໄກ່ງວງດົນປານໃດ?

Stew ສໍາລັບ 60 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດແລະຫນາແຫນ້ນດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.

ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນຫຍັງໃຫ້ໝາຂອງຂ້ອຍໄດ້?

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມະນຸດ, ອາຫານຄົວເຮືອນປົກກະຕິສໍາລັບຫມາປະກອບດ້ວຍຊີ້ນ, ຜັກແລະ "ຂ້າງຕື່ມ", ເຖິງແມ່ນວ່າມີການແຈກຢາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ສັດປີກ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ແກະ, ມ້າແລະເກືອບທັງຫມົດປະເພດອື່ນໆຂອງຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມເປັນຊີ້ນ.

ເຈົ້າສາມາດໃຫ້ອາຫານໝາໄດ້ເລື້ອຍປານໃດ?

ຄິດວ່າ dog offal ເປັນອາຫານເສີມ. ພວກເຂົາຄວນຈະເຮັດໃຫ້ປະມານສິບສອງສ່ວນຮ້ອຍຂອງຈໍານວນອາຫານທັງຫມົດແລະຄວນຈະຢູ່ໃນເມນູສອງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.

ມີຈັກແຄລໍຣີຢູ່ໃນຫົວໃຈໄກ່?

ສະບຽງອາຫານ	ຝູງຊົນ	ພະລັງງານ
ຕັບເປັດ	100g	136 kcal
ຕັບ goose	100g	133kcal
ໄກ່ offal	100g	277kcal
ຕັບໄກ່	100g	116kcal
ກະເພາະອາຫານໄກ່	100g	84kcal
ໄກ່ offal	100g	168kcal
ຫົວໃຈໄກ່	100g	153kcal
Kalbsbries	100g	99kcal
Kalbshez	100g	122kcal
ສະຫມອງ calf	100g	122kcal
ຕັບລູກງົວ	100g	139kcal
ປອດ calf	100g	95kcal
calf spleen	100g	101kcal
ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ veal	100g	97kcal
ລີ້ນ veal	100g	222kcal
capon offal	100g	130kcal
ໄສ້ກອກຜັກກາດ	100g	249kcal
ລົດສາມລໍ້	100g	85kcal
ຫົວໃຈ Turkey	100g	113kcal
ຕັບໄກ່ງວງ	100g	228kcal
ກະເພາະອາຫານ Turkey	100g	118kcal
ຫົວໃຈຊີ້ນງົວ	100g	113kcal
ສະ​ຫມອງ bovine​	100g	143kcal
ຕັບຊີ້ນງົວ	100g	135kcal
ປອດ​ຊີ້ນ​ງົວ​	100g	92kcal
ກະດູກສັນຫຼັງ	100g	105kcal
ໝາກໄຂ່ຫຼັງ	100g	103kcal
ລີ້ນຊີ້ນງົວ	100g	224kcal
ຫມູຫມູ	100g	199kcal
ຫົວ​ໃຈ​ຫມູ​	100g	118kcal
ສະຫມອງຫມູ	100g	138kcal
ຕັບຫມູ	100g	134kcal
ປອດຫມູ	100g	85kcal
ກະເພາະອາຫານຫມູ	100g	159kcal
ຫມູຫມູ	100g	100kcal
pigາກໄຂ່ຫຼັງpigູ	100g	100kcal
ລີ້ນporkູ	100g	225kcal
ຕວກກີ offal	100g	129kcal
ຫົວໃຈ Turkey	100g	113kcal
ກະເພາະອາຫານ Turkey	100g	118kcal

ຊີ້ນອັນໃດດີຕໍ່dogsາ?

ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວແມ່ນອາຫານດິບທີ່ດີສໍາລັບຫມາ. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດໃຫ້ອາຫານທັງຫົວແລະຊີ້ນກ້າມຊີ້ນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ offal ແລະ gizzards (ວິຕາມິນແລະ enzymes ທີ່ມີຄຸນຄ່າສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນ tripe ແລະ omasum). ໃນຫຼັກການ, ຫມາຍັງສາມາດກິນຊີ້ນແກະແລະຊີ້ນຫມູດິບ.

ໝາຂອງຂ້ອຍສາມາດກິນຕັບດິບໄດ້ບໍ?

Offal ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງອາຫານຂອງຫມາ - ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕັບ. ມັນ​ເປັນ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ໃນ​ທາດ​ໂປຼ​ຕີນ​, lean ແລະ​ມີ​ເນື້ອ​ໃນ​ວິ​ຕາ​ມິນ​ສູງ​. ທ່ານສາມາດປະສົມປະສານອາຫານໂປດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງສັດລ້ຽງຂອງທ່ານບໍ່ວ່າຈະເປັນວັດຖຸດິບຫຼືຂົ້ວຫຼືໃນຮູບແບບຂອງ chews ມີລົດຊາດ.

ຫົວໃຈໄກ່ຕ້ອງແຕ່ງກິນດົນປານໃດ?

10 ນາທີໃນແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໂດຍບໍ່ຄາດຄິດ, ຫົວໃຈໄກ່ງວງແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດບອກໄດ້ວ່າເມື່ອທ່ານຕັດພວກມັນ. ເມື່ອສົງໃສ, ລອງຫົວໃຈຈືນສະເໝີ...

ຕັບດີຕໍ່ໝາບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ໝາຂອງເຈົ້າສາມາດກິນຕັບໄດ້. ນາງມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ການປິ່ນປົວທີ່ແຊບແລະລາຄາບໍ່ແພງນີ້ສະເຫນີໃຫ້ເພື່ອນສີ່ຂາຂອງເຈົ້າມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເມື່ອກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນໃຫ້ອາຫານພວກມັນໃນລະດັບປານກາງຢູ່ສະເໝີ, ເພາະວ່າການກິນຢາຫຼາຍເກີນໄປມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງ.

ເຈົ້າສາມາດກິນຫົວໃຈຂອງໄກ່ໄດ້ບໍ?

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຫົວໃຈບໍ່ມີລົດຊາດຄືກັບ offal ອື່ນໆ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ reminiscent ຂອງເກມ. ສະນັ້ນ, ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກກິນເຕົ້ານົມໄກ່ແຕ່ດຽວນີ້ຕ້ອງການຂະຫຍາຍຂອບເຂດການເຮັດອາຫານຂອງພວກເຂົາ.