Sarvet kasvavat monien peurojen päässä. Sarvet on tehty luusta ja niissä on oksia. Joka vuosi he luopuvat sarvistaan, joten he menettävät ne. Naarasporoilla on myös sarvia. Punahirven, kuusipeuran ja hirven tapauksessa vain uroksilla on sarvet.
Urospeurat haluavat tehdä vaikutuksen toisiinsa sarvillaan eli näyttää kumpi on vahvempi. He myös taistelevat keskenään sarvillaan, enimmäkseen vahingoittamatta itseään. Sitten heikomman uroksen täytyy kadota. Vahvempi uros saa jäädä ja lisääntyä naaraiden kanssa. Siksi "huippukoirasta" puhutaan kuvaannollisessa mielessä: se on joku, joka ei siedä ketään muuta vieressään.
Nuorilla peuroilla ei vielä ole sarvia, eivätkä ne ole valmiita synnyttämään. Aikuiset peurat menettävät sarvinsa parittelun jälkeen. Hänen verenkiertonsa on katkennut. Sitten se kuolee ja kasvaa uudelleen. Tämä voi alkaa heti tai muutaman viikon kuluttua. Joka tapauksessa se on tehtävä nopeasti, sillä alle vuoden kuluttua uroshirvi tarvitsee jälleen sarviaan kilpaillakseen parhaista naaraista.
Sarvia ei pidä sekoittaa sarviin. Sarvien sisäpuolella on vain luusta tehty kartio, joka koostuu ulkopuolelta materiaalista "sarvi" eli kuollut iho. Lisäksi sarvilla ei ole oksia. Ne ovat suoria tai hieman pyöreämpiä. Sarvet pysyvät päällä koko elämän, kuten lehmillä, vuohilla, lampailla ja monilla muilla eläimillä.