Kîjan masî çêtir e lê ne zêde?

Destpêk: Hilbijartina Baştirîn Masî ji bo Tenduristiya Xwe

Masî çavkaniyek hêja ya proteîn, asîdên rûn ên omega-3, û hêmanên din ên bingehîn e ku ji bo tenduristiya laşî û derûnî ya me girîng in. Lêbelê, ne hemî masî wekhev têne afirandin, û hin dikarin ji ber gemarbûna ji qirêjên hawîrdorê yên wekî merkur, PCB, û dioksin xetereyên tenduristiyê derxînin holê. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku meriv masiyên herî baş ên ku hem xwerû û hem jî ji bo xwarina ewledar hilbijêrin hilbijêrin.

Çima Masî Çavkaniyek Mezin a Proteîn û Xwarinan e

Masî yek ji xwarinên herî saxlem e ku em dikarin bixwin, çavkaniyek dewlemend a proteîn, vîtamîn û mîneralên bi kalîte peyda dike. Ew di heman demê de çavkaniyek hêja ya asîdên rûn ên omega-3 ye, ku ji bo tenduristiya dil, fonksiyona mêjî, û kêmkirina iltîhaba girîng in. Lêkolînan destnîşan kir ku vexwarina masî bi rêkûpêk dikare xetera nexweşiyên kronîk ên mîna nexweşiya dil, felç, û şekir 2 kêm bike.

Fêmkirina Rîskên Zêdexwarinê

Dema ku masî hilbijarkek xwarinek tendurist e, lê zêdexwarina wê dikare bibe sedema pirsgirêkên tenduristiyê ji ber berhevkirina gemarên zirardar ên hawîrdorê, wekî merkur, di laş de. Rabûna bi astên bilind ên mercury dikare bibe sedema pirsgirêkên giran ên neurolojîk û pêşkeftinê, nemaze di pitik û zarokên piçûk de. Ji ber vê yekê, pir girîng e ku meriv masî bi nermî vexwe û masiyên ku di merkur û toksînên din de kêm in hilbijêrin.

Hûn Her Hefteyê Çiqas Masî Divê Bixwin?

Li gorî Rêvebiriya Xurek û Derman a Dewletên Yekbûyî (FDA), xwarina du-sê beşên masî her hefte bi gelemperî ji bo pir kesan ewle ye. Lêbelê, jinên ducanî û şîrdanê, zarokên piçûk, û yên ku xwedan pergalên parastinê yên têkçûyî ne, divê hay ji celeb û mîqdarên masiyên ku ew vedixwin hebin. Di heman demê de, pêdivî ye ku meriv vexwarina masî bi çavkaniyên din ên proteîn re, wek goştên bêhêz, mirîşk, fasûlî, û gûzan hevseng bike.

Top 5 Masiyên ku di nav nermbûnê de xurek û ewledar in

1. Salmon: Çavkaniyek dewlemend a asîdên rûn ên omega-3, vîtamîn D, û selenium.
2. Sardîn: Masîyekî biçûk û rûn e ku tê de omega-3 û kalsiyûm zêde ye.
3. Trout: Masîyekî ava şirîn e ku merkur kêm e û proteîn û vîtamîna B12 zêde ye.
4. Herring: Masiyek rûnek din ku bi taybetî di vîtamîna D û omega-3 de pir zêde ye.
5. Cod: Masîyekî bêhêz ku çavkaniyek baş a proteîn, vîtamîn B12 û selenium e.

Serişteyên ji bo Amadekirin û Çêkirina Masî

Ji bo ku hûn herî zêde ji masiyê xwe sûd werbigirin, li şûna firingîkirinê biceribînin, bişon, bipijin an jî bipijînin. Di heman demê de, ji pirçêkirina wê dûr bisekinin ji ber ku ew dikare bibe sedema windabûna xurek û çêja. Ji bo encamên herî baş, masiyên xwe bi giya, biharat, û pişkek ava lîmonê bixwin. Û ji bîr nekin ku berî servekirinê hestî derxin.

Bi Reçeteyên Delal Masî Tev Di Xwarina Xwe Dikin

Ji salmonê grilandî bigire heya tacoyên masî, gelek rê hene ku hûn masî têxin nav parêza xwe di heman demê de ku ew heyecan û xweş bimîne. Bi tam û xwarinên cihê biceribîne, wek xwarinên îlhama Asyayî yên bi soya soya û gêzerê an xwarinên bi şêwaza Deryaya Navîn bi zeytûn û tomato.

Encam: Ji bo we saxlemtir masî bi berpirsiyarî kêf bikin!

Masî ji bo her kesê ku dixwaze tenduristî û bextewariya xwe baştir bike vebijarkek xwarinek hêja ye. Lêbelê, girîng e ku meriv masiyê rast hilbijêrin û wê bi nermî vexwin da ku ji bandorên zirardar ên qirêjên hawîrdorê dûr nekevin. Bi şopandina serişte û şîretên ku di vê gotarê de hatine parve kirin, hûn dikarin masî wekî beşek ji parêzek tendurist, hevseng kêfê bistînin û gelek feydeyên ku ew pêşkêşî dike bistînin.