Mary Allen
Okwu mmalite: Nnukwu arụmụka
A na-enwe arụmụka na-aga n'ihu gbasara ma anụ ọkụkọ ma ọ bụ esiri esi dị mma maka nkịta. Ha abụọ nwere uru na ọghọm ha, yana n'ikpeazụ na-agbadata mmasị onwe onye yana ihe kacha mma maka nkịta gị. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha uru oriri na-edozi ahụ, ihe ize ndụ ndị nwere ike ime, mgbaze, mmetụta na ahụike eze, mmetụta na akpụkpọ ahụ na uwe, na ntụziaka nri maka ọkụkọ raw na esi nri.
Uru nri nke ọkụkọ raw
Chicken raw ọkụkọ bụ isi iyi nke protein, amino acid dị mkpa, na vitamin B3 na B6. O nwekwara abụba na mineral dị mma dị ka phosphorus na potassium. Chicken ọkụkọ bụ nri kwesịrị ekwesị maka nkịta, n'ihi na ndị nna nna ha nọ n'ọhịa gaara rie anụ ọhụrụ. Chicken raw nwekwara ike inye enzymes na-enyere aka mgbari nri ma na-akwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
Ihe ize ndụ dị na ọkụkọ raw
Chicken ọkụkọ na-adịghị nwere ike ịnwe nje bacteria na-emerụ ahụ dị ka Salmonella na Campylobacter, nke nwere ike ịkpata ọrịa siri ike na ma nkịta ma ụmụ mmadụ. Iji belata ihe ize ndụ nke nsị nri, ọ dị mkpa ijikwa ọkụkọ raw n'enweghị nsogbu ma hụ na ọ sitere n'aka ndị na-ebubata ngwaahịa a ma ama bụ ndị na-agbaso ụkpụrụ ịdị ọcha siri ike. Ọkpụkpụ ọkụkọ rachara nwekwara ike ịkpata ihe egwu na-akpagbu ma ọ bụ bute mgbochi eriri afọ ma ọ bụrụ na ataghị ya nke ọma.
Uru nri ọkụkọ esichara
Ọkụkọ esiri esi bụkwa ezigbo isi iyi nke protein, amino acid dị mkpa, na vitamin B3 na B6. Isi nri ọkụkọ nwekwara ike ịbawanye nnweta ụfọdụ nri dị ka niacin na zinc. Ọkụkọ esiri esi dịkwa mfe mgbari karịa ọkụkọ raw, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka nkịta nwere afọ na-emetụ n'ahụ ma ọ bụ nsogbu mgbari nri.
Ihe ize ndụ nke ọkụkọ esichara
Ọkụkọ esichara oke ma ọ bụ gbaa ọkụ nwere ike ịnwe ogige ndị na-emerụ ahụ dị ka acrylamide na heterocyclic amines, bụ ndị ejikọtala na ọrịa kansa na mmadụ. Iji belata ihe ize ndụ nke ogige ndị a, ọ dị mkpa ka esi nri ọkụkọ na obere okpomọkụ na obere oge. Ọkpụkpụ ọkụkọ esiri esi nwekwara ike ịkpata ihe egwu na-akpagbu ma ọ bụ bute mgbochi eriri afọ ma ọ bụrụ na ataghị ya nke ọma.
Ọdịiche dị na Digestibility
Ọkụkọ ọkụkọ na-esighị ike gbarie karịa ọkụkọ esitere, n'ihi na usoro nri na-agbaji protein ma na-eme ka ahụ dịkwuo mfe ịnweta ya. Ụfọdụ nkịta nwere ike ịnwe nsogbu ịgbari ọkụkọ raw na nwere ike ịnwe afọ ọsịsa ma ọ bụ nsogbu mgbari nri ndị ọzọ. Ọkụkọ esiri esi na-adịkarị mfe mgbari ma bụrụ ezigbo nhọrọ maka nkịta nwere afọ na-emetụ n'ahụ ma ọ bụ nsogbu mgbari nri.
Mmetụta na ahụike eze
Ọkpụkpụ ọkụkọ raw nwere ike inye aka dị ọcha ezé ma kwalite chịngọm ahụike na nkịta. Otú ọ dị, ọkpụkpụ ọkụkọ esiri esi nwere ike ịgbawa ma mee ka ọnụ ma ọ bụ tract digestive merụọ ahụ nke ukwuu. Ọ dị mkpa naanị inye nkịta ọkpụkpụ anụ ọkụkọ ma na-elekọta ha mgbe ha na-ata ahụhụ iji gbochie ịkpagbu ma ọ bụ mmerụ ahụ ndị ọzọ.
Mmetụta na Skin na Coat
Ma ọkụkọ nke amịpụtara ma sie ya nwere ike inye acids fatty dị mkpa nke na-akwalite akpụkpọ ahụ dị mma na uwe na nkịta. Ọkụkọ ọkụkọ rachara nwere ike inye ọtụtụ nri ndị a n'ihi oke abụba dị n'ime ya, mana ọkụkọ esichara nwekwara ike bụrụ ebe dị mma. Nkịta nwere nsogbu akpụkpọ anụ ma ọ bụ uwe nwere ike irite uru na nri nke gụnyere ọkụkọ.
Allergy na mmetụta uche
Ụfọdụ nkịta nwere ike na-afụ ụfụ ma ọ bụ na-enwe mmetụta maka ọkụkọ, ma nwee ike ịnweta nsogbu mgbaze, rashes anụ ahụ, ma ọ bụ mgbaàmà ndị ọzọ. Ọ dị mkpa ka ị nyochaa nkịta gị maka ihe ịrịba ama ọ bụla nke mmeghachi omume nfụkasị ahụ yana ịkpọtụrụ onye na-ahụ maka ọgwụgwọ anụ ụlọ ma ọ bụrụ na ị na-enyo enyo nfụkasị ma ọ bụ uche.
Ntuziaka nri maka ọkụkọ esichara na nke esichara
Mgbe ị na-azụ ọkụkọ raw, ọ dị mkpa ijikwa ya nke ọma ma soro usoro ịdị ọcha kwesịrị ekwesị. Ekwesịrị inweta ọkụkọ rachara n'aka ndị na-ebubata ngwaahịa a ma ama na-agbaso ụkpụrụ ịdị ọcha siri ike. Ọ dịkwa mkpa iji dozie nri na nri ndị ọzọ na ịgakwuru onye na-ahụ maka ọgwụgwọ anụ ụlọ ma ọ bụ onye na-ahụ maka nri anụmanụ iji hụ na nkịta gị na-enweta nri niile dị mkpa.
Mgbe ị na-enye ọkụkọ esi nri, ọ dị mkpa ka esi nri ya na obere okpomọkụ na oge dị mkpirikpi iji belata ihe ize ndụ nke ogige ndị na-emerụ ahụ. Ọkụkọ esiri esi kwesịkwara ịdị ọhụrụ na enweghị ihe mgbakwunye ma ọ bụ ihe nchekwa ọ bụla. Ọ dịkwa mkpa iji dozie nri na nri ndị ọzọ na ịgakwuru onye na-ahụ maka ọgwụgwọ anụ ụlọ ma ọ bụ onye na-ahụ maka nri anụmanụ iji hụ na nkịta gị na-enweta nri niile dị mkpa.
Mmechi: Mkpebi
Ma ọkụkọ amịpụtara na nke esighe nwere ike bụrụ mgbakwunye ahụike na nke na-edozi ahụ na nri nkịta gị. Chicken raw ọkụ na-enye enzymes nke na-enyere aka mgbari nri ma na-akwalite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ, ebe ọkụkọ esiri esi dị mfe ịgbari ma nwee ike bụrụ ezigbo nhọrọ maka nkịta nwere afọ na-emetụ n'ahụ ma ọ bụ nsogbu mgbari nri. Otú ọ dị, ọ dị mkpa ijikwa ọkụkọ raw n'enweghị ihe ọ bụla na-esi nri ọkụkọ na obere okpomọkụ na obere oge iji belata ihe ize ndụ nke ogige ndị na-emerụ ahụ.
Echiche Ikpeazụ na Ntụle
N'ikpeazụ, nhọrọ n'etiti ọkụkọ raw na nke esighe na-adabere na mmasị onwe onye yana ihe kacha mma maka nkịta gị. Ọ dị mkpa ileba anya ahụike nkịta gị ma mezie nri ha dị ka ọ dị mkpa, yana ịkpọtụrụ onye na-ahụ maka ọgwụgwọ anụ ụlọ ma ọ bụ ọkachamara n'ihe oriri anụmanụ ma ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla. Site na njikwa na nkwadebe nke ọma, ọkụkọ nwere ike bụrụ ihe na-atọ ụtọ na mgbakwunye na nri nkịta gị.