Mary Allen
Ar mhaith leat déileálann madra a dhéanamh duit féin? Anseo gheobhaidh tú oideas bunúsach gan gráin.
Déileálann, nibbles, brioscaí madraí, agus seacláid madra ar fáil i go leor éagsúlachtaí agus le raon leathan comhábhar.
Mar sin féin, is minic a chuirtear gráin, siúcra, dathúcháin agus leasaithigh leis na cáithníní beaga mín ionas go mbeidh siad ildaite agus tarraingteach.
Ba chóir go mbeadh an madra sásta é a ithe. Ach cén fáth a ndéanaimid úinéirí madraí a chinntiú anois go bhfuil an bia madra ar chaighdeán maith agus ansin iad a bheathú déileálann a ghealltar go díreach a mhalairt?
Bí macánta: Conas a mhothaíonn tú faoi bhiatais do do mhadra? Fiú amháin leis na rudaí beaga, an ndéanann tú cinnte nach bhfuil aon chomhábhair ann a d'fhéadfadh iarmhairtí míthaitneamhacha a bheith acu don madra?
Go tapa a chruthú luach saothair beag duit féin
Tá bealach an-simplí ann chun do chara ceithre-chosach a shásamh le brioscaí madra sláintiúil. Just a dhéanamh ar an luach saothair beag do do roommate féin.
Bhain mé triail as agus ní thógann sé mórán iarracht na fianáin a bhácáil. Is breá le mo mhadraí iad.
Is é an leas a bhaint as seo gur féidir leat díriú go hiomlán ar riachtanais agus roghanna an madra. Tá a fhios agat go díreach cad iad na comhábhair atá san áireamh.
Mura fhulaingt do mhadra lachtós nó gráin, ansin fág na substaintí seo ar lár nó iad a mhalartú le haghaidh roghanna eile.
Níl aon teorainneacha le do chruthaitheacht agus níl uait ach na gnáth-uirlisí cistine atá ar eolas agat ó bhácáil na Nollag.
Brioscaí beaga cairéad
Ionas gur féidir leat tosú anois agus triail a bhaint as brioscaí madraí bácála, seo chugat oideas a bhfuil grá ag mo bhuachaillí ach go háirithe.
Is maith le daoine iad úr freisin.
comhábhair
- 150 g cornmeal
- 50 g calóga ríse
- 1 tbsp ola olóige
- Uibhe 1
- 1 cairéad beag
ullmhú
Gráta go garbh an cairéad agus é a chur i mbabhla leis na comhábhair eile. Measc le hook taos an meascthóir.
Ansin cuir thart ar 50 ml uisce go mall. Coinnigh corraigh go dtí go dtarraingíonn an taos ar shiúl ó thaobhanna an bhabhla. Uaireanta tá gá le beagán níos mó nó níos lú uisce.
Ansin knen an taos go maith arís ar dhromchla oibre plúr agus rolladh amach thart ar cheithre milliméadar ar tiús.
Is féidir leat cearnóga beaga a ghearradh amach anois le gearrthóir pizza nó le scian géar. Ach is féidir leat oibriú le gearrthóirí fianán freisin.
Ansin bácáil na brioscaí ag thart ar 180 °C ar feadh thart ar 30 nóiméad. Ceadaigh triomú go maith agus beathú. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
Más mian leat an ubh a scipeáil, cuir níos mó uisce nó bainne ríse ina áit. Is féidir leat an t-oideas seo a athrú i gcónaí le comhábhair eile de réir mhianta do mhadra!
Tagann sé go léir síos go dtí na comhábhair ceart saor ó ghráin
Roghnaíonn tú na comhábhair de réir an t-oideas agus do mhianta. Úsáidim i gcónaí grán saor ó ghlútan cosúil le plúr ríse or plúr arbhar. Ach tá muiléad, quinoa, amaranth, speilt agus ruán oiriúnach freisin le haghaidh sneaiceanna sláintiúla.
Tá olaí ardchaighdeáin sláintiúil don chraiceann agus don chóta a bhuíochas leis na haigéid shailleacha neamhsháithithe. Torthaí ar nós úlla agus bananaí nó glasraí ar nós cairéid agus puca blas a chur ar fáil agus vitimíní.
