in

តើ​ឆ្កែ​អាច​ស៊ី​បាយ​បាន​ទេ?

នំអង្ករត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អ និងមានកាឡូរីទាប. ពួកវាល្អសម្រាប់ពេលធ្វើដំណើរ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ស្តាប់ទៅដូចជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងជាអាហារដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ឆ្កែរបស់អ្នក។

មានការចាប់តែមួយ។ ព្រោះ​បាយ​មិន​មាន​គ្រោះថ្នាក់​ទាំង​ស្រុង​ទេ ព្រោះ​អង្ករ​អាច​មាន​ជាតិ​អាសេនិច។

នំអង្ករសម្រាប់សត្វឆ្កែជាអាហារបំប៉ន

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនំអង្ករក៏មានគុណសម្បត្តិរបស់វាផងដែរ។ នំ​មួយ​មាន​កាឡូរី​តែ​៣០​កាឡូរី​ប៉ុណ្ណោះ។ វានៅតែមានជីវជាតិនិងបំពេញ។ ដូច្នេះ waffles អង្ករគឺពិតជាសមរម្យសម្រាប់ចំណង់អាហារតូច។ ក៏ដូចជា ក ព្យាបាលមិត្តជើងបួនរបស់អ្នក។.

សត្វឆ្កែអាចរំលាយនំអង្ករបានល្អ. ព្រោះនំបាយ មានជាតិសរសៃច្រើន។ និងជំរុញសកម្មភាពពោះវៀន។

តើ​នំ​បញ្ចុក​ធ្វើ​ដោយ​របៀប​ណា?

នំ​ស្រូវ​ត្រូវ​បាន​គេ​ផលិត​ពី​គ្រាប់​អង្ករ​ដែល​ពោរ​ពេញ។ ស្រដៀងនឹងរបៀប ពោតត្រូវបានកែច្នៃទៅជាពោតលីងញ៉ាំ គ្រាប់​ស្រូវ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​អង្ករ​សម្រូប។ អ្នកផលិតកំដៅគ្រាប់ស្រូវដោយចំហាយទឹក។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិពង្រីកកំឡុងពេលកំដៅ។ វាកើតឡើងដោយសារតែប្រតិកម្មធម្មជាតិនៃម្សៅនិងសំណើម។ នៅទីបំផុតពួកគេលេចឡើង។ នៅពេល​ដែល​ផុយ គ្រាប់​ស្រូវ​លូតលាស់​ច្រើន​ដង​តាម​ទំហំ​ជាក់ស្តែង។ ដូច្នេះ​នំ​ស្រូវ​មួយ​មាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​តិច​ណាស់។

មានអ្វីមួយសម្រាប់គ្រប់រសជាតិនៅក្នុងផ្សារទំនើប។ នំអង្ករត្រូវបានផ្អែម ជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬសូកូឡា អំបិល ឬជាមួយល្ង។ នំ​អន្សម​ក៏​មាន​ការ​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង​ពី​សំណាក់​ក្មេង​ទាំង​ចាស់។ ដូចគ្នាចំពោះសត្វឆ្កែភាគច្រើន។

កម្រិតខ្ពស់នៃអាសេនិចនៅក្នុងនំអង្ករ

ការចាប់ធំជាមួយនំអង្ករគឺអាសេនិច។ អាសេនិចគឺជាសារធាតុធម្មជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ inorganic អាសេនិចគឺពុលណាស់។សម្រាប់ហេតុផលនេះ វិទ្យាស្ថានសហព័ន្ធសម្រាប់ការវាយតម្លៃហានិភ័យ (BfR) និងគណៈកម្មការអឺរ៉ុបបានកំណត់កម្រិតតឹងរ៉ឹងសម្រាប់មាតិកាអាសេនិច។ ក្នុង​វិស័យ​អង្ករ និង​ផលិតផល​អង្ករ​តាំង​ពី​ឆ្នាំ ២០១៦។

ដើមស្រូវស្រូបយកអាសេនិចតាមរយៈឫស និងទឹក។ តាមវិធីនេះ អាសេនិចកកកុញនៅក្នុងគ្រាប់ស្រូវ។ បរិមាណអាសេនិចមួយចំនួនមាននៅក្នុងផលិតផលអង្ករទាំងអស់ ក៏ដូចជាអាហារផ្សេងទៀតដូចជា ទឹកដោះគោគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសូម្បីតែ ផឹកទឹក.

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នំអង្ករត្រូវបានបំពុលដោយសារធាតុអាសេនិច។ នេះអាស្រ័យលើដំណើរការផលិត និងតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ស្រូវលេចចេញ អ្នកត្រូវកំដៅវាឱ្យបានច្រើន។ s ទាញទឹកចេញពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ អាសេនិចគឺដូច្នេះ ប្រមូលផ្តុំកាន់តែច្រើននៅក្នុង waffles ជាងផលិតផលអង្ករផ្សេងទៀត។

តើអាសេនិចមានជាតិពុលប៉ុន្មាន?

អាសេនិចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា សារធាតុ semimetal បង្កមហារីក. វាមានធម្មជាតិនៅក្នុងដី។ វាក៏ចូលទៅក្នុងបរិយាកាសរបស់យើងតាមរយៈថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នក ឬឆ្កែរបស់អ្នកទទួលទានសារធាតុអាសេនិចជាប្រចាំ វាអាចធ្វើឱ្យខូចប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ ឬជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

រក្សាការប៉ះពាល់អាសេនិចទាប

អ្នក និងឆ្កែរបស់អ្នកមិនត្រូវបោះបង់ចោលនំអង្ករទាំងស្រុងនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលទទួលទាន អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នកុំបរិភោគវាច្រើនពេក។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះការចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នក។

ជាអកុសល, អង្ករនិងផលិតផលអង្ករ មិនអាចដាំដុះ និងលក់បានទាំងស្រុងដោយគ្មានអាសេនិចទេ។ អាសេនិចប្រមូលផ្តុំភាគច្រើននៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រៅនៃគ្រាប់ស្រូវ។ តាមក្បួនមួយ អង្ករសម្រូបមានអាសេនិចតិចជាងអង្ករសំរូប ឬអង្ករសំរូប។

ដើម្បីរក្សាការទទួលទានអាសេនិចក្នុងកម្រិតទាបតាមដែលអាចធ្វើបាន អ្នកគួរតែលាងអង្ករឱ្យបានល្អ។ ដាំឱ្យពុះជាមួយទឹកឱ្យបានច្រើន។ បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញពីចម្អិនអាហារ។ តាមរបៀបនេះ អ្នកកំពុងបោះចោលសារធាតុអាសេនិចក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនរួចហើយ មុនពេលអ្នកទទួលទានវា។

នំអង្ករជាអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ

អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​នំ​អង្ករ​ដោយ​ផ្ទាល់​ក្នុង​កំណែ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ លាប​ជាមួយ​សាច់ក្រក ឬ​ឈីស។ ឬជាអាហារសម្រន់ផ្អែមជាមួយយៈសាពូនមីឬថ្នាំកូតសូកូឡា។

ច្បាប់ខាងក្រោមអនុវត្តចំពោះនំអង្ករសម្រាប់ ឆ្កែ៖

  • ដោយគ្មានសូកូឡា
  • បើគ្មានអំបិល
  • សូមចងចាំថានំអង្ករមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតជាចម្បង

ប្រសិនបើ​ឆ្កែ​របស់​អ្នក​បាន​ញ៉ាំ​បាយ​ច្រើន​ពេក វា​អាច​មាន​ក្រពះ​ធ្ងន់​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាធម្មតា នេះមិនមានផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងដល់សុខភាពរបស់គាត់ទេ។

ម្ចាស់​ឆ្កែ​ជា​ច្រើន​ឲ្យ​ឆ្កែ​របស់​ពួក​គេ​នូវ​នំ​អង្ករ​កាឡូរី​ទាប​ជា​ដុំ​តូចៗ​ជា​អាហារ​ព្យាបាល។ បន្ថែមបន្តិច ទឹកដោះគោជូរ or ឈីសឈីស. វា​មាន​រសជាតិ​ល្អ​ជាង​ពីរ​ដង​សម្រាប់​ច្រមុះ​រោម​របស់​អ្នក។

ដរាបណាអ្នកចិញ្ចឹមឆ្កែរបស់អ្នកក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅចន្លោះអាហារជាផ្នែកនៃរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព អ្នកមិនមានអ្វីដែលត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ។

សំណួរដែលសួរជាញឹកញាប់

តើនំអង្ករមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?

បាទ ឆ្កែរបស់អ្នកអាចញ៉ាំនំអង្ករក្នុងបរិមាណតិចតួច។ នំ​អង្ករ​មាន​តែ​គ្រាប់​អង្ករ​ដែល​ហុយ​ហើយ​ដូច្នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​គ្មាន​គ្រោះថ្នាក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្ករអាចត្រូវបានបំពុលដោយសារធាតុអាសេនិច។ សម្រាប់ហេតុផលនេះអ្នកមិនគួរផ្តល់ឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកនូវ waffles ឆ្ងាញ់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

តើនំពោតមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សត្វឆ្កែទេ?

កុំឱ្យនំពោតឆ្កែរបស់អ្នក ឬផលិតផលឧស្សាហកម្មផ្សេងទៀតដែលធ្វើពីពោត។ តែងតែមានគ្រឿងទេសច្រើនពេក ដែលគាត់មិនអាចទ្រាំបាន!

តើ​ឆ្កែ​អាច​ញ៉ាំ​បបរ​បាន​ទេ?

សត្វឆ្កែចូលចិត្តយកនំប៉័ងក្រៀមជា "ការព្យាបាល" ។ សូមប្រយ័ត្ន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងរដូវក្តៅ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនជូរ។

តើឆ្កែអាចបរិភោគ rusks បានទេ?

ប្រសិនបើឆ្កែរបស់អ្នករាគ ឬឈឺពោះ សូមផ្តល់អាហារឱ្យគាត់ដោយសេរី។ Rusk ក៏អាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់សត្វឆ្កែ និងធានាថាក្រពះស្ងប់។ ក្នុងរយៈពេលវែង ឆ្កែរបស់អ្នកមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ rusks ណាមួយឡើយ។ ប្រសិនបើគាត់រាគ ឬជួនកាលជាការព្យាបាល សត្វឆ្កែអាចទ្រាំទ្រនឹងច្រែះបានយ៉ាងល្អ។

តើអង្ករធ្វើអ្វីសម្រាប់សត្វឆ្កែ?

អង្ករត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សត្វឆ្កែ!

អង្ករត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់សត្វឆ្កែព្រោះវាផ្តល់ថាមពល និងសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹម។ គ្រាប់ស្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ជាអាហារស្រាល ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺក្រពះពោះវៀន ប៉ុន្តែពួកវាក៏បង្កើតបាននូវតួលេខដ៏អស្ចារ្យជាធាតុផ្សំក្នុងការទំពារ!

តើឆ្កែអាចញ៉ាំពោតលីងញ៉ាំបានទេ?

តើសត្វឆ្កែអាចបរិភោគពោតលីងញ៉ាំបានទេ? ពោតលីងញ៉ាំមានកាឡូរីច្រើនជាងពោតកំប៉ុង ឬដុតនៅលើពោត។ ប្រសិនបើជាតិខ្លាញ់ អំបិល និងស្ករត្រូវបានបន្ថែម នោះមាតិកាកាឡូរីកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ករ និងអំបិលជាទូទៅមិនមានសុខភាពល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ ដូច្នេះអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការរៀបចំផ្នែកពោតលីង។

តើឆ្កែអាចញ៉ាំឈីសបានញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា?

សត្វឆ្កែភាគច្រើនអត់ធ្មត់បរិមាណឈីសតិចតួចបានយ៉ាងល្អ។ ដូច្នេះអ្នកអាចផ្តល់ឈីសឆ្កែរបស់អ្នកទៅអាហារសម្រន់ដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ។ កាត់តូចៗ សត្វឆ្កែភាគច្រើនចូលចិត្តវាដូចជាការហ្វឹកហាត់។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាកុំចិញ្ចឹមឈីសច្រើនពេក។

តើនំខេកល្អសម្រាប់សត្វឆ្កែទេ?

សត្វជាច្រើនទទួលរងនូវការមិនអត់ឱនចំពោះ gluten ហើយអាចជួបប្រទះបញ្ហារំលាយអាហារ ប្រសិនបើពួកគេបរិភោគ gluten ។ សូម្បី​តែ​នំ​ប៉័ង​ស្រស់​ក៏​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ក្រពះ​អ្នក​ពិបាក​ចិត្ត ហើយ​ថែម​ទាំង​បំផ្លាញ​ផ្លូវ​រំលាយ​អាហារ​ទៀត​ផង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នជាពិសេសជាមួយនំប៉័ងដែលធ្វើពីដំបែ ឬម្សៅជូរ។

ម៉ារី អាឡិន

និពន្ធដោយ ម៉ារី អាឡិន

សួស្តី ខ្ញុំឈ្មោះម៉ារី! ខ្ញុំ​បាន​ថែទាំ​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​រួម​មាន ឆ្កែ ឆ្មា ជ្រូក​ហ្គីណេ ត្រី និង​នាគ​ពុក​ចង្កា។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​ខ្ញុំ​មាន​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ចំនួន ១០ ក្បាល​ផង​ដែរ​។ ខ្ញុំបានសរសេរប្រធានបទជាច្រើននៅក្នុងលំហនេះ រួមទាំងរបៀប អត្ថបទព័ត៌មាន ការណែនាំអំពីការថែទាំ ការណែនាំអំពីពូជ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

សូមផ្ដល់យោបល់

Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *