តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគផ្លែព្រូនបានទេ?

Plums ធ្លាប់ជាផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេលូតលាស់ដោយគ្មានបញ្ហានៅអឺរ៉ុបកណ្តាល។

ផ្លែព្រូនស្ងួតមានមិត្តភ័ក្តិច្រើនដូចដែលវាបានបេះថ្មីៗពីដើមឈើ។ នេះធ្វើឱ្យវាជាពូជផ្លែឈើចម្រុះណាស់។ ប៉ុន្តែតើ plums សមស្របសម្រាប់សត្វឆ្កែជាការព្យាបាលដែរឬទេ?

សត្វឆ្កែចូលចិត្តផ្លែព្រូន

សត្វឆ្កែជាធម្មតាចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែព្រូន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាឆ្កែរបស់អ្នក។ មិនទទួលបានផ្លែឈើច្រើនពេកទេ។. ពួកគេមានឥទ្ធិពលរំលាយអាហារខ្លាំង។
ផ្លែព្រូនមួយចំនួនធំអាចបណ្តាលឱ្យមានឧស្ម័ន ក្អួត និងរាគនៅក្នុងសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឥទ្ធិពលនេះ។ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកជារឿយៗទទួលរងពីការទល់លាមកឬសូម្បីតែទល់លាមកនោះបំណែកនៃ plum អាចធ្វើការអស្ចារ្យ។ នៅទីនេះ វាជារឿងសំខាន់ដែលមិនត្រូវកំណត់ចំនួនសម្រាប់ជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកខ្ពស់ពេកនោះទេ។ បើមិនដូច្នោះទេការឈឺពោះអាចជាលទ្ធផល។

សត្វឆ្កែភាគច្រើនចូលចិត្តកំណែស្ងួតនៃផ្លែឈើ។ គ្មានឆ្ងល់ទេព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិ fructose ដូច្នេះហើយផ្អែមឆ្ងាញ់។ នេះជាមូលហេតុដែលឆ្កែរបស់អ្នកមិនគួរបរិភោគផ្លែព្រូនស្ងួតច្រើនពេកទេ។ បរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់គឺមិនល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

Plum គឺជាប្រភេទផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អ

plum គឺជាផ្លែឈើនៃដើមឈើដែលមានឈ្មោះដូចគ្នា។ ពួកវាអាចមើលទៅខុសគ្នាខ្លាំងអាស្រ័យលើពូជ។ ផ្លែព្រូនជាធម្មតាមានរាងពងក្រពើ ឬស្វ៊ែរ។ ទំហំរបស់ពួកគេឈានដល់ប្រាំបីសង់ទីម៉ែត្រ។ ពួក​វា​ត្រូវ​បាន​លូត​ចេញ​តាម​បណ្តោយ ហើយ​លូតលាស់​ដើម្បី​ព្យួរ។

ពួកគេមានស្នូលថ្ម។ សាច់មានពណ៌លឿង - បៃតងទៅពណ៌ផ្កាឈូក - ពណ៌ស្វាយ។ វាមានរសជាតិផ្អែម - ផ្អែមនិងមានជាតិជូរ។ ផ្លែឈើក៏មានជាតិទឹកខ្ពស់ផងដែរ។

ផ្លែព្រូនមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។

ផ្លែព្រូនមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានដ៏មានតម្លៃ។ គួរបញ្ជាក់នៅទីនេះគឺ provitamin A វីតាមីន C វីតាមីន B complex និងវីតាមីន E។ ពួកគេក៏មានប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងស័ង្កសីផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំទាំងនេះធ្វើឱ្យ plums ជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះឆ្កែរបស់អ្នកផងដែរ។ គាត់ចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែព្រូន។ គ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពឆ្កែរបស់អ្នក។

វីតាមីនពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ឆ្កែ។ ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម មានសុខភាពល្អសម្រាប់សាច់ដុំរបស់អ្នក។ វីតាមីននៃក្រុម B ពង្រឹងសរសៃប្រសាទរបស់គាត់។

