Mary Allen
Kastanjat ovat lehtipuita. On olemassa kaksi ryhmää, jotka eivät ole biologisesti sukua keskenään: makeat kastanjat ja hevoskastanjat. Kutsumme makeita kastanjoita myös syötäviksi kastanjoiksi, koska ne ovat ihmisten sulavia.
Hevoskastanjat toimivat ravinnoksi eri eläimille, esimerkiksi hevosille. Hevosta kutsutaan edelleen "ratsuksi" eri kielialueilla, esimerkiksi Sveitsissä. Tästä johtuu nimi "hevoskastanja".
Kuinka makeat kastanjat kasvavat?
Makea kastanja oli laajalle levinnyt Välimeren alueella jo muinaisina aikoina. Se tarvitsee paljon lämpöä, joten Alppien pohjoispuolella se voi kasvaa vain paikoissa, joissa ilmasto on erityisen suotuisa. Se tarvitsee melko paljon vettä, mutta ei siedä sadetta kukinnan aikana.
Suurin osa makeista kastanjoista kasvaa noin 25 metrin korkeuteen. Niiden sijainnista riippuen ne voivat elää missä tahansa 200 - 1000 vuotta. Noin 25-vuotiaana se alkaa kukkia. Jokainen puu kantaa uros- ja naaraskukkia. Ne ovat pitkänomaisia ja keltaisia, kuten pähkinänruskea.
Hedelmät kuuluvat pähkinöihin. Ne ovat ruskeassa kulhossa. Ulkopuolen ympärillä on toinen, piikikäs "kuori", jota kutsutaan oikeammin "hedelmäkuppiksi". Piihat ovat aluksi vihreitä, myöhemmin ruskeita ja hedelmäkuppi avautuu.
Pähkinät ovat erittäin terveellisiä. Ne sisältävät myös melko paljon sokeria, joten ne pilaantuvat nopeasti. Aiemmin monet ihmiset söivät pääasiassa makeita kastanjoita. He savustivat tuoreet pähkinät säilyttääkseen ne. Nykyään teollisuus tekee tämän nykyaikaisemmilla menetelmillä.
Ihmiset kasvattivat useita satoja erilaisia makeita kastanjoja. Niillä on myös eri nimet: kastanjoita tai kastanjoita kutsutaan usein yksinkertaisesti parhaiksi hedelmiksi. Ne tunnistetaan parhaiten osastolla, kun ne myydään tuoreina ja kuumina. Mutta ne jalostetaan myös soseeksi ja käytetään keittiössä tai leipomossa. Erilaiset jälkiruoat sisältävät myös makeita kastanjoita, kuten vermicelli tai coupe Nesselrode.
Mutta tarvitset myös makea kastanjapuuta huonekaluihin, ikkunoiden ja ovien karmeihin, kattopalkkeihin, puutarha-aidoihin, tynnyreihin, laivoihin ja moniin muihin asioihin. Erityisesti ulkona on tärkeää, että puu ei lahoa nopeasti. Aiemmin siitä tehtiin myös paljon hiiltä, jota nykyään tarvitaan grilliin.
Makea kastanja on kasvilaji. Se kuuluu kastanja-sukuun, pyökkiperheeseen, pyökkimäiseen lahkoon ja kukkivien kasvien luokkaan.
Miten hevoskastanjat kasvavat?
Hevoskastanjat kasvavat luonnollisesti Euroopassa, Aasiassa ja Pohjois-Amerikassa. Erityinen laji on "tavallinen hevoskastanja" Balkanilta eli Kreikasta, Albaniasta ja Pohjois-Makedoniasta. Se istutetaan usein puistoihin ja katujen varsille.
Hevoskastanja kasvaa noin 300 metriä korkeaksi ja on XNUMX vuotta vanha. Ne tunnistetaan helposti pitkänomaisista lehdistä, jotka kasvavat tavallisesti viiteenä varressa, kuten käden sormet.
Huhti- ja toukokuussa kastanjat tuottavat pieniä kukkia, joita pidetään kasassa. Jotkut kutsuvat sitä "kynttilöitä". Kukat ovat pääosin valkoisia, mutta voivat myös muuttua melko punaisiksi. Kesällä hedelmät kasvavat kukista, pieniä vihreitä palloja, joissa on piikkejä.
Syyskuussa hedelmät kypsyvät ja putoavat maahan. Piikkipallot puhkeavat ja vapauttavat todellisen hedelmän: ruskeita pähkinöitä, joiden koko on XNUMX–XNUMX senttimetriä vaalealla paikalla. Niitä kutsutaan kastanjoiksi. Lapset tykkäävät leikkiä ja tehdä käsitöitä sen kanssa. Mutta et voi syödä niitä, ne sopivat vain rehuksi. Tästä nimi hevoskastanja tulee sanasta "Ross", joka on vanha sana hevosta varten.
Hevoskastanjoissa tärkeintä on niiden tarjoama varjo, erityisesti puistoissa ja olutpuutarhoissa. Etenkin mehiläiset ovat iloisia lukuisista kukista. Hedelmät toimivat myös talvella punahirvi- ja kauriin tervetuliaisruokana. Puusta voidaan valmistaa huonekaluihin viiluja, jotka ovat ohuita kerroksia liimattuja paneeleihin.
Hevoskastanja on kasvilaji. Se kuuluu hevoskastanja-sukuun, saippuamarjaperheeseen, saippuamarjojen luokkaan ja kukkivien kasvien luokkaan.