ម៉ារី អាឡិន
ខ្ញី ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ingber ឬ imber គឺជាគ្រឿងទេសផ្ទះបាយដ៏ពេញនិយមពីចុងបូព៌ា ហើយត្រូវបានគេប្រើជាឱសថនៅទូទាំងពិភពលោកផងដែរ។
ប៉ុន្តែតើខ្ញីក៏សមរម្យសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់ឆ្កែរបស់អ្នកដែរឬទេ?
នៅក្នុងអត្ថបទនេះ អ្នកនឹងស្វែងយល់ថាតើខ្ញីជាអាហារសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងអ្វីដែលអ្នកគួរពិចារណានៅពេលផ្តល់អាហារដល់ឆ្កែរបស់អ្នក។
និយាយឱ្យខ្លី៖ តើឆ្កែរបស់ខ្ញុំអាចញ៉ាំខ្ញីបានទេ?
បាទ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំខ្ញីបាន! ខ្ញីមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ មើមគឺល្អសម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញីអាចជួយបញ្ហាក្រពះ ឬរលាកសន្លាក់។ យ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកតែងតែចែកខ្ញីដោយមនសិការ ហើយមិនគួរឲ្យវាដល់ឆ្កែរបស់អ្នករាល់ថ្ងៃឡើយ។
តើខ្ញីល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?
មែនហើយ ខ្ញីល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែ!
ឥទ្ធិពលលើកកំពស់សុខភាពរបស់មើមមានរួចទៅហើយក្នុងចំណោមម្ចាស់ឆ្កែ។
ប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលឫសខ្ញី
ជាប្រពៃណី ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើជារុក្ខជាតិឱសថក្នុងឱសថចិន និង Ayurveda ។
មើមអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាក្រពះពោះវៀន ក្អួត ចង្អោរ ឈឺពោះ និងរាគ។
ខ្ញីក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងការរលាក បំបាត់ការឈឺចាប់ និងបន្ថយគ្រុនក្តៅផងដែរ ។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះក៏ធ្វើឱ្យមើមជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ជំងឺរលាកនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal ដូចជា HD និង arthrosis ។
តើខ្ញីមានផលប៉ះពាល់ដល់សត្វឆ្កែទេ?
ការទទួលទានខ្ញីដ៏ឈ្លាសវៃសម្រាប់សត្វឆ្កែ មិនត្រឹមតែត្រូវបានណែនាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពិតជាចាំបាច់!
សារធាតុដែលមានផ្ទុក gingerol មានឥទ្ធិពលប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំអាស្ពីរីន។ ដូច្នោះហើយ វាអាចថាឆ្កែរបស់អ្នកមិនបង្ហាញការឈឺចាប់នៅកន្លែងដែលមានការឈឺចាប់ពិតប្រាកដ!
មុនពេលដែលអ្នកគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធសាច់ដុំរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នកជាមួយនឹងខ្ញីដែលមានសុខភាពល្អ អ្នកគួរតែឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកពិនិត្យដោយពេទ្យសត្វ។
លើសពីនេះ ខ្ញីត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពមុតស្រួច។
គ្រោះថ្នាក់៖
សារធាតុពុលដែលវាមានអាចធ្វើឱ្យក្រពះឆ្កែរបស់អ្នករលាក បង្កឱ្យមានការរលាក និងសូម្បីតែហូរឈាម ។ ដូច្នេះអ្នកឃើញថា វាពិតជាសំខាន់ក្នុងការចិញ្ចឹមខ្ញីក្នុងកម្រិតមធ្យមគ្រប់ពេលវេលា!
សារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ខ្ញី
ឫសខ្ញីមានសារធាតុវិជ្ជមានជាច្រើន។ ឆ្កែរបស់អ្នកក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីនេះផងដែរ៖
- វីតាមីន C ច្រើន។
- ប្រេងសំខាន់ៗ - ជីងរ៉ូល ជ័រ និងអាស៊ីតជ័រ
- ម៉ាញ៉េស្យូម
- កាល់ស្យូម
- ជាតិដែក
- ផូស្វ័រ។
- សូដ្យូម
ល្អណាស់ដែលបានដឹង:
ខ្ញីក៏មានប្រសិទ្ធិភាព antiemetic ផងដែរ។ នេះមានន័យថាវាការពារប្រឆាំងនឹងការក្អួត និងអាចកាត់បន្ថយសញ្ញានៃការចង្អោរ។
តើសត្វឆ្កែទាំងអស់អាចញ៉ាំខ្ញីបានទេ?
ទេ មិនមែនសត្វឆ្កែទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំខ្ញី ហើយមិនមែនគ្រប់ពេលនោះទេ!
ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យឈាមកក ដែលជាមូលហេតុដែលវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់សត្វឆ្កែមានផ្ទៃពោះភ្លាមៗមុនពេលវះកាត់! លំហូរឈាមកើនឡើងអាចនាំឱ្យកើតមិនគ្រប់ខែ និងសម្រាលកូន។
មើមហឹរក៏មិនស័ក្តិសមសម្រាប់ឆ្កែដែលមានបញ្ហារលាកក្រពះដែរ។
តើសត្វឆ្កែអាចផឹកតែខ្ញីបានទេ?
បាទ ឆ្កែអាចផឹកតែខ្ញីបាន!
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃមើម ដូចជាថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងរោគ ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងតែ។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនៅក្នុងសត្វឆ្កែនិងអាចជួយជាមួយនឹងបញ្ហាសន្លាក់។
ដោយសារសត្វឆ្កែភាគច្រើនមិនចូលចិត្តរសជាតិ និងក្លិននៃតែខ្ញី និងតែខ្ញីខ្លាំងនោះ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាយតែជាមួយអាហារ។
ការប្រុងប្រយ័ត្ន:
តែខ្ញីក៏មានរសជាតិហឹរ ហើយផ្តល់ក្នុងបរិមាណច្រើនអាចធ្វើឲ្យរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់ឆ្កែ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិធ្វើឱ្យឈាមស្តើងរបស់វា តែក៏មិនស័ក្តិសមសម្រាប់សត្វឆ្កែមានផ្ទៃពោះ ឬសត្វឆ្កែភ្លាមៗមុនពេលវះកាត់ដែរ។
សង្ខេប៖ "តើឆ្កែអាចញ៉ាំខ្ញីបានទេ?"
បាទ ឆ្កែអាចស៊ីខ្ញីបាន!
ខ្ញីពិតជាមានសុខភាពល្អណាស់ ប៉ុន្តែវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផងដែរ ប្រសិនបើទទួលទានញឹកញាប់ពេក។ អ្នកគួរតែចិញ្ចឹមខ្ញីជាវិធីព្យាបាលរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវប្រាកដថាឆ្កែរបស់អ្នកទ្រាំទ្រវាបានល្អ។
ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក បំបាត់ការឈឺចាប់ និងបន្ថយគ្រុនក្តៅ - ស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំអាស្ពីរីន ហើយនោះជាកន្លែងដែលគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៅជិតគ្នា។ ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នកមានការឈឺចាប់នៅក្នុងប្រព័ន្ធ musculoskeletal វាប្រហែលជាលែងបង្ហាញវាទៀតហើយបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងខ្ញី។ វិធីនេះ អ្នកប្រថុយនឹងការមើលរំលងអ្វីមួយដែលនឹងធ្វើឱ្យរឿងកាន់តែអាក្រក់នៅទីបញ្ចប់។
ដូច្នេះ អ្នកមិនគួរ "ព្យាបាល" ឆ្កែរបស់អ្នកដោយប្រើខ្ញីតែម្នាក់ឯងនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវទៅពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វជានិច្ច ក្នុងករណីមានភាពមិនប្រក្រតីធ្ងន់ធ្ងរ!
ពេលទិញ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពសរីរាង្គ ដើម្បីកុំឱ្យពុលឆ្កែ!
គ្រោះថ្នាក់៖
ឆ្កែដែលមានផ្ទៃពោះ និងហៀបនឹងវះកាត់មិនគួរញ៉ាំខ្ញីទេ ព្រោះវាអាចមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យឈាមកក។
តើអ្នកមិនប្រាកដឬនៅតែមានចម្ងល់អំពី “ឆ្កែអាចស៊ីខ្ញីបានទេ”? បន្ទាប់មកគ្រាន់តែសរសេរមកយើងនូវមតិយោបល់នៅក្រោមអត្ថបទនេះ។