Mary Allen
Gyada ko dai 'ya'yan itace ne ko kuma bishiyar tsiro. Mun fi sanin 'ya'yan itatuwa, watau goro. A Switzerland ana kiran su "kwayar itace", a Austria, ana kiran su "Welschnuss". Ma'ana: Ya fito daga Romawa, watau daga Italiya ko Faransa.
Akwai nau'ikan itatuwan goro. Tare suka samar da jinsi. Suna girma zuwa kusan mita 20 a tsayi kuma suna iya rayuwa kusan shekaru 150. Suna samar da tushe mai zurfi sosai. Lokacin da suka tsaya su kadai, kambi mai girma kuma ya girma, wanda shine ake kira dukan rassan da rassan. Furen ko dai namiji ne ko mace. Da yawa daga cikinsu suna rataye tare a kan ƙaramar kututture, suna yin wani abu kamar ƙaramar tsiran alade.
A Turai kusan nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i)) wanda aka dasa "ainihin goro". Kwayoyinsu manya ne, masu gina jiki sosai, kuma suna da lafiya. Man nasu ya shahara a kicin kuma baya yin toka idan aka kone shi a cikin fitilar mai. Itacen itacen goro shine mafi kyau a Turai.
Yawancin itatuwan goronmu an dasa su azaman itacen 'ya'yan itace. Idan sun kai shekaru sai a tono su a yi amfani da itacen wajen yin kayan daki masu tsada.
Menene mutane ke amfani da itacen goro?
A gefe guda, ana amfani da goro na bishiyar goro. Ana shuka bishiyoyin yau don samar da goro gwargwadon iyawa. Tare da bishiya a cikin mafi girma kuma a wuri mai kyau, wannan zai iya zama fiye da kilo 50 a shekara tare da bawo.
Muna cin goro da yawa kamar haka bayan bushewa. Mun san su musamman tun kafin Kirsimeti. Kwayoyin suna da wuyar gaske don haka kuna buƙatar nutcracker don buɗe su. Hakanan ana samun ƙwaya a cikin ice cream, da wuri, da sauran jita-jita da yawa.
Mai daga kwayayen goro ba kawai shahararre ne a kicin ba. Yana ƙonewa a cikin fitilar mai ba tare da toka ba. Don haka ana la'akari da mafi kyawun duk mai. Har yanzu ana amfani da shi a yau a yawancin majami'un Katolika, a cikin ƙaramin, fitilar ja, "haske na har abada".
A daya bangaren kuma ana amfani da itacen goro. Yana da kyau sosai, launin ruwan kasa mai duhu. Ba a sare itatuwan gyada, ana tona su tare da saiwoyi. A cikin mafi ƙasƙanci na gangar jikin, itacen yana da hatsi na musamman, wanda ake kira "tsarin itace".
Sai kawai kayan daki masu daraja da tsada waɗanda aka yi daga itacen goro. Yawancin lokaci ba duk allunan da aka yi da itacen goro ba ne. Ana yin ginshiƙan alluna sau da yawa daga guntu masu arha waɗanda aka haɗa tare. Ana manne da itacen goro na bakin ciki akan wannan, yawanci kauri millimita ne kawai. Irin wannan bakin ciki na katako ana kiransa "veneer". Wannan yana adana itace mai tsada mai yawa.
Zabi na uku shine a yi amfani da koren ƙwaya na waje. Kuna iya amfani da shi don canza launin sauran itace ko, alal misali, yadi. Duk wanda ya taɓa cire harsashin goro ya san yadda hannayenku suke rawaya daga baya. A cikin matatun fatun, ana amfani da bawo don yin fata daga fatun dabbobi.