in

តើ​ឆ្កែ​តូច​អាច​ស៊ី​មាន់​ដោយ​សុវត្ថិភាព​ឬ​ទេ?

សេចក្តីផ្តើម៖ សំណួររបស់ឆ្កែតូច និងមាន់

ក្នុងនាមជាម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹម អ្នកចង់ធានាថាឆ្កែតូចរបស់អ្នកទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ ដើម្បីមានសុខភាពល្អ និងសកម្ម។ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនទូទៅសម្រាប់សត្វឆ្កែគឺសាច់មាន់ ប៉ុន្តែម្ចាស់សត្វចិញ្ចឹមជាច្រើនឆ្ងល់ថាតើវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សត្វឆ្កែតូចៗក្នុងការទទួលទានដែរឬទេ។ សាច់មាន់គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងអាហារឆ្កែពាណិជ្ជកម្ម ប៉ុន្តែតើវាអាចត្រូវបានផ្តល់អាហារដល់សត្វឆ្កែតូចៗដោយសុវត្ថិភាពដែរឬទេ? នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់សាច់មាន់សម្រាប់សត្វឆ្កែតូចៗ ហានិភ័យដែលអាចកើតមាន និងការប្រុងប្រយ័ត្នដែលត្រូវអនុវត្តនៅពេលផ្តល់អាហារដល់មិត្តដែលមានរោមរបស់អ្នក។

អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភរបស់សាច់មាន់សម្រាប់សត្វឆ្កែតូច

សាច់មាន់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលសត្វឆ្កែតូចៗត្រូវការដើម្បីរក្សាសុខភាពល្អ។ វាមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជា niacin សេលេញ៉ូម និងវីតាមីន B6។ សាច់មាន់ក៏អាចជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃជាតិស្ករ glucosamine ដែលជួយទ្រទ្រង់សុខភាពសន្លាក់ និងការចល័ត។ លើសពីនេះទៀត សាច់មាន់គឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែតូចៗដែលត្រូវការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ហានិភ័យសក្តានុពលនៃការចិញ្ចឹមមាន់ដល់សត្វឆ្កែតូចៗ

ខណៈពេលដែលសាច់មាន់អាចជាអាហារបន្ថែមដែលមានសុខភាពល្អចំពោះរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែតូចមួយ មានហានិភ័យដែលអាចកើតមានមួយចំនួនដែលត្រូវដឹង។ សាច់មាន់ឆៅអាចមានបាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា salmonella ឬ Listeria ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរចំពោះសត្វឆ្កែ និងមនុស្ស។ ឆ្អឹង​មាន់​ឆ្អិន​ក៏​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​ការ​ថប់​ដង្ហើម ឬ​បង្ក​ឱ្យ​មានការ​ស្ទះ​ពោះវៀន​ចំពោះ​សត្វ​ឆ្កែ​តូចៗ​ដែរ ។ លើសពីនេះទៀត សត្វឆ្កែខ្លះអាចមានអាឡែស៊ីជាមួយសាច់មាន់ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យរលាកស្បែក បញ្ហារំលាយអាហារ ឬបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម។

តើសត្វឆ្កែតូចៗអាចទទួលទានឆ្អឹងមាន់ដោយសុវត្ថិភាពបានទេ?

ទេ សត្វឆ្កែតូចៗមិនគួរទទួលទានឆ្អឹងមាន់ទេ ទោះបីជាឆ្អិន ឬឆៅក៏ដោយ។ ឆ្អឹង​មាន់​អាច​បង្ក​ឱ្យ​ស្ទះ​ពោះវៀន ឬ​ខូច​ផ្លូវ​រំលាយ​អាហារ​។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្តល់ឱ្យឆ្កែតូចរបស់អ្នកនូវឆ្អឹងមួយដើម្បីទំពារ ចូរជ្រើសរើសឆ្អឹងឆ្កែដែលត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការទទួលទាន។

ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ដល់សត្វឆ្កែតូចៗ

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគបាក់តេរី តែងតែចម្អិនសាច់មាន់ឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលផ្តល់អាហារដល់ឆ្កែតូចរបស់អ្នក។ ជៀសវាងការផ្តល់ឱ្យកូនមាន់ឆ្កែរបស់អ្នកដែលមានរសជាតិខ្ទឹម ខ្ទឹមបារាំង ឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដែលអាចពុលដល់សត្វឆ្កែ។ យក​ស្បែក និង​ខ្លាញ់​លើស​ចេញពី​សាច់​មាន់ ដើម្បី​ការពារ​ការ​រំលាយ​អាហារ និង​ឡើង​ទម្ងន់ ។ ជាចុងក្រោយ តែងតែតាមដានឆ្កែតូចរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលពួកគេកំពុងញ៉ាំសាច់មាន់ ដើម្បីធានាថា ពួកវាកំពុងទំពារវាបានត្រឹមត្រូវ និងមិនថប់។

តើឆ្កែតូចគួរញ៉ាំមាន់ប៉ុន្មាន?

