ម៉ារី អាឡិន
ម្ចាស់ឆ្កែខ្លះមិនប្រាកដអំពី lychees ទេ។ ផ្លែឈើត្រូពិចមានរាងប៉ូល។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកនឹងឮម្តងហើយម្តងទៀតថាវាពុលនៅក្រោមកាលៈទេសៈជាក់លាក់។ តើឆ្កែរបស់អ្នកអាចស៊ីផ្លែល្ហុងឬគួរចៀសវាងវា?
តើ lychee ពុលដល់សត្វឆ្កែទេ?
Lychee ត្រូវបានគេស្គាល់នៅអឺរ៉ុបកណ្តាលចាប់តាំងពីការមកដល់នៃភោជនីយដ្ឋានចិនធម្មតា។ នៅទីនេះជាធម្មតាពួកគេត្រូវបានបម្រើជា compote ឬដុតនំជាបង្អែមមួយ។ ឥឡូវនេះ អ្នកអាចទទួលបានផ្លែលីឈីស្រស់នៅក្នុងផ្សារទំនើបដែលមានស្តុកស្រាប់។
ដើម្បីញ៉ាំផ្លែល្ហុងទុំ អ្នកត្រូវបកផ្លែជាមុនសិន។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចធ្វើបាន បរិភោគ pulp. ស្នូលមិនអាចបរិភោគបានទេ។
អ្នកអាចបរិភោគផ្លែឈើឆៅ ឬចម្អិនជា compote ។ ផ្លែឈើផ្អែម និងជូរតូចៗមានផ្ទុកវីតាមីន C យ៉ាងច្រើន ហើយសម្បូរទៅដោយម៉ាញេស្យូម កាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។ ពួកគេស្ទើរតែមិនមានកាឡូរីទេ។
ផ្លែល្ហុងទុំមានសុវត្ថិភាព
ក្នុងករណីណាក៏ដោយ lychees ត្រូវតែទុំប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំវា។ ផ្លែមិនទុំមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូអ៊ីប៉ូគ្លីស៊ីន A អាចបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម. ប៉ុន្មានឆ្នាំមុន នេះបានបណ្តាលឲ្យកុមាររាប់រយនាក់ស្លាប់ក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥទ្ធិពលនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ lychees ក្នុងបរិមាណច្រើន ក្នុងពេលជាមួយគ្នាទទួលរងនូវកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។
សត្វឆ្កែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ lychees
ផ្លែល្មុតមិនមានជាតិពុលដូចអ្នកខ្លះអះអាងនោះទេ។ ដូច្នេះឆ្កែរបស់អ្នកអាចស៊ីវាបានប្រសិនបើគាត់ចង់។ ផ្លែឈើត្រូវតែទុំ។ ចូលចិត្ត ផ្លែឈើផ្សេងទៀត។អ្នកគួរតែចិញ្ចឹមតែផ្លែឈើតូចៗប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួច។
ជៀសវាង lychees លុបចោលដោយការចំណាយទាំងអស់។ ក្រុមហ៊ុនផលិតដាក់ក្នុងទឹកស្ករសុទ្ធ។ នេះធ្វើឱ្យពួកគេមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។
នៅពេលទិញ lychees អ្នកត្រូវប្រាកដថាផ្លែឈើមិនទន់ពេក។ សំបកត្រូវតែមិនខូច ហើយមិនគួរមានស្នាមប្រឡាក់ និងប្រឡាក់។ Lychee prunes អាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។
Lychees ជាផ្លែឈើកម្រមកពីអាស៊ី
lychee គឺជាផ្លែឈើនៃដើម lychee ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ ដើមឈើសាប៊ូ គ្រួសារ។ គេមិនស្គាល់ផ្ទះដើមរបស់ពួកគេទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវបានគេជឿថា លីឈី មកពីតំបន់ត្រូពិចនៃប្រទេសចិន វៀតណាម និងម៉ាឡេស៊ី។
