Mary Allen
Okwu mmalite: Ịhọrọ azụ kacha mma maka ahụike gị
Azụ bụ ezigbo isi iyi nke protein siri ike, omega-3 fatty acids, na nri ndị ọzọ dị mkpa dị mkpa maka ahụike anụ ahụ na nke uche anyị. Agbanyeghị, ọ bụghị azụ niile ka ekepụtara nhata, ụfọdụ nwere ike ibute ihe egwu ahụike n'ihi mmetọ sitere na mmetọ gburugburu ebe obibi dịka mercury, PCBs, na dioxins. Ya mere, ọ dị mkpa ịhọrọ azụ kacha mma nke na-edozi ahụ ma dị mma iri.
Ihe kpatara azụ ji bụrụ nnukwu isi iyi nke Protein na nri
Azụ bụ otu n'ime nri kachasị mma anyị nwere ike iri, na-enye nnukwu protein, vitamin, na mineral ndị dị oke mma. Ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke omega-3 fatty acids, nke dị mkpa maka ahụike obi, ọrụ ụbụrụ, yana ibelata mbufụt. Nnyocha e mere egosiwo na iri azụ̀ mgbe nile pụrụ ibelata ohere nke ọrịa na-adịghị ala ala dị ka ọrịa obi, ọrịa strok, na ụdị ọrịa shuga nke abụọ.
Ịghọta ihe ize ndụ nke iribiga ihe ókè
Ọ bụ ezie na azụ bụ nhọrọ nri dị mma, iribiga ihe ókè nwere ike ibute nsogbu ahụike n'ihi nchikota nke mmetọ gburugburu ebe obibi na-emerụ ahụ, dị ka mercury, n'ime ahụ. Ngosipụta na ọkwa dị elu nke mercury nwere ike ịkpata nnukwu nsogbu akwara ozi na mmepe, karịsịa na ụmụ ọhụrụ na ụmụaka. Ya mere, ọ dị mkpa iri azụ̀ nke ọma wee họrọ azụ̀ ndị nwere obere mercury na nsị ndị ọzọ.
Ego ole ka ị ga-eri azụ kwa izu?
Dị ka US Food and Drug Administration (FDA) si kwuo, iri azụ̀ abụọ ma ọ bụ atọ kwa izu na-adịchaghị mma maka ọtụtụ mmadụ. Otú ọ dị, ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye nwa ara, ụmụntakịrị, na ndị nwere usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ kwesịrị ịdị na-echeta ụdị na oke azụ̀ ha na-eri. Ọzọkwa, ọ dị mkpa iji dozie oriri azụ na ihe ndị ọzọ na-emepụta protein, dị ka anụ na-esighị ike, anụ ọkụkọ, agwa, na aki.
Azụ 5 kacha elu nke na-edozi ahụ ma dịkwa mma na nrubiga ya ókè
- Salmon: Isi iyi bara ụba nke omega-3 fatty acids, vitamin D, na selenium.
- Sardines: Azụ dị ntakịrị, mmanu mmanu nke nwere omega-3 na calcium.
- Trout: Azụ mmiri dị ọcha nke nwere obere mercury yana nnukwu protein na vitamin B12.
- Herring: Azụ ọzọ nwere mmanu nke nwere nnukwu vitamin D na omega-3.
- Cod: Azụ siri ike nke na-enye protein, vitamin B12, na selenium.
Ndụmọdụ maka ịkwadebe na isi nri azụ
Iji nweta uru kacha mma na azụ gị, gbalịa ịsa achịcha, sie nri, ma ọ bụ sie ya kama ighe. Ọzọkwa, zere iribiga ya ókè n'ihi na ọ nwere ike ibute ọnwụ nke nri na ekpomeekpo. Maka nsonaazụ kacha mma, gbanye azụ gị na herbs, ngwa nri, na mpịakọta nke ihe ọṅụṅụ lemon. Echefukwala iwepu ọkpụkpụ ọ bụla tupu ị na-eje ozi.
Iji nri dị ụtọ na-etinye azụ n'ime nri gị
Site na salmon grilled ruo tacos azụ, enwere ọtụtụ ụzọ isi tinye azụ n'ime nri gị ma na-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Gbalịa jiri ekpomeekpo na nri dị iche iche nwalee, dị ka efere ndị Asia sitere na soy sauce na ginger ma ọ bụ nri ụdị Mediterranean nwere olive na tomato.
Mmechi: Ịnụ anụrị anụrị azụ nke ọma maka ahụike gị!
Azụ bụ nhọrọ nri magburu onwe ya maka onye ọ bụla na-achọ ịkwalite ahụike na ọdịmma ya. Agbanyeghị, ọ dị oke mkpa ịhọrọ azụ dị mma wee rie ya nke ọma iji zere mmerụ ahụ nke mmetọ gburugburu ebe obibi. Site n'ịgbaso ndụmọdụ na ntụziaka ndị a na-ekerịta n'isiokwu a, ị nwere ike ịnụ ụtọ azụ dị ka akụkụ nke nri dị mma, nke ziri ezi ma nweta ọtụtụ uru ọ ga-enye.