ចំនួនសាច់មាន់ដែលឆ្កែតូចរបស់អ្នកគួរញ៉ាំគឺអាស្រ័យលើទំហំ អាយុ និងកម្រិតសកម្មភាពរបស់វា។ តាមក្បួនទូទៅ សត្វឆ្កែតូចៗគួរតែទទួលទានមិនលើសពី 10% នៃបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេពីការព្យាបាល និងសំណល់តុ។ ឧទាហរណ៍ ឆ្កែទម្ងន់ 10 ផោន មិនគួរមានកាឡូរីលើសពី 100 កាឡូរីពីការព្យាបាល ឬអាហាររបស់មនុស្សក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពិភាក្សាជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នក ដើម្បីកំណត់ចំនួនសាច់មាន់ដែលសមស្រប ដើម្បីបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែតូចរបស់អ្នក។

តួនាទីរបស់មាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែតូច

សាច់មាន់អាចជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែតូចមួយ។ វាអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារឆ្កែពាណិជ្ជកម្ម ឬជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់របបអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនគួរជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនតែមួយគត់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែរបស់អ្នកនោះទេ ដោយសារពួកគេត្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដើម្បីរក្សាសុខភាព។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដូចជាត្រី សាច់គោ ឬសាច់ចៀមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្កែតូចរបស់អ្នក។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើឆ្កែតូចរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះសត្វមាន់

ប្រសិនបើឆ្កែតូចរបស់អ្នកមានប្រតិកម្មមិនល្អចំពោះសត្វមាន់ ដូចជាក្អួត រាគ ឬរមាស់ស្បែក ចូរបញ្ឈប់ការផ្តល់ចំណីឱ្យវាភ្លាមៗ។ ទាក់ទងពេទ្យសត្វរបស់អ្នកសម្រាប់ការណែនាំអំពីរបៀបព្យាបាលរោគសញ្ញា និងកំណត់ថាតើឆ្កែរបស់អ្នកមានប្រតិកម្ម ឬប្រតិកម្មទៅនឹងសាច់មាន់ដែរឬទេ។

ជម្មើសជំនួសទៅសាច់មាន់សម្រាប់របបអាហារឆ្កែតូច

ប្រសិនបើឆ្កែតូចរបស់អ្នកមិនអាចទទួលទានសាច់មាន់បានទេ មានប្រភពប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ជម្រើសមួយចំនួនរួមមានសាច់គោ ត្រី សាច់ចៀម ឬទួរគី។ ត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលសមស្របនឹងទំហំ និងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក។

រូបមន្តអាហារឆ្កែដែលផលិតដោយមាន់នៅផ្ទះសម្រាប់សត្វឆ្កែតូចៗ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចិញ្ចឹមឆ្កែតូចរបស់អ្នកនូវរបបអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះដែលរួមបញ្ចូលសាច់មាន់ មានរូបមន្តជាច្រើនដែលមាននៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមរូបមន្តដែលមានតុល្យភាពល្អដែលរួមបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងអស់ដែលឆ្កែតូចរបស់អ្នកត្រូវការ។ ពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកដើម្បីធានាថារូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាយុ ទំហំ និងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់សត្វឆ្កែរបស់អ្នក។

ការជ្រើសរើសផលិតផលមាន់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់សត្វឆ្កែតូច

នៅពេលជ្រើសរើសផលិតផលមាន់សម្រាប់ឆ្កែតូចរបស់អ្នក សូមជ្រើសរើសប្រភពដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដែលមិនមានបន្ថែមអរម៉ូន និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ រកមើលសាច់មាន់ដែលមានស្លាកថា "ថ្នាក់មនុស្ស" ឬ "USDA-certified" ។ ជៀសវាងផលិតផលដែលផ្ទុកដោយផលិតផល សារធាតុបំពេញ ឬសារធាតុថែរក្សាសិប្បនិម្មិត។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ សុវត្ថិភាព និងអត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់មាន់សម្រាប់សត្វឆ្កែតូចៗ

សាច់មាន់អាចជាអាហារបំប៉នដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិបន្ថែមលើរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែតូចមួយ នៅពេលដែលវាញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យម និងដោយមានការប្រុងប្រយ័ត្ន។ វាគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ដែលអាចទ្រទ្រង់សុខភាព និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់ឆ្កែតូចរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីហានិភ័យដែលអាចកើតមាន និងចាត់វិធានការប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាថាឆ្កែតូចរបស់អ្នកអាចស៊ីសាច់មាន់ដោយសុវត្ថិភាព។ តែងតែពិគ្រោះជាមួយពេទ្យសត្វរបស់អ្នកដើម្បីកំណត់របបអាហារសមស្របសម្រាប់តម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ឆ្កែតូចរបស់អ្នក។

ម៉ារី អាឡិន

និពន្ធដោយ ម៉ារី អាឡិន

សួស្តី ខ្ញុំឈ្មោះម៉ារី! ខ្ញុំ​បាន​ថែទាំ​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​រួម​មាន ឆ្កែ ឆ្មា ជ្រូក​ហ្គីណេ ត្រី និង​នាគ​ពុក​ចង្កា។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​ខ្ញុំ​មាន​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ចំនួន ១០ ក្បាល​ផង​ដែរ​។ ខ្ញុំបានសរសេរប្រធានបទជាច្រើននៅក្នុងលំហនេះ រួមទាំងរបៀប អត្ថបទព័ត៌មាន ការណែនាំអំពីការថែទាំ ការណែនាំអំពីពូជ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

សូមផ្ដល់យោបល់

Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *