Mary Allen
Rhubarb asîdî ye, xwedan bandorek detoksîfker e, helandinê pêşve dike, û gelek vîtamîna C dihewîne. Ew hema hema wekî xwarinek îdeal xuya dike, ne wusa?
Lebê, kûçik divê rih nexwin çêtir e. Sedema vê yekê li vir e.
Ma kûçik dikarin rîhanê bixwin?
Rûbar ji kûçikan re ne jehr e. Lêbelê, sebze gelek asîdên oxalic hene.
Bi awayê, we rast xwend: rhubarb e yek ji sebzeyan. Bê guman te ê wekî min di destpêkê de rehf wek fêkî bihesibanda?
Ev texmînek hevpar e ji ber ku rehf bi piranî di şîraniyan de tê bikaranîn. Lêbelê, rehf yek ji sebzeyan e. Demsala rewan di Gulanê de dest pê dike.
Ji kûçikan re destûr tê dayîn ku mîqdarên piçûk ên rîhanê bixwin
Bi gelemperî, hûn dikarin di mîqdarên piçûk de rîvan bi kûçikê xwe bidin. Lêbelê, divê ew pelan nexwe.
Heger hûn dixwazin rîhanê bidin kûçikê xwe, baş paqij bikin û bi buharê bikin. Lêbelê, piştrast bikin ku hûn tenê mîqdarên piçûk tevlihev bikin bi xwarinê.
Ji ber ku riwek asîda oxalic heye. Û mîqdarek bi rastî pir mezin, ku tenê ji tirş, ceh û hin gwîzan derbas dibe.
Di dema digestiyê de, madde xwedî taybetmendiyek ne xweş e. Oxalic acîd pêşî li organîzmaya kaniyan digire kalsiyûmê vedihewîne. Ev bandor jî tê zanîn wek îspenax.
100 gram xwarin tê de heye
- Çard: 650 mîlîgram asîda oxalic
- Sorrel: 500 mîlîgram asîda oxalic
- Rûbav: 460 mîlîgram asîda oxalîk
- Îspenax: 440 mîlîgram asîda oxalic
- Beetroot: 180 mîlîgram asîda oxalic
- Gûz: 70-700 mîlîgram asîda oxalic
Ji ber vê yekê, divê hûn her gav rûbar bixwin digel xwarinên dewlemend ên kalsiyûmê. Kêm penîrê xaneyê or penîrê xaneyê li vir îdeal e.
Rûbar sebzeyek e
Taybetmendiya vê cureyê sebzeyê tama wê ya pir tirş e. Hûn dikarin rhubarb di gelek dessertan de bikar bînin, wek:
- kompota rewan
- kekê rîhanê
- rîhsorê
Ev şîrîn di nav gelek kesan de populer in. Û ev celeb sebze hêsan e ku di baxçê we de mezin bibe. Rhubarb dikare di mitbexê de jî bi gelek awayan were bikar anîn.
Wekî xwedan kûçik, hûn carinan dikarin werin ceribandin û bixwazin ku roviya xweya delal bixwin. Lê ev ji bo hevalê weya çar-ling ne hewce ne tendurist e.
Ma rehf ji kûçikan re jehr e?
Pêdivî ye ku hûn bi tevahî ji dayîna rîhanê ji kûçikên ku bi pirsgirêkên gurçikê, nexweşiyên romatîkî an jî hene dûr bisekinin arthrosis.
Her wiha, Divê kuçik û kûçikên ciwan neyên rijandin. Her weha divê hûn veguherînin cûreyên din ên sebze û fêkiyan ji bo kûçikên ku bi nexweşiya metabolîzma hesin re têdikoşin.
Tewra di kûçikek saxlem de jî, pir zêde reben dikare encamên cidî hebe:
- Nause, vereşîn, û di encamê de, îshalek xwînî û gemarî çêdibin.
- Rîka mîdeyê dişewite.
- Zirara gurçikê û tewra têkçûna dil jî dibe.
Rhubarb di kaloriyê de kêm e û helandinê pêşve dike
Rhubarb ji ber ku kaloriya wê pir kêm e populer e. Di heman demê de tama tirş a tîpîk heye. Ji ber vê yekê sebze bi gelemperî ji bo dermanên detoksîkasyonê têne bikar anîn.
Rhubarb yek ji wan e nebatên girêk. Ew bi pelên wê yên kesk ên mezin û stûnên xwe yên sor ve tê naskirin. Nebat heta du metre bilind dibe.
Kulîlkên sor ên xwarinê têne xwarin û pêdivî ye ku werin paqij kirin. Pelên rewan nayê bikaranîn.
Rhubarb bi eslê xwe ji Himalayas tê. Di sedsala 11-an de, ew ji bo Asyaya Navîn dest pê kir. Tenê di sedsala 18-an de ew di dawiyê de gihîşt Ewropayê, ku ew yekem Ingiltere zeft kir.
Ev celeb sebze digestive û xwedî bandorek bakterîsîdal e.
Rûbar bi vîtamînan, bi taybetî vîtamîna C û mîneralên dewlemend e. Pektîn tê de bandora digestive misoger dike. Piçek riwek dikare bi qebizê re bibe alîkar.
Heger hûn kûçikê xwe bar dikin rehf
Heke hûn nebawer in ka kûçikê we dikare sebzeyê tehemûl bike, pêşî ji beytarê xwe raya wê bipirsin. Hûn jî dikarin xwarinê pir piçûk û bibînin ka kûçik çawa wê digire.
Lêbelê, her dem bala xwe bidin gel. Heke hûn nebawer in, yek ji gelek celebên din ên fêkî û sebzeyan bigirin. Hetta ji bo BARF-ê, ne hewce ye ku ew reh be.