ម៉ារី អាឡិន
វាជាថ្ងៃកំណើតរបស់ច្រមុះរោមតូចរបស់អ្នក ហើយអ្នកចង់រៀបចំអាហារពិសេសសម្រាប់មិត្តជើងបួនរបស់អ្នកដើម្បីអបអរថ្ងៃនោះមែនទេ? យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តល្អបំផុតចំនួនបីសម្រាប់នំឆ្កែ។
រូបមន្តទាំងនេះមិនត្រឹមតែរហ័ស និងហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចកែច្នៃឱ្យសមនឹងមិត្តជើងបួនរបស់អ្នកផងដែរ។ អ្នកអាចជំនួសគ្រឿងផ្សំដែលមិត្តរោមរបស់អ្នកមិនអត់ធ្មត់ ហើយដូច្នេះជាលក្ខណៈបុគ្គលចំពោះអាឡែរហ្សីដែលអាចកើតមាន និងការមិនអត់ឱនចំពោះមិត្តជើងបួនរបស់អ្នក។
សាច់ក្រកសាច់ក្រក នំឆ្កែនៅមុខនំខេក
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោដី ២៥០ ក្រាម
- ដំឡូង ៥០០ ក្រាម
- ស៊ុត 1
- 2 ពែងឈីសក្រែមដឹងគុណ
ការរៀបចំ:
- លាបដំឡូងហើយកាត់វាជាបំណែក ៗ ។
- ដាំដំឡូងឱ្យពុះប្រហែល 15 នាទី រហូតទាល់តែវារួចរាល់ បន្ទាប់មកកិនវាជាមួយសម។
- លាយដំឡូងបារាំងជាមួយសាច់គោ និងស៊ុត។
- ចាក់ល្បាយចូលក្នុងខ្ទះដែលមានទំហំ១២សង់ទីម៉ែត្រ ហើយដុតនំនៅ១៨០ដឺក្រេរយៈពេល៤៥នាទី។
នំជាមួយត្រីធូណា
គ្រឿងផ្សំ:
- ស៊ុត 5
- ម្សៅដូង ៦ ក្រាម
- carrot 1
- ទឹកឃ្មុំ ១ tsp
- ត្រីធូណាកន្លះកំប៉ុង
- ឈីសក្រែម granulated 1 ពែង
ការរៀបចំ:
- លាយស៊ុត និងទឹកឃ្មុំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃ។
- កិនការ៉ុត ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។
- ឥឡូវនេះបន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ម្សៅរលោង។
- ចាក់ម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 13 សង់ទីម៉ែត្រហើយដុតនំនំនៅ 170 ដឺក្រេយ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទី។
- ចែកនំត្រជាក់ទៅជាផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោម។
- លាយឈីសក្រែម និងត្រីធូណាចូលទៅក្នុងក្រែមមួយ ហើយរាលដាលវានៅលើពាក់កណ្តាលខាងក្រោមនៃនំ។ ឥឡូវនេះដាក់ពាក់កណ្តាលកំពូលនៃ biscuit ត្រឡប់មកវិញនៅលើនំ។
នំដោយគ្មានដុតនំ
ដោយសារនំនេះមានសាច់គោឆៅ វាគួរតែត្រូវបានបរិភោគនៅថ្ងៃតែមួយ។
គ្រឿងផ្សំ:
- សាច់គោដី ២៥០ ក្រាម
- ត្រីខមានជាតិខ្លាញ់ទាប 400 ក្រាម។
- carrots 2
- 1/2 zucchini
ការរៀបចំ:
- ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ ហើយកាត់ការ៉ុត។
- ចុច 400 ក្រាមនៃ mince ចូលទៅក្នុងផ្សិតដើម្បីឱ្យវាបង្កើតជាមូលដ្ឋានមួយ។
- ឥឡូវនេះដាក់ស្រទាប់ quark ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងបន្លែឆ្លាស់គ្នានៅលើមូលដ្ឋានរបស់អ្នក។
ការតុបតែង
តុបតែងនំដុតនំរបស់អ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងកំពូលនៃជម្រើសរបស់អ្នក។ ត្រូវប្រាកដថានំត្រជាក់មុនពេលតុបតែង។ ការលាបនំរបស់អ្នកជាមួយនឹងឈីសក្រែមកិនជាមុនគឺជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អមួយក្នុងការតុបតែងនំបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងជម្រើសសាច់ក្រក សាច់ក្រក ឬនំផ្សេងៗ។