ឆ្កែស៊ីផ្លែព្រូនពីសួនច្បារ

ប្រសិនបើអ្នកដាំដើម plum នៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ឆ្កែរបស់អ្នកអាចជួយខ្លួនឯងក្នុងរដូវក្តៅ។ អ្នក​គួរតែ​ទប់ស្កាត់​វា​ប្រសិនបើ​អាច​។

បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាននៃការញ៉ាំផ្លែព្រូនច្រើនពេក គ្រាប់ពូជនៃផ្លែឈើគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ ពួកវាមានផ្ទុកអ៊ីដ្រូសែនស៊ីយ៉ានុត និងមានជាតិពុលខ្លាំង។

ប្រសិនបើលេបទាំងមូល គ្រាប់ពូជអាចនាំឱ្យទល់លាមក ហើយក្នុងករណីដ៏អាក្រក់បំផុតគឺការស្ទះពោះវៀន។ ដូចគ្នាទៅ apricots, ផ្លែប៉ែស។, cherriesនិង nectarine.

ដូច្នេះហើយ កុំឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកលេងជាមួយថ្មផ្លែព្រូន។ ប្រសិនបើអ្នកមានដើមឈើមួយក្នុងចំណោមដើមឈើទាំងនេះនៅក្នុងទីធ្លារបស់អ្នក សូមត្រួតពិនិត្យសត្វរបស់អ្នកក្នុងអំឡុងពេលទុំ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃ plums

តើផ្លែព្រូនមកពីណា?

plum ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ genus Prunus ជារុក្ខជាតិផ្កាកុលាប។ ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ពួកគេមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំ ទីក្រុង Damascus ធ្លាប់ជាមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មផ្លែព្រូន។

វាត្រូវបានគេជឿថា Alexander the Great បាននាំយក plum ត្រឡប់មកវិញជាមួយគាត់ពីយុទ្ធនាការមួយរបស់គាត់។ សូមអរគុណដល់គាត់ដែលឥឡូវនេះមនុស្សកំពុងដាំដុះ plum នៅអឺរ៉ុបកណ្តាល។

រដ្ឋសហព័ន្ធនៃ Baden-Württemberg និង Rhineland-Palatinate គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃការដាំដុះ plum របស់អាល្លឺម៉ង់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតធំជាងគេរបស់ពិភពលោកគឺប្រទេសចិន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើមឈើ plum ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសួនច្បារឯកជនជាច្រើន។

ពេលវេលាប្រមូលផលផ្លែព្រូនគឺចាប់ពីខែកក្កដាដល់ចុងរដូវក្តៅ។ បន្ទាប់មក អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​វា​ស្រស់ ឬ​ធ្វើ​ជា​យៈសាពូនមី ឬ compote ។

ការផ្តល់ចំណីឱ្យកូនឆ្កែឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ប្រសិនបើអ្នកទិញផ្លែព្រូន ត្រូវប្រាកដថាស្បែករបស់អ្នកស និងតឹង។ ផ្លែឈើមិនគួរមានស្នាមជ្រួញទេ។ ផ្លែឈើគួរមានអារម្មណ៍រឹងមាំហើយផ្តល់បន្តិចនៅពេលចុច។

plums គួរតែទុំ។ ផ្លែ​មិន​ទុំ​ធ្វើ​ឱ្យ​ឆ្កែ​ឈឺ​ពោះ និង​រាគ។ ចៃដន្យ នេះក៏អនុវត្តចំពោះមនុស្សយើងដែរ។

តាមឧត្ដមគតិ ចិញ្ចឹម plums ដោយគ្មានស្បែករបស់ពួកគេ។ វាពិបាកសម្រាប់មិត្តជើងបួនរបស់អ្នកក្នុងការរំលាយ។ អ្នកអាចចំហុយ pulp យ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ បន្ទាប់មកកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកសុទ្ធទៅក្នុងចំណីរបស់គាត់។

បំណែកស្ងួតនៃ plum គឺសមរម្យជារង្វាន់តូចមួយនៅចន្លោះ។ អ្នកមិនត្រូវអោយឆ្កែរបស់អ្នកច្រើនពេកទេ។

សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់

តើមានអ្វីកើតឡើងនៅពេលសត្វឆ្កែបរិភោគផ្លែព្រូន?

ប្រសិនបើមិត្តភក្តិជើងបួនរបស់អ្នកញ៉ាំផ្លែព្រូនច្រើនពេក នេះអាចនាំឱ្យរាគ។ សត្វឆ្កែជាធម្មតាចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែម។ ត្រូវប្រាកដថាយកស្នូលផ្លែព្រូនចេញ។ ការស្ទះឆ្អឹងខ្នងដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត ឬរបួសពោះវៀនអាចកើតឡើងនៅពេលទទួលទានគ្រាប់ផ្លែព្រូន។

តើផ្លែព្រូនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែទេ?

ប្រសិនបើសត្វឆ្កែបរិភោគ pulp នៃ plums នេះគឺគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងស្រុង។ ជួនកាលអាចកំណត់បាននូវឥទ្ធិពលថ្នាំបញ្ចុះលាមកបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្ម plum មានផ្ទុកអាស៊ីត hydrocyanic ក្នុងបរិមាណតិចតួច។

តើឆ្កែអាចញ៉ាំគីវីបានទេ?

ចម្លើយច្បាស់លាស់៖ បាទ ឆ្កែអាចញ៉ាំគីវីបាន។ គីវីគឺជាផ្លែឈើដែលមិនសូវមានបញ្ហាសម្រាប់សត្វឆ្កែ។ ដូចផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ គីវីគួរតែត្រូវបានគេផ្តល់អាហារត្រឹមតែជាការព្យាបាល ពោលគឺមិនមែនក្នុងបរិមាណច្រើននោះទេ។

តើឆ្កែអាចញ៉ាំផ្លែបឺរីបានទេ?

Raspberries ក៏គ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែដែរ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែមានបំណងធ្វើឱ្យផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់សារធាតុសកម្មដែលជួយដល់សុខភាពជាច្រើនផងដែរ។ Raspberry សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C និង E ព្រមទាំងសារធាតុរ៉ែដូចជា ជាតិដែក កាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។

តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីបានទេ?

ដើម្បីឆ្លើយសំណួរដោយផ្ទាល់: សត្វឆ្កែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរី។ ដោយសារតែផ្លែឈើពណ៌ក្រហមមានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃជាច្រើន និងអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដល់មុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់សត្វឆ្កែ។ អ្នកអាចផ្តល់ផ្លែស្ត្របឺរីដល់ឆ្កែរបស់អ្នកដោយផ្ទាល់ជាផ្លែឈើទាំងមូល ឬលាយវាជាមួយអាហារ។

តើឆ្កែអាចញ៉ាំឪឡឹកបានទេ?

សត្វឆ្កែជាទូទៅអត់ធ្មត់ឪឡឹក។ វាគួរតែជាផ្លែឈើទុំ។ ដូចផ្លែឈើ និងបន្លែដែលអត់ឱនបានល្អផ្សេងទៀត ឪឡឹកអាស្រ័យលើបរិមាណ៖ អាស្រ័យលើទំហំ និងទម្ងន់របស់វា សត្វឆ្កែអាចទ្រាំទ្របាននូវផ្លែឪឡឹកមួយចំនួន។

តើផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់ឆ្កែទេ?

ផ្លែប៉ោមគឺជាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អបំផុត និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខុមាលភាពទាំងមនុស្ស និងសត្វឆ្កែ។ សារធាតុ pectins ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម មានជាតិសរសៃ ចងទឹកក្នុងពោះវៀន ហើម និងជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺរាគរូសក្នុងសត្វឆ្កែ។

តើឆ្កែអាចស៊ីផ្លែស្វាយបានទេ?

ដូច្នេះ​រឿង​ដំបូង​ជា​ដំបូង៖ បាទ ឆ្កែ​ត្រូវ​បាន​អនុញ្ញាត​ឲ្យ​ស៊ី​ផ្លែ​ស្វាយ។ ស្វាយ​ជា​ផ្លែឈើ​ដែល​មាន​ជាតិ​អាស៊ីត​តិច​បំផុត​។ វាក៏ផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។