Barley bụ ọka yiri ọka wit ma ọ bụ osikapa. Mkpụrụ ọka bali na-ejedebe ogologo ogologo, ogologo ndọtị siri ike dị ka ntutu isi, awns. spikes ndị ahụ chara acha na-edina ala ma ọ bụ gbadaa ala.
Barley bụ ahịhịa na-atọ ụtọ dị ka ọka niile. A maraworị ya n'oge ochie wee si n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Ụwa. Ụmụ mmadụ na-eri ọka bali kemgbe ihe dị ka puku afọ iri na ise. Barley dị na Central Europe kemgbe oge Neolithic.
N'oge emepechabeghị anya, a na-eji ọka bali eme ihe n'ọtụtụ ebe dị ka nri anụ ụlọ. Nke a ka na-eme taa na oyi barley. Ọ tumadi na-aga ezi na ehi.
Ụmụ mmadụ na-achọkarị ọka bali mmiri iji ṅụọ biya. Ọ bụ ya mere a na-akpọkwa biya mmanya ọka bali. E nwekwara ụfọdụ ọpụrụiche, dị ka ofe ọka bali Bündner. N’oge gara aga, ọtụtụ ndị ogbenye ji mmiri na-esi ọka bali iji mee porridge a na-akpọ groats.