Tá an práta milis, atá saibhir i vitimíní A agus C chomh maith le mianraí agus riandúile, go háirithe sláintiúil. Gallchnónna, almóinní, agus peanuts na substaintí ardchaighdeáin seo a sholáthar freisin.
Spíosraí cosúil le Rosemary agus basil spreagadh goile agus tionchar dearfach acu ar an metabolism.
Ar ndóigh, is féidir leat na déileálann a dhéanamh le feoil nó miodamas freisin.
Ba chóir fianáin le feoil a úsáid laistigh de chúpla lá,
is dócha nach mbeidh sé deacair.
Tar éis bácála, tá sé iontach má ligeann tú na brioscaí a thriomú go maith. Ós rud é nach bhfuil aon leasaithigh iontu, ní choinníonn siad ach ar feadh thart ar dhá nó trí seachtaine.
Ceisteanna Coitianta Ceist
Cén plúr atá go maith le haghaidh brioscaí madraí?
Is fearr grán saor ó ghlútan a úsáid mar rís nó plúr arbhar nó muiléad, ar shlí eile, d'fhéadfadh ailléirgí a fhorbairt. Rogha eile níos fearr do phlúr cruithneachta ná plúr seagal nó litrithe. Ina theannta sin, níl na brioscaí madraí ceaptha ach mar shóiteáin agus ní mar bhia iomlán.
An bhfuil plúr litrithe saor ó ghráin?
Saor ó ghráin: Tá cineálacha iomadúla gráin ann mar chruithneacht, speilt, arbhar, rís, muiléad, coirce agus seagal, gan ach cuid acu a ainmniú. Níl glútan i ngach grán. Is minic gur cruithneacht nó arbhar a spreagann ailléirgí nó éadulaingt beatha.
An bhfuil plúr litrithe go maith do mhadraí?
An féidir liom beathú litrithe do mo mhadra? I bprionsabal, is féidir le gach cairde ceithre-legged an cineál gráin seo a ithe gan leisce, tar éis an tsaoil, tá sé an-shláintiúil. Is gnách go n-éiríonn go maith le cairde furry fiú le héadulaingt glútan le hól bia ina bhfuil litrithe.
Cé na plúir atá saor ó ghrán?
Tá plúr déanta as grán saor ó ghlútan: arbhar, coirce, teff, muiléad agus rís. Níl an glútan “próitéin ghlútanach” mar a thugtar air ag gach grán. Is samplaí iad arbhar, coirce, teff, agus rís de ghráin saor ó ghlútan ar féidir leo éagsúlacht a sholáthar i ealaín saor ó ghlútan.
An bhfuil quinoa go maith do mhadraí?
Tá Quinoa saor ó ghlútan agus mar sin is minic a chothaítear madraí é a bhfuil ailléirgí nó éadulaingt orthu. Ina theannta sin, tá quinoa oiriúnach go háirithe mar ceanglóra le haghaidh brioscaí baile. Ciallaíonn sé seo nach gá fiú madraí a bhfuil éadulaingt orthu a dhéanamh gan a luach saothair.
An bhfuil ubh go maith don madra?
Má tá an ubh úr, is féidir leat an buíocán uibhe saibhir i gcothaithigh a bheathú amh. Tá uibheacha bruite, ar an láimh eile, sláintiúil do do chara ceithre-legged mar go ndéantar na substaintí díobhálacha a bhriseadh síos nuair a théitear iad. Is foinse mhaith mianraí na sliogáin uibheacha.
Cén ola atá tocsaineach do mhadraí?
Is féidir leat olaí plandúla a úsáid freisin mar ola gallchnó, ola síl rois, síol pumpkin, cnáib, nó ola síolta ráibe. Tá sé níos fearr gan bheathú feochadán, arbhar, agus ola lus na gréine, nó ach amháin i méideanna an-bheag.
Cén ola cócaireachta atá oiriúnach do mhadraí?
Ós rud é go n-ionsúnn an madra go leor aigéid sailleacha omega-6 ón bhfeoil nuair a chothaítear amh é, tá sé tábhachtach a chinntiú go bhfuil cion méadaithe aigéid sailleacha omega-3 san ola. Tá olaí éisc cosúil le ola bradán, ola troisc, nó ola ae troisc agus olaí glasraí áirithe cosúil le cnáib, síolta lín, ráibe, nó ola gallchnó saibhir i dtaca leis